起·承·转·合:在高中生物学实验教学中渗透劳动之美

作者: 陈吉欢 黄小斌

起·承·转·合:在高中生物学实验教学中渗透劳动之美0

[摘 要]为了将劳动教育与生物学实验教学进行有机融合,可创新性地利用高中生物学实验中的劳育素材,引导学生从日常种植中发现问题,并以小组合作实践、翻阅资料等方式,开展一系列项目式探究实验。此外,还可通过融合化学、数学等学科知识,完善学生对土壤动物及其丰富度的认识,进而丰富学生的蔬菜种植理论和提升学生的实践能力,建立学科知识与生产生活实际的联系,实现实验教学与劳动教育的有机融合。基于上述背景及依据布鲁纳的认知结构学习理论,本次项目式实验课程采用“起—承—转—合”四步教学法来开展。

[关键词]劳动教育;实验教学;土壤动物;高中生物

[中图分类号]    G633.91                [文献标识码]    A                [文章编号]    1674-6058(2025)02-0089-04

《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》指出,当前学校中存在“有教育无劳动”和“有劳动无教育”等问题,这表明学校的劳动教育尚停留在表面。因此,为了践行五育融合理念,推进劳动教育,教师应在学科教学中有机渗透劳动教育。高中生物学是一门以实验为基础的学科,其实验过程蕴含丰富的劳育资源。为了将劳动教育更好地融入生物学实验课堂,笔者尝试引导学生对教材实验进行优化,并鼓励他们进行课外的创造性探究实验,让学生在实验中培养劳动技能,提升劳动素养。

“研究土壤中小动物类群的丰富度”是人教版高中生物教材选择性必修2第2章第1节中的“探究·实践”栏目内容,学生需通过研究土壤动物的丰富度来深入认识群落的结构差异,加强对取样调查、统计分析等科学方法的运用,同时培养保护土壤环境与生物多样性的情感态度与价值观。生态学实验是生物学与劳动教育融合的生动体现,是实现学科育人和生态育人的有效路径,但由于生态学实验存在较多不可控因素,如天气变化、实验材料受限、学生安全等,高中阶段的生态学实验大多停留在理论学习阶段。为了解决这一矛盾,笔者充分利用本校的耕读园资源,通过项目式实验,以小组合作的形式,引导学生从生活问题出发,在劳动中获取知识和提升技能,深入认识研究土壤动物的方法和意义。

一、“起”:情境导入,激发思考

教师先展示耕读园中两个班级种植的同种蔬菜(如生菜)的生长状况图:一块地的蔬菜生长健壮,而另一块地的蔬菜生长矮小;再以两者的巨大差异作为导火索,激发学生的思考和探究兴趣。

二、“承”:追根溯源,链接教材

(一)确定主题,探究实验

1.确定项目主题,设计调查表

在实际问题的驱动下,教师引导学生回顾影响光合作用和呼吸作用的环境因素,并让学生挑选湿度、温度、光照强度、酸碱度等因素进行探究。学生基于所学知识思考如何对相关的环境因素进行检测,并围绕所挑选的探究因素制订取样调查表(如表1),以便有序开展调查实验。

设计意图:让学生从自己的劳动成果出发,在实践中发现问题,激发学生强烈的好奇心;引导学生基于蔬菜的光合作用思考问题,并通过设计调查实验研究问题,培养学生良好的观察习惯和解决问题的能力。

2.分组取样调查,统计结果

各小组分别利用土壤检测仪测量两块地的光照强度及土壤温湿度、酸碱度,记录数据并进行比较。

设计意图:通过比较环境因素对作物生长的影响,深化学生对植物光合作用等内容的认识,同时也激发学生进行新的思考:环境因素差别不大时,作物的生长还会受到哪些因素的影响?

(二)过渡实验,衔接教材

当学生在耕地环境上查无所获时,教师应及时引导学生回顾生态系统的组成成分,提示学生耕地中的生物因素可能会对作物的生长产生影响。当学生注意到两块地的土壤动物的出现频率有较大差异时,教师可以顺势引出对土壤动物丰富度的调查。

学生以小组为单位,按照教材第30页中的操作步骤,前往两块菜地取样,以调查土壤中小动物类群的丰富度。调查结果显示,作物长势良好的耕地中土壤动物的丰富度较高,而作物长势较差的耕地中土壤动物的丰富度较低。

这一结果引发了学生的思考,在汇报时学生推测:土壤动物能有效改善土壤的物理结构,如提高土壤的透气性,从而保证作物根部的有氧呼吸,促进作物的生长。

设计意图:通过引导学生关注实验过程中的意外发现,使他们能够完成从非生物因素过渡到生物因素的思考,从而在实践中培养学生的发散思维及迁移能力。

三、“转”:拓展提升,课外实践

(一)发现不足,改进实验

各小组对实验结果进行反思,汇总在实验中遇到的问题,并通过小组合作寻找解决办法。

1.实验中的不足

取样器:教材中所用的易拉罐取样器裁剪比较麻烦,难以获得较为平整的切口,且易变形;不透明的材质使学生无法观察到土壤原本的结构层次;易拉罐切口锋利,学生操作时易被划伤,存在安全隐患。

诱虫器:无底花盆置于漏斗上,固定难度大,稳定性差;实验时间较长,灯罩难以承受长时间的高温;金属网被长时间照射后会发烫,不利于土壤动物的收集,使实验结果产生较大偏差。

实验试剂:教材中,实验动物用浓度为70%的酒精溶液进行处理,但这种方法会导致收集到的小动物死亡,过于残忍;土壤中的小动物会因实验次数的增加而不断减少,不利于维持土壤环境的稳定。

动物鉴别:由于动物分类学知识薄弱,高中学生在鉴别动物种类时存在较大困难,尤其是有毒有害的土壤动物,若处理不当会威胁学生的安全,而鉴别时间过长则会影响实验进度。

2.实验改进方案

改良取样器:学生用透明的硬质塑料瓶替代易拉罐,硬质塑料瓶更安全、更便于携带,且它的盖子能有效防止土壤动物逃跑;透明的材质能够让学生直接观察土壤的色泽、疏松度、黏稠度等。

改良诱虫器:(1)首先用水培花盆来实现一体化分离,但因花盆空间太大而导致分离效果不佳,而后利用废弃的奶茶桶和透明的沥水篮进行进一步优化,这些材料易得,组装简单,分离效果好;(2)使用大功率的灯泡同时照射多个实验组,节能环保;(3)用不透光的黑色塑料袋遮光,营造黑暗条件。(如图1)

改良实验试剂:简易采集得到的体积较大的土壤动物,根据活动能力进行分类处理。活动能力弱的置于湿棉花上,活动能力强的置于清水中,观察后放生,尽可能保证土壤动物的活性,彰显对实验动物的伦理关怀。

加强动物鉴别:以《中国土壤动物检索图鉴》为蓝本(如图2),制作南宁市第三中学五象校区常见土壤动物的电子图鉴(如表2)。将学生的实验结果汇集成册,既能提高实验效率,又能增强学生的实验成就感,充分调动学生实验的积极性。

设计意图:首先,引导学生总结实验中存在的不足,并鼓励他们提出解决方案,关注学生对实验细节的把握,培养学生严谨科学的实验思维。其次,引导学生在实践中创新,让教材实验贴近生活,使得生态学实验的操作更加简便。最后,将实验成果转化为可供教学持续利用的宝贵资源,让学生从实验中获得成就感,从而有效激发学生的创新意识和创造能力。

(二)理论迁移,设计实验

教师抛出问题:2020年世界土壤日的主题是“保持土壤生命力,保护土壤生物多样性”。土壤动物作为环境监测的指示动物,在实际生产中,我们该如何提升它们的丰富度?抛出问题后,教师强调学生在学习过程中需要综合运用各学科知识,如融合数学、生物学、信息技术对数据进行采集与分析,融合生物学和化学分析不同肥料对作物的影响。

学生以小组为单位,利用课余时间翻阅相关文献,最终各组将寻找到的提升土壤动物丰富度的办法进行落实。全班共分为松土组、施有机肥组、加落叶组、“松土+有机肥组”、“松土+落叶”组五个小组展开实践研究。如松土组:在每周二的劳动课上对耕地进行松土处理,对照组不做处理,每周五测量一次土壤动物的丰富度,实验持续四个星期,要求如实记录实验结果。

设计意图:因地制宜地利用学校耕读园的资源,让学生在生态学实验中感受劳动的乐趣,在劳动中获取专业知识和习得劳动技能,从而有效提升学生的劳动素养。

(三)分析实验,解决问题

学生先利用Excel等软件取各组调查结果的平均值后进行绘图分析,再参照等级量化表进行结果汇总,随后将长达一个月的研究成果制成PPT进行汇报展示,最后指出各组实验中土壤动物的变化情况及作物的生长情况。综合对比五组实验结果后,学生最终筛选出提升土壤动物丰富度的最优办法:每周松土+施适量的有机肥(如蚯蚓粪)。学生的部分研究成果如图3所示。

设计意图:以学生为中心,让学生将各学科知识综合运用到种养实践中,这有利于培养学生运用学科知识解决种养问题的能力,实现“劳动+学科”协同育人。此外,这种做法也有助于培养学生的跨学科学习能力,激发学生的探究兴趣,从而达到深度学习的目的。

四、“合”:总结深化,要点提炼

教师抛出问题:如何在保护环境的基础上,实现作物的增产增收?即如何维持耕读园这一小型生态系统的稳定与可持续发展?

学生以小组为单位,利用课余时间查阅文献资料,并结合本课程的核心实验,以及生物学、化学、地理等多学科知识,形成一套科学的耕读园种养方案。形成整套方案之后,学生通过种养实践进行探究验证,针对不同的作物形成相应的种养方案,并进行成果展示。最终,通过大众评选,筛选出有效可行的方案供其他年级的学生参考学习。

设计意图:引导学生学会多角度分析问题,在研究农业生产实践时,不仅要关注经济产量,还应注重环境保护,以实现经济与生态的双赢。这一环节的设计不仅能培养学生保护土壤环境的社会责任感,还能增强他们运用科学知识解决实际生产问题的能力,同时升华本次实验课的主题——“劳动+环保+科学”。

综上所述,本节课以培养学生的科学思维和科学探究能力为出发点,以学生活动为核心,以情境问题为导向,层层推进项目式教学及实验创新,将劳动教育与实验教学有机融合。学生通过劳动实践发现土壤动物丰富度的差异,并应用土壤动物丰富度相关知识解决实际生产问题,在劳动中认识生态学对农业生产和生态环境保护的重要性,形成保护土壤动物多样性和土壤环境的情感态度与价值观。整节课围绕作物的种养问题展开,鼓励学生对实验进行改进、创新和优化,充分凸显了学生的主体地位。而教师适时的点评与反馈,既落实了“教—学—评”一体化的教学理念,又彰显了“做中学”及“跨学科融合”的新课程理念。值得注意的是,高中生态学实验多以调查研究为主,如何将这些实验转化为学生易操作、可实施的定性与定量实验研究,是今后教学中教师需要进一步探讨的问题。

[   参   考   文   献   ]

[1]  邵喜英.“起承转合”的生物课堂教学[J].新课程(下),2012(10):34.

[2]  苏永春,勾影波.中、小型土壤动物标本的采集与制备[J].生物学通报,1994(8):43.

[3]  陈密玉,张凌霞,何淑珠.“土壤中小动物类群丰富度的研究”实验的改进和优化[J].生物学教学,2019,44(4):36-38.

[4]  张云,陈巧,林颖韬.对《土壤中小动物类群丰富度的研究》探究活动的建议[J].福建教育学院学报,2014,15(3):89-91.

[5]  刘建龙.基于新课程理念下高中生物学实验教学对策研究[J].中国现代教育装备,2020(16):53-54.

(责任编辑    罗    艳)

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