职业教育服装专业岗课赛证融合教学模式探索

[摘           要]  职业院校的服装设计专业以培养学生服装设计和制作能力为主要目标，传统的教学模式和教学方法不能适应现代信息化社会的发展和当前企业及社会所需要的能力。通过优化课程教学模式和方法，鼓励学生参加职业技能大赛、“1+X”证书的考试，形成以赛促教、以赛促学、以赛促改、岗课赛证融合的教学创新模式，提高学生学习的主动性，激发教师教学的积极性，全面提高教学质量，解决学生学习和岗位内容对接的问题。在教学中注重将课程与比赛、证书相结合，既可以提升教师的教学业务水平，又可以提高学生的专业实践水平，提高学生的就业能力，真正通过教学改革达到以赛促教、以赛促学、以赛促改、岗课赛证融合的效果。

[关    键   词]  以赛促教;以赛促学;以赛促改;岗课赛证融通

[中图分类号]  G712                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603（2022）18-0116-04

高职服装设计专业人才培养模式中，技能大赛是不可或缺的，是检验学校培养学生质量的途径之一，比赛对学生有激励、学习的提高，对教师有专业能力的提升，对教学也有一定的促进，同时也对学校起着一定的品牌传播作用，可以说职业技能大赛是高职院校中比较重要的，具有全国规模、影响力大的赛事，能够产生一定的教学成果。服装设计与工艺赛项是技能大赛中赛事内容的项目，是服装设计课程教学中最实际的技能操作，涵盖设计+绘图—打版+制作+整烫直至服装完成的最后一道工序。服装设计与工艺的赛事是团体赛，内容分为两个方面，设计和工艺两个模块，设计模块的内容是创意效果图的绘制、拓展图的绘制和立体裁剪。工艺模块的内容是立裁制版，成衣制作，非常贴近社会企业所需的服装设计人才的岗位内容。如果每位学生都能达到赛事获奖的水平，我们的教学和输出就达到了最成功的契合点。所以，将服装设计与工艺技能大赛的比赛内容融入平时课程中，通过把技能大赛融入课程技能选拔选手，既能检验教学成果，又能提高每一位学生的技能，这样以赛促教、以赛促学、以赛促改、赛教融合、回归促学的模式逐步优化，达到教学的最佳状态，通过近年教育部推行的“1+X”证书，再将X证书的内容融入课程中，课程内容直接对接岗位内容，这也就是我们正在探索的最优化的教学模式。

南宁职业技术学院服装与服饰设计专业是自治区精品专业、学校优质专业，在民族服饰设计与研究、成衣设计等课程方面具有一定的基础。在技能大赛上参加服装设计与工艺的技能大赛中屡获佳绩，从2013年到2021年相继获得自治区选拔赛一等奖、二等奖、国赛二等奖三次、三等奖等。在选拔赛和国赛中积累了很多经验，为课程改革提供了最直接、最实际的内容，为专业的教学模式探索提供了实战经验。在全国服装设计与工艺技能大赛的背景下，如何探索更好的教学模式，更好地激发学生的参赛积极性，如果在课程中融入技能大赛内容，如何在技能大赛中获得更好的成绩，国内职业院校服装设计专业如何结合技能大赛达到更好的教学成效，这也是我们值得探索研究的内容。

一、服装专业教学现状

（一）教学模式过于传统

教师为中心，课程结束，授课结束，没有前期筛选、准备、制定以赛促教的教学方法，后期没有跟进，没有督促学生参赛练习，教师为中心观念现状难改变。个别教师思想固化，传统教学模式早已不能满足社会企业的需求，教师教、学生学的模式僵硬，没有充分发挥学生的主动性、参与性，没有充分利用科学技术带来新的教学变革。在教学内容上，教学内容单一，还是停留在传统教学内容中，比如，保存时装画技法、立体裁剪、服装制版与工艺、服饰图案等核心课程的基础上，应该加入新的教学课程，比如服装定制课程、服装时尚产品设计、时尚箱包设计等。个别课程内容存在课时过多、连贯性层次性不强、课程设置不够合理，整体课程针对性不够强，职业类院校针对技能，针对培养企业需要技能型人才为主。传统的教学内容，课程内容设置需要创新。

（二）学生水平参差不一

学生参赛的主动性不强，缺乏探究。选择赛事选手的时候，选择性甚少，存在两个偏差，通过高考的学生，审美和学习能力会强一些，中职的学生在技术方面较强，但是难以突破。在生源问题上，生源水平高低不同，民众对本科的认可度高于高职高专，本科录取后，才会在职业院校录取，有些技能比较好的学生选择了本科院校。学生学习能力偏弱，这些都是客观原因。在对口招生方面，招生宣传不够，技能型人才优势宣传不到位，对技能型人才的认可度还不够高，导致部分技能型学生还是首选本科院校，虽然我校不必担心生源问题，但是优质的生源很缺，尤其是对口“3+2”中职的优秀学生，找准根源找问题，成效会起到事半功倍的效果。

（三）教师观念、授课方法传统

服装设计本身是一个时尚类的专业，要想在服装设计的领域拥有一席之地，就必须在时尚设计上下功夫。教师的思维决定了教学方法和教学能力，教师首先要有教学改革的决心，学生—教师—课程—学生—输出，只是停留在基本课程内容输出的阶段，教师的观念都没有更新，自然按照传统的方法去授课，使教师的技能逐步落后于经济社会的发展，目前经济社会需要的高科技、高技能、新理念等人才，教师传授的技能还不能满足。

（四）教师没有深入理解岗、课、赛、证融通的理念

没有深入企业了解岗位工作内容，课程没有根据时代而改变和调整，赛的能力不足，证的内容不通，证的考核内容不了解，所以导致岗课赛证的模式难以深入推行。

二、赛事与证书情况简介

（一）服装设计与工艺赛项改革变化

服装设计与工艺赛项目前从2017年改革前是手绘设计效果图和工艺赛事，自2017年改革后，采取电脑软件设计绘图和立裁加工艺制作赛事，具体为电脑绘制效果图、拓展款式图，款式方向分为：礼服、连衣裙、衬衣、大衣、晚礼服、外套等，效果图为主题绘图，同时选中一款拓展图进行立体裁剪制作;工艺赛项的题目基本上是西装的制作，赛前会给部分西装款式;2021年技能大赛又进行了改革，改革的内容更加贴近企业岗位技能所需，新增了样衣假缝的内容，项目二新增了工艺单的制作，这说明赛事越来越接近现实企业中的岗位内容，与此同时也取消了一些内容，比如效果图的绘制，改为在给出的人体上绘制款式图，这个内容更体现了与设计公司实际需要的内容。目前赛事中，效果图的设计越来越漂亮，拓展图的设计越来越复杂，结构越来越明显，越来越有美感。立体裁剪技术也逐步提高，花样越来越多，服装工艺技术逐步提高，工艺技术可与高级定制工的工艺相媲美，这是服装与工艺赛项的优点，引领职业院校服装与服饰设计的发展方向，通过几次的赛事改革，逐步优化，代表了职业院校培养人才的方向，但是也存在一定的问题，个别学校重赛轻教，这也是需要整改的地方。

（二）专业赛事具有一定的瓶颈

根据各学校的培养方向，人才培养方案不同，服装与服饰设计的培养侧重点都在于制版与工艺上，在设计上偏弱，赛项在设计上不够引领时尚潮流。立体裁剪过于复杂，不利于工厂制作和批量生产，与市场有一定脱节，在工艺上，评判标准不够细致，点评过于粗略，整体赛项时间安排过于紧凑。

（三）赛事是一个练兵场

服装设计与工艺赛项是检查一个学校教学水平的练兵场，只有在这个全国平台上，才能看见自己的水平高低，在全国职业院校中处于一个什么位置、欠缺什么、需要弥补什么、教学内容哪里需要调整等，技能大赛技能检验了你的教学情况，在课程设计和课程内容上要与技能大赛紧密结合，补充和完善教学内容，充实项目代入教学。学生的技能得到了提高，教师的积极性得以调动，学生的潜力得到挖掘，笔者的想法是致力于通过比赛达到以赛促教、以赛促学、以赛促改、岗课赛证融合、逐步回归促学的教学目的，为企业社会输送服装设计技能型人才。

（四）目前“1+X”证书的情况

“1+X”证书是教育部针对职业教育推出的课程融合证书，由企业申报举办，内容直接与企业的岗位对接，课程目标即是岗位工作内容目标，学生学完课程就能掌握工作岗位内容，避免了培养的人才与市场、社会、行业、企业岗位脱节的问题，更加贴近了企业所需，目前服装与服饰专业对接证书是纺织服装面料开发与纺织服装图案设计课程对接，服装陈列设计与服装陈设与营销对接。

三、以赛促教、以赛促改、以赛促学、赛教融合、反哺教学的改革策略

南宁职业技术学院从2016年开始服装与服饰设计的专业改革，在传统的教学大纲和人才培养方案上进行了修订，逐步培养社会、企业需要的人才，逐步从企业学生就业引导学生创业，教学内容逐渐丰富，通过产、学、研、赛四个方面入手，将企业、技能大赛、教学、科研融为一体，通过了解企业需求，技能大赛内容进行调整教学模式、教学内容，通过企业项目代入、比赛内容代入，逐步形成学生—教学—企业—实践—比赛—科研的模式，有效教学成为比赛和企业的纽带。

（一）推动一体化教学模式改革路径

改变传统的教师授课、学生听课的教学模式，通过授课内容，代入技能大赛内容，以项目代入教学法，小组式教学，以一个实例通过小组的讨论研究，形成中心思想，即实际操作的内容，既能完成这门课程授课内容，又能使学生了解或者学习到技能大赛的内容，小组式教学锻炼了学生团结协作的意识，同时学生提前接触到了社会企业的岗位工作内容，提前了解到工作实质内容，教师通过此种教学模式能够与社会企业对接，对企业所需人才和岗位内容更加熟悉，对赛事内容更加熟悉，有利于培养优质的人才。举例来说，Corel DRAW的课程，在既定时间内完成效果图绘制和拓展图的绘制，这很好地完成了课程内容，又练习了技能大赛的内容。创意服装设计类似课程课时，创意服装设计可以融入立体裁剪的课程，既能将技能大赛的内容融入立体裁剪课程，同时创意又被代入，这是一种一体化的教学模式，在2021年的技能大赛改革后，更加突出了一体化的教学模式，更加考验了教师和学生之间、学生和学生之间的团队协作意识。同时，改变教学模式首先要从思想开始，只有教师自己思想先进，才能改变传统，运用先进的教学思想和教学模式，引导学生从学习内容到比赛内容到企业实践内容。

（二）大力推动校企合作、产教融合、反哺教学措施

依托校企合作企业、利用校企合作资源，提高学生的动手实际操作能力，组织学生进入企业进行项目系统学习，了解工艺程序，例如，调研采风的课程衔接课程实践内容可以融入企业课程，进入企业学习服装设计到制作销售的模式，通过这门课程的引入，学生既能了解社会企业文化、企业设计流程、这门课程节课的方式，又可以参照企业的人才评定模式，设计一个产品设计流程，或者制作一件企业产品，学生的作品直接由企业专家评定，得到反馈意见，学生的实操能力得到提升，教师也能找到企业所需，根据企业所需调整教学内容，以校企合作反哺教学，缩小了学校培养与企业需求之间的差距，同时校企合作的范围逐步转移到区内，由龙头企业引领，以企业岗位内容作为课程内容，逐步实现校企共同培养学生、共同建设课程。

与校企合作企业成立时尚体验中心、教师工作站、服装文化研究院等，以服装模拟企业、服装模拟工厂、模拟店铺的形式运行，学生通过了解企业文化、企业服装款式、融入服装设计课程、根据企业的产品特性设置相关设计课程，比如，运动服装设计、西装设计、轻商务男装设计、内衣设计、鞋类时尚设计等课程，同时与服装营销、服装陈列课程相结合，通过时尚体验中心的成立，学生能实际感受到时尚、市场的氛围。通过与企业的合作化办学真正达到企业促进教学，教学培育企业所需人才，真正实现人才培养与社会所需的无缝对接。