花卉与工艺

( 芝柏表盘上立体的牡丹轮廓以七层 纱线织成 )

香奈儿与中国乌木漆面屏风

香奈儿Camélia Brodé腕表

“我的年龄取决于日子和身边的人。当我无聊时，我感觉自己很老，因为您让我非常无聊，再过五分钟我马上就一千岁了。”1959年，76岁的香奈儿女士在接受一位年轻美国记者采访时说。她不愿意提及生年却乐于处处彰显自己的星座——狮子座。在巴黎康朋街31号的寓所中，书桌上摆着一幅被镀金镜框包裹的狮子画像，与之相伴的是一个花瓶，插着水晶山茶花。除了狮子，山茶花是贯穿她生活范围内最和谐统一的符号，从水晶吊灯到摆件，甚至出现在乌木漆面屏风的画笔中。这面画风繁复细致的中国屏风遮掩着客厅的入口，据说香奈儿讨厌看到门，门让她想起已经离她而去的人，或者某天必将离她而去的人。

山茶花由亚瑟·卡柏（Arthur Capel）——香奈儿第一个，也是一生最爱的情人——带入了她的生活。据说他送给她的第一束花就是山茶花。寓所里并没有保留太多有关这段感情的痕迹，除了在一部大仲马的小说里发现了他的藏书章。对了，是卡柏将她引进了文学的大门，客厅里陈列了整整两面墙的著作，其中小仲马的《茶花女》是对香奈儿影响最深的一部。

“《茶花女》就是我的一生，就是我这辈子读的所有言情小说的综合。”香奈儿告诉克劳德·德雷（Claude Delay，《孤独的香奈儿》作者）。就连观看萨拉贝纳尔主演的同名改编舞台剧都让香奈儿激动不已，有时她哭得太厉害引来观众的嘘声。与上流社会势力的女人相比，她更喜欢交际花。“交际花让人觉得干净。道貌岸然的家庭主妇和母亲，她们闻起来很臭。”香奈儿告诉德雷，母亲去世后，他们教她亲吻没有生命的躯体，亲吻死人的嘴唇。自此，她的嗅觉就非常灵敏，以至于一丁点不洁的气味都会让她恶心。当香奈儿从一个被包养的女子变成一位商界女性时，白色的山茶花毫不吝啬地出现在她的作品里，在印花织物上，在首饰中，甚至在纽扣上。除了“无味”它们逼真至极，这在某种程度上也是忠于现实的，毕竟真实的山茶花不会在绽放时发出香气，也不会在凋萎时发出腐败的气味。

《Vogue》杂志曾评论道，山茶花为香奈儿腕表带来了好运。2013年，Camélia Brodé 腕表获得了日内瓦高级钟表大赏最佳艺术成就奖。这款腕表将Lesage刺绣坊的“针画刺绣”技法应用在表盘之上，变相将高级定制与日常的行头结合在了一起。和山茶花一样，所有在腕表里绽放的花朵，它们真实只是无香，雕刻生动，珐琅艳丽。

米开朗琪罗认为雕塑是唯一能够完整呈现三维美感的艺术形态，并在创作过程中不断去芜存菁，释放作品的灵魂。制表工匠将这项艺术形式微缩到了方寸之间，而雕刻的对象也从大理石换成了贵金属。贝壳是少数被采用的材质，因为它太脆弱了，所以精通贝壳浮雕的雕刻师才能如此引以为傲。这项古老的工艺起源于希腊塔（Torre del Greco），一个坐落于那不勒斯地区的小镇。“通过对雕刻材料采用高浮雕技法来突出对比色的层次感。”宝玑雕刻师一边示范一边说明。他借助目镜等光学放大仪器，注视着钢针每一个刻化动作对贝壳产生的效果。这项工作不能由机器完成，因为刻纹深度不足2毫米。“其实在雕刻之前也有一系列的工序，选好贝壳后先要经过打磨，去除粗糙坚硬的表层，而后再根据设计要求切割。重要的是一旦出错没有丝毫修正的机会。”今年，宝玑将这项工艺从表盘上移出，应用在了隐秘式腕表的玫瑰花表盖上，其造型的灵感来自创于1783年的玛丽王后肖像画《王后与玫瑰》（Marie-Antoinette à la rose）。

( 宝玑 Secret de la Reine 腕表 )

玫瑰是被演绎得最成熟的花卉，无论是在文学里或是绘画中，甚至在当下这个话题里。因为童年而醉心玫瑰的人在时尚界有克里斯汀·迪奥（Christian Dior），在钟表界有伊夫·伯爵（Yves Piaget）。与迪奥先生母亲的格兰维尔玫瑰园相似，伯爵先生也有一座种满玫瑰的花园。“我首度被玫瑰震慑并激起热爱的感受迄今仍是那么鲜明。那是一种被称作香叶蔷薇（Sweet Briar或Eglantine rose）的野玫瑰，无拘无束地开绽于海拔1100米高的野地，她是如此的美丽和自信。”伊夫·伯爵先生是伯爵家族的第四代传人，这个以机芯起家的钟表制造商如今在高级制表和高级珠宝领域名声斐然。作为日内瓦园艺协会会员，他赞助了日内瓦国际新品种玫瑰竞赛（Geneva International Competition of New Roses）来润养对玫瑰的喜爱。1982年，夺得冠军金奖的玫瑰培育名家玫杨家族（Meilland）为感谢伯爵先生一直以来对新品种玫瑰培育的支持，将其当年囊括三项国际大奖的新品种玫瑰命名为“伊夫·伯爵玫瑰”（Yves Piaget Rose）。

“你能看到这种玫瑰在绽放其80多片花瓣的时候，是如此的不同。”伯爵先生曾说。借由Ms. A.Meilland、Chrysler Imperial等玫瑰花粉，玫杨之家（House Meilland）经两年时间交叉培育的伊夫·伯爵玫瑰看起来圆润丰满，结合了内隆花（Neyron）的淡粉红色泽。为了最真实地展现伯爵玫瑰的形态，珐琅大师安妮塔·波尔谢（Anita Porchet）以自己的方式在表盘上自由绘制。她结合了掐丝珐琅与珐琅彩绘的方式，以金丝勾勒出花瓣边缘的皱褶，通过单一的玫瑰花粉红色调与光影的层级变化描绘出立体的视觉感受。而这种珐琅效果必须经由一层一层反复地绘制，烧制再加强细节绘制才得以实现。如玫瑰本身的不同种类一般，除了珐琅，在伯爵的腕表系列中还有凭借钻石镶嵌以及微砌马赛克工艺等表现的数种伯爵玫瑰。

( 伯爵玫瑰掐丝珐琅表盘 )

难道只有通过丝线、宝石或珐琅等介质才能演绎出花瓣在腕表里永恒的色泽吗？在了解到花卉细工镶嵌工艺之前，答案是“没错”。卡地亚将花卉细工镶嵌工艺引入了制表领域，令鲜花脆弱的娇艳定格在表盘上。这项工程从收集花瓣并着色开始，将每一瓣花瓣置于一片纤薄的木片上，借助细工镶嵌脚踏锯将其裁切成所需的形状。在Ballon Bleu de Cartier花卉细工镶嵌鹦鹉装饰腕表中，蓝色和橘黄色的花瓣化为鹦鹉的羽翼翎毛，饱满的造型与质感和黑玛瑙鸟喙与祖母绿眼睛形成鲜明对比。这是花瓣“亲自”出现在腕表中为数不多的尝试，而这仅有的尝试却是充当另一种介质。

既然有“写实”的一枝独秀，就不乏“写意”的千花烂漫。有“古董蕾丝”之称的雅克德罗金箔雕花珐琅腕表重拾了失传已久的Paillonné珐琅工艺。在1000摄氏度高温炉火中煅烧的大明火珐琅表盘接近半成品时，制表师将纤细于毫发的金箔叶迅速安置于半透明珐琅上，勾勒出花纹图案。它的难度除了珐琅本身的高报废率，还在于调和金箔叶的低熔点与大明火珐琅的超高烧制温度。Arceau Millefiori表款在视觉上与Paillonné珐琅工艺有异曲同工之妙。Millefiori由意大利单字组合而成，意为“千朵花”，也指代19世纪圣路易水晶工坊（Cristallerie Royale de Saint-Louis）出产的千花纸镇。不得不说，今年爱马仕将这种古老的千花水晶应用于腕表的表盘及怀表的表盖之上，是在赋予传统手工艺一种新的生命延续。

( 伯爵玫瑰腕表制作工艺 )

卡地亚腕表花卉细工镶嵌工艺

卡地亚腕表花瓣演绎的鹦鹉羽翼

雅克德罗金箔

爱马仕Arceau Millefiori腕表

芝柏表

手工打磨的珍珠贝母表盘上，芝柏表采用钩织技术将牡丹轮廓以七层纱线织成，突出立体质感。透明表背可一睹自产GP03300自动上链机芯，动力储备约46小时。

帝舵表

帝舵Clair de Rose腕表采用了珍珠贝母表盘，并饰以祥云图案。以镂空帝舵表玫瑰标志为造型的中央小秒针，腕表整体的弧形设计，表冠两侧的拱形装饰均出自对女性气质的赞颂。

施华洛世奇

与法国首饰设计师莎洛克（Shourouk）一同打造的Swarovski by Shourouk手表表圈是由施华洛世奇水晶构成的花朵形状，以装饰艺术的形式打造复古格调。

江诗丹顿 

莳绘，意为喷洒的图画，是涂漆技术中最复杂的一种。江诗丹顿莳绘系列腕表表盘设计以水中动物与莲花为主题，并搭载了超 薄的1003型号机芯。

宝珀

宝珀汉斯·哈斯五十英寻大奖颁奖典礼的历届获奖名单中包括詹姆斯·卡梅隆（James Cameron）、斯坦·沃特曼（Stanton Waterman）等业内人士，今年首度迎来中国获奖者——“蛟龙号”载人潜水器，以及“蛟龙号”第一副总设计师崔维成。颁奖仪式上，宝珀五十英寻系列中的深潜器Bathyscaphe潜水腕表及挂钟被赠予潜航员及“蛟龙号”，成为专业的制式装备。

萧邦

萧邦邀请*LLND两位艺术家以L.U.C系列为题材呈现了“时间共振”展览。特展展示的一系列新媒体艺术作品，利用视听媒介多重融合的乐器以及交互装置，探讨了通过声音、频率、共振、时间与记忆等诸多主题来呈现L.U.C系列的艺术形式。

劳力士

劳力士2014巴塞尔新品登陆上海“劳力士 世·界”（The Rolex Experience），这也是品牌全球唯一的体验中心。展览中呈现了突破性的创新陶质技术，为蚝式恒动格林尼治型Ⅱ装配全球首创的一体成形红蓝双色“Cerachrom”字圈。

依波路

依波路携手代言人陈慧琳宣布在香港上市。目前，品牌拥有30 多种机械及石英产品系列，超过250种款式，逾960个销售网点分布全球。

雅克德罗

1775年，创始人之子亨利·路易·雅克德罗（Henri Louis Jaquet-Droz）在接受路易十六接见时，展示了三座自动玩偶，令法国国王惊叹不已。如今，雅克德罗携手瑞士洛桑贝嘉芭蕾舞团再次在凡尔赛花园呈现精彩演出。

积家

积家在上海电影节期间呈献了12款汇聚了180种珍贵工艺的Hybris Artistica超凡复杂工艺系列腕表，并将表壳侧面镌刻有“SIFF 2014”字样的Duomètre Unique Travel Time 双翼系列寰宇旅行时间玫瑰金款腕表进行公益拍卖。

力抗

源自台湾的力抗腕表推出了以游牧文化为灵感的铁木真限量腕表。12点钟植钉的造型，实则为蒙语“铁木真”字样，表盘上以元朝版图作为开窗的镂空造型可欣赏机械机芯的运行。

宇舶

7月1日，中瑞自贸协定正式生效。宇舶表董事会主席兼LVMH集团钟表部总裁让－克劳德·比弗先生代表钟表行业参与到中瑞经济论坛，品牌也特别推出了“经典融合中瑞自贸协定限量腕表”。

Vertu

Vertu全新Signature Touch触屏系列亮相上海，其展示空间以机舱主题呈现。“产品体验区”区域以设计、成像、连通性和音效四大主题来传达品牌的工艺及优势。 伯爵腕表山茶花花卉工艺玫瑰香奈儿