千年盐田

千年盐田0

10月27日，晒盐女从澜沧江边的盐卤水井中挑（背）卤水，倒在各自的卤池中风干。

中国 · 西藏

在西藏昌都，位于澜沧江畔的芒康县纳西民族乡，当地居民从唐代开始制盐，至今已延续1300余年。如今，村民仍保持着原始的手工晒盐方式，他们从澜沧江畔的盐井、盐池中取出卤水倒入盐田，经阳光蒸晒、风干，结晶成盐。江边红岩峭壁上错落有致的盐田、晒盐女劳作的身影，构成一道独特的风景线。2008年，芒康井盐晒制技艺入选国家级非物质文化遗产名录。

走进盐棚仿佛进入了水晶宫。洁白的盐柱可以食用，几个月才长一寸。

加达村全村现存38口盐井，最早的已使用数百年。

盐田依山而建，每块“田”由多根木柱搭架，架上用透水性强的泥土铺成平面夯实。

图文编辑侯欣颖/编审张建魁

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