徐甜甜：“建筑针灸”改造乡村

2025年3月10日，沃尔夫奖揭晓，今年的建筑奖颁发给了中国建筑师徐甜甜。沃尔夫奖是国际最具影响力的学术奖项之一，徐甜甜是首位获得艺术类奖项的中国人。在建筑圈，在很多建筑师热衷于在城市设计地标性建筑时，徐甜甜一头扎在乡村，变一场建筑的“魔术”，也为乡村振兴探索了一条新路。

从城市到乡村

徐甜甜1975年出生于福建莆田，因为成绩优异，1992年被保送至清华大学建筑系，进入她梦寐以求的建筑设计专业。从清华本科毕业后，她到哈佛大学建筑学院攻读城市设计硕士，毕业之后在美国波士顿和荷兰鹿特丹的一些知名建筑事务所工作了4年。

2004年，徐甜甜在北京创立了DnA建筑设计事务所。当时，国内一些大城市追求新的地标建筑，作为地域的标识与发展的象征。很多项目前期准备不够充分，经常风风光光地开始，却半途而废。徐甜甜看到红红火火的建筑业背后潜藏的危机。

让徐甜甜的设计重心发生改变的是一次偶然的契机。2014年，她受到一个茶文化中心项目的委托，第一次来到浙江丽水市的小城松阳。在那里，不断有村委、政府的人向她询问：有没有什么办法可以带动当地发展？之前，徐甜甜根本不知道松阳这个地方，第一次接触乡村，有很多好奇的心态和想法，也到附近很多村子、景区考察了一圈。从此，她将自己的目光从城市转向乡村。

松阳是中国浙江丽水建制最早的县，拥有1800余年历史，留有100余座格局完整的传统村落，其中国家级传统村落有71个，堪称“最后的江南秘境”。徐甜甜考察时看到的并不是一幅田园牧歌式的景象，而是不少深山中的村落出现了空心化，水泥楼与瓦片房交错，失去了传统的乡村风貌，不复美感。在慢慢地了解乡村的过程中，她发现每个村庄都还存有传统的特色美，并不需要大刀阔斧地改造或者照搬大城市的思路，不妨试试“建筑针灸”。像中医一样，深入每个村庄，调研与挖掘该地特质，再依此确立功能与设计，用极少的钱，烘托出各村的文化特色。

找出每个村落的特色

红糖是松阳县樟溪乡兴村的重要产业，村民至今保留着拥有百年历史的古法制糖工艺。徐甜甜考察发现，传统形态的红糖家庭作坊设备简陋，卫生条件脏乱，还具有火灾隐患。2016年接下这个项目后，她决定予以“针灸式”的改造，在这片传承了几百年红糖产业的土地上，设计建造一座全新的红糖工坊，每逢制糖季节，村民齐聚一堂，加入古法制糖的生产加工中。

徐甜甜以灵活的轻钢结构搭建出红糖生产所需空间，建筑体分为南北两部分：由红砖围合的北侧与甘蔗地相邻，用来堆放甘蔗和作为后勤服务；南侧的视线朝向村庄与田野，成为开放的红糖生产展示区。环绕其间的线性走廊则构成了参观流线，引领观众观看这场甜蜜“戏剧”。红糖工坊仅在冬季投入生产，其他时候则作为文化礼堂使用，已经举办多场木偶戏演出及体验传承活动。

崭新的红糖工坊问世，成了一个“田野间的梦想天地”，既能容纳当地村民习以为常的生产和生活，又像一件艺术品，让生产变得如同戏剧表演现场向游客展示。当地的村民田间劳作之余可以在此休憩，外来的游客也可在此体验田园诗意。

在与不同村子打交道的过程中，徐甜甜发现，每个村落都会有一些让村民引以为豪的东西，比如平田村的萝卜和云海，横坑村的竹林和竹笋。根据这些地域标识，她分别设计了农耕馆和竹林剧场。

平田农耕馆位于平田村的核心区域，隶属松阳县四都乡，距离县城15公里，它三面环山，村内有多处古道水系、地貌遗址以及古树。徐甜甜将村口几栋破损严重的夯土村舍改造成农耕馆，作为新的村民中心，同时成为对外展示乡土农耕文明和传统手工艺文化的窗口。它包括南北两座相邻的房子，南侧是农耕馆主体，陈列着老式的农耕工具，原来的猪圈则被改造成了小花园，北侧是艺术家工作室，中间则夹着手工作坊。农耕馆建成后可以经常性举办文化艺术展览和文化沙龙活动。

在松阳，一个个古村落在徐甜甜的妙手点化下焕发勃勃生机，石门圩村的廊桥、蔡宅村的豆腐工坊、横樟村的油茶工坊……很多老屋和古建得以保存，引来了人气，留住了“乡愁”。乡村建筑和文旅的融合，也为这些古村带来新的发展机遇。

被建筑师改变的乡村

2025开年，浙江台州缙云县的黄岩石窟在网络爆火，“鬼斧神工”“穿越时光的洞穴”……网上的一系列评价，让人很难将它与乡村联系在一起。

缙云是千年古石城，当地采石历史悠久，文化遗存丰富。20世纪90年代末，缙云大部分岩宕停止开采，虽然遗址被保留下来，但20余年过去，部分岩宕因为年久失修不时坍塌。为了把这片乡土建筑留住，仙都景区想把这片遗址二次开发利用。

2018年起，缙云县政府开始和全国顶尖的乡村建筑设计师谈相关的改造方案，但大部分的方案需要大改大造，最后一一被否决。直到2021年，曾在松阳扎根8年、改造过多个网红乡村建筑的徐甜甜来了，她在缙云考察、调研，并阐述了“针灸式改造”乡村建筑的理念，双方一拍即合。

2023年，徐甜甜接手改造，十五个月的施工后，石窟焕然一新。在考察期间，徐甜甜感受到当地村民对岩宕都有强烈的认同感，于是决定保留岩宕的外形特性，先为岩宕打造合适的公共空间方案，再进行细微改造。

走进黄岩石窟的一瞬间，就被一种原始的壮丽感所击穿。石水共生的1号窟：两座相连的编木拱桥，共同构筑了一条笔直的通道，而桥的下方就是碧绿的水潭。其实石窟原本无水，但千百年的开采形成了众多坑洞，上下落差高达几十米。雨水长年积累，形成了深潭奇景。

千年以来，人们在洞窟开辟出了大大小小的生产通道，这些原有的通道，在设计师的手下变成了交错连续的通廊，步步为景。连接1号、2号石窟的山洞，如今就化身成一条艺术长廊，这里正在展出左靖团队的开幕展《石》。穿过这条甬道，便来到了2号窟。三个大小各异的剧场，一个头顶岩壁，另外两个露天而居，这里会有当地民乐团的演奏：长笛、琵琶、堂鼓共同奏出悠扬的乐曲，在石壁的重重反射之下尤为动听。

在改造岩宕的过程中，一件小事让徐甜甜记忆犹新。10号岩宕之前是村民的养鸡场，村民主动提出，想要一个做采石表演的地方，不要让老文化断了根。最后她在空隙处增加了一座露天看台，人们可以在这里观看表演采石，给予石匠们充分的仪式感。没有表演时，看台顶部是向外俯瞰周边山景的绝佳场所。在10号岩宕改造时，当地不少村民自发前来围观。徐甜甜说：“景区里是有几个村庄的，原来的采石工人就住在附近，从2000年左右石宕才关停，他们就转向了旅游业，开民宿、做农家乐……他们对岩宕的情感很不一样。”

扎根乡村的10年，徐甜甜亲历了乡村整体的价值提升和观念转化，真实而深切地感受到了“古典中国”在秀山丽水间的模样。徐甜甜坦言，自己最宝贵的学习经验，不在清华，也不在哈佛，而在中国的乡野。

编辑 钟健 12497681@qq.com