健康（1340）

蛋白质出现在细胞中的错误位置，可能引发包括阿尔茨海默病、囊性纤维化和癌症在内的多种疾病。然而，在一个人类细胞中大约存在7万种不同的蛋白质及其变体，而传统实验一次只能检测其中的少数几种，手动定位蛋白质既昂贵又耗时。近日，麻省理工学院、哈佛大学和博德研究所的研究人员联合开发出一种全新的机器学习方法，可根据相关氨基酸序列，在单细胞水平上自动预测蛋白质在任何人类细胞系中的位置。这一技术突破不仅有助于医生识别与蛋白质定位异常相关的疾病，也有望简化药物研发流程，并为生物学家理解蛋白质突变的影响提供全新视角。近日，西班牙马拉加举行的欧洲肥胖大会上公布的一项随机对照试验显示，在三个月内将进食时间限制在每天八小时（无论在一天中的什么时段），都可能帮助超重或肥胖成年人维持长期减肥效果。研究者表示，这些益处可归因于16小时的禁食时间，而非进食时间。南方医科大学的一项新研究发现，异性同居可以重塑肠道菌群，增加肠道细菌Rikenella microfusus的丰度，从而减轻急性肝损伤。该研究不仅揭示了社会行为与健康之间的新关联，也提示调节肠道菌群或补充特定代谢产物，或能成为预防和治疗急性肝损伤的全新策略。牛磺酸在人体内产生，也可通过食物和能量饮料摄入。《自然》杂志上的一项研究显示，牛磺酸和牛磺酸转运蛋白在髓性白血病中起着关键的作用。白血病细胞通过牛磺酸转运蛋白摄取牛磺酸，并将其运送到癌细胞，促进糖酵解，从而促进癌细胞生长。芝加哥大学的研究者发现，在抗生素治疗后，喂食西方饮食（高加工食品、红肉、乳制品和糖）的小鼠无法恢复健康的、多样化的肠道菌群。研究者认为，西方饮食无法提供恢复所需的营养物质，会导致少数微生物占据资源，且无法为恢复所需的其他微生物创造条件。