娃哈哈纯净水“今麦郎代工”风波

作者: 王静娟

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“娃哈哈纯净水代工”事件,在网上持续发酵。

5月15日,娃哈哈官方发布表示,的确与今麦郎存在委托代工关系,然而代工期间,娃哈哈自查发现个别批次纯净水产品未通过出厂抽样检测。“自2025年4月起,我司已终止与相关代工方的合作。”

面对争议,今麦郎董事长连夜进行了回应。今麦郎董事长范现国接受了新华网采访,针对代工娃哈哈纯净水一事做出说明。

娃哈哈纯净水找代工引争议

据了解,从2024年开始,不断有网友反映购买的娃哈哈纯净水实为今麦郎代工。经媒体报道后,5月15日,#娃哈哈客服回应纯净水由今麦郎代工#登上微博热搜,引发热议。

对此,有不少网友表示:“那我为什么不购买今麦郎的纯净水?”

此前,由于“实验室用水”等认知宣传,消费者对娃哈哈纯净水有着较高的好感度。在娃哈哈集团官网,其对于纯净水的介绍是:“娃哈哈纯净水,采用RO反渗透水处理技术,将水中的杂质及有害金属严格去除,确保了水质的纯净安心、甘甜爽口。二十余年如一日,纯净经得起考验,守护国民健康。”

对此,5月15日,娃哈哈指出,目前市场上在售的娃哈哈纯净水均符合国家质量标准及公司产品质量管理标准,请消费者放心选购。未来,娃哈哈将始终坚持自有生产模式,通过更严苛的质量管控体系,全方位保障消费者的权益,为大家提供更优质、更安全的产品。

个别批次被指未通过抽检

事件中的另一方——今麦郎,也是食品饮料巨头。资料显示,今麦郎食品股份有限公司成立于 1994 年,是一家集生产、销售、研发于一体的现代化大型综合食品企业集团。今麦郎饮品股份有限公司成立于2006年2月19日,由今麦郎投资有限公司与统一企业(中国)投资有限公司共同出资设立。

值得关注的是,今麦郎在包装饮用水市场同样占据一席之地,旗下有凉白开、今矿等品牌的饮用水。其中,凉白开定位熟水品类,是今麦郎的大单品之一。根据相关报道,今麦郎凉白开在2022年销售额就已突破30亿元。

而5月15日,娃哈哈的一纸声明让今麦郎陷入舆论争议。

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根据娃哈哈官方发布的《关于娃哈哈纯净水委托代工相关情况的声明》,娃哈哈与今麦郎确实存在委托代工关系,但代工期间娃哈哈自查发现个别批次纯净水产品未通过出厂抽样检测。自2025年4月起,娃哈哈已终止与今麦郎的合作。

作为熟水品类开创者,今麦郎凭借“凉白开”在国内包装饮用水市场占有一席之地,在方便面市场同样为知名品牌,这样的食品饮料巨头代工的产品为何会通不过出厂抽样检测?

在其他渠道,记者查询到今麦郎代工生产的娃哈哈纯净水曾有抽检记录。天眼查App显示,今麦郎饮品(汤阴)有限公司成立于2014年7月,由今麦郎饮品股份有限公司全资持股。食品安全信息显示,2024年8月,该公司生产的娃哈哈饮用纯净水曾被抽检,抽检结果为合格。

今麦郎饮品(咸宁)有限公司也曾为娃哈哈代工过,天眼查上该公司的食品安全信息显示,2024年6月,该公司生产的娃哈哈饮用纯净水曾被抽检,抽检结果同样为合格。

今麦郎拥有26个生产基地

根据官网介绍,今麦郎集团是国家八部委认定的农业产业化国家重点龙头企业,中国民营企业制造业500强。产品涵盖方便食品、饮品、面粉等板块。工厂遍布全国18个省份,在全国建有26个生产基地,57个工厂,员工近2万人。方便面年产能120亿份,位居世界前三强,饮品年产能2000万吨,年处理小麦400万吨。产品销售遍布全国,并远销40多个国家和地区。

从业务布局来看,今麦郎产品主要分为面品及饮品。其中,面品主要为方便面和挂面。在销量方面,今麦郎2024年并未披露销售数据,但根据界面新闻获取的一份数据,从2023年一季度到2024年四季度,今麦郎的市场份额保持在6%-8.5%之间,排名始终在第四位,已经被白象超越,而前两名分别是康师傅和统一。

饮品方面,今麦郎饮品股份有限公司成立于2006年2月19日,由今麦郎投资有限公司与统一企业(中国)投资有限公司共同出资设立。天眼查显示,统一企业中国已于2016年退出该公司股东行列,目前该公司由今麦郎食品股份有限公司持股99.9924%及河北膳工坊生物科技有限公司持股0.0076%。

今麦郎的低价优势正在流失

官网显示,除大单品凉白开外,今麦郎的饮品还包括茶粹、蓝标水、今矿,母品牌还包括苏打水、绿茶、冰红茶、茉莉蜜茶、青梅绿茶等。其中,蓝标水、凉白开、今矿分别卡位包装水的1元、2元、3元价格带。

值得关注的是,今麦郎的面品及饮品均走的是“低价”路线,其“大今野”“一桶半”“一袋半”等方便面产品均主打量大价低。而今麦郎的另外一款产品——蓝标纯净水从一开始便定价1元,在彼时2元包装水盛行的情况下形成性价比优势。靠着双线低价,今麦郎曾迅速打开市场,但如今无论是面品还是饮品,所在的市场均发生了变化。

5月15日,#娃哈哈客服回应纯净水由今麦郎代工#登上微博热搜,引发热议。 对此,有不少网友表示:“那我为什么不购买今麦郎的纯净水?”

以饮品市场为例,当农夫山泉以一元的绿瓶水杀入市场,行业整体也打起了价格战。根据南都湾财社此前的报道,包装水行业2024年的一大关键词是“价格战”,原本2元价格带的瓶装水产品,在去年夏天大量降价促销,有些产品甚至跌破1元区间。当农夫山泉、怡宝、娃哈哈等品牌均加入价格战,今麦郎的竞争优势也正在淡化。

此前,在饮用水市场,今麦郎提出了 “三分天下” 的战略目标,表示希望通过蓝标的规模效应、凉白开的品类壁垒、今矿的价值提升,计划实现三大产品组合占据10%市场份额。

但这一目标目前仍未实现。灼识咨询报告显示,中国包装饮用水市场的集中度不断提高,按零售额计,农夫山泉、华润怡宝、景田百岁山、娃哈哈、康师傅前五大企业的总市场份额由2021年的56.2%增至2023年的58.6%,其中排名第五的康师傅市场份额只有4.9%,今麦郎的市场份额显然更低。

为多家企业提供代工

在代工业务方面,据其他媒体报道,今麦郎目前的OEM合作商已经达到30多个,其中包括盒马、三得利、蜜雪冰城、乐百氏等知名品牌。

对此,南都湾财社记者留意到今麦郎官网提供了OEM合作联系方式,致电后工作人员称其主要负责面品业务,对饮品业务不了解,并且不愿透露更多OEM合作信息。

官网显示,今麦郎目前在全国建有35万亩优质麦基地,打造涵盖农产品种植、加工以及方便面、挂面、茶饮料、果蔬饮品等产品生产、销售的全产业链发展模式。并依托自身优势以商招商,吸引包装、物流等相关产业向基地聚集,以今麦郎为纽带各产业深度融合,形成了独具特色的今麦郎食品产业集群。

完善的产业链布局显然是今麦郎成为多家知名品牌代工厂的重要原因,但代工如何保障产品品质及食品安全?

今麦郎董事长回应代工

面对代工娃哈哈引发的争议,今麦郎董事长连夜进行了回应。

5月16日上午,新华网发布的视频中,今麦郎董事长范现国接受新华网采访,针对代工娃哈哈纯净水一事做出说明。

范现国表示,去年娃哈哈纯净水销量暴增,娃哈哈公司为保障市场需求,在全国寻找瓶装水代工厂,经过筛选后发现今麦郎在全国有众多生产基地,具有运输半径短的优势,可以降低运费,同时今麦郎115条饮料流水线中有32条高速流水线,基于这样的生产规模和性价比,最后双方达成协议。他同时表示,在去年销售旺季蓝标水产能紧张的情况下,今麦郎仍优先支持娃哈哈。

值得关注的是,娃哈哈在此前发布的声明中提到,自2025年4月起,娃哈哈已终止与今麦郎的合作。但在采访中,范现国提到的合作截止时间为今年5月。

他表示,从去年5月份洽谈合作到今年5月,今麦郎共为娃哈哈代工生产了5000多万箱,相当于12亿瓶的纯净水。据其介绍,今麦郎自己的饮用水产品包括蓝标水、凉白开、今矿每年销售量达120多亿瓶,而娃哈哈代工产品占到其自身产能的10%左右。

未回应产品未通过抽检问题

但针对娃哈哈声明中提到的“个别批次纯净水产品未通过出厂抽样检测”问题,范现国并没有在采访中进行回应。

另外,范现国在采访中强调了今麦郎的“成本领先”战略,称一瓶蓝标水的净利润2分钱。据了解,今麦郎蓝标纯净水从一开始便定价1元,在彼时2元包装水盛行的情况下形成性价比优势。

“瓶装水市场竞争非常激烈,但是按照我们的成本领先战略,我们现在每年生产超过100亿瓶,我们净利也有两个多亿。”范现国认为,暴利不是商业文明,让消费者花更少的钱买到更多好产品才是。

娃哈哈员工合同问题引争议

另一方面,就委托今麦郎代工生产纯净水的原因,娃哈哈方面也向南都湾财社记者进行了详细说明。“去年因水产品市场需求快速增长,故我司的产品结构对应调整,导致公司出现产能紧张,我们迅速启动了应对措施,委托代工厂生产同时进行自有设备改造与投资新建工厂。”

但近期处于舆论风口的娃哈哈,争议点不只是纯净水代工生产,还包括工厂停工、员工维权、商标转让进展等。对此,娃哈哈方面也对相关情况作出回应与说明。

今年2月份以来,多家媒体相继对娃哈哈工厂停工事件进行报道,称娃哈哈部分工厂陷停工风波,多地员工收入大幅缩减。而更早之前,娃哈哈被指陆续要求集团员工终止与娃哈哈集团的合同,转而改为与宗馥莉控制的宏胜饮料集团签订劳动合同,引发热议。

对此,娃哈哈方面表示,为增强终端市场的响应能力,需要调整优化产销布局结构,导致部分工厂停工停产。“对于停工停产的公司,我司已按相关法律程序开展清算流程。目前,我们已完成18条高速产线的布局,并新建落成多个现代化工厂,现阶段公司产能会随着新产线的投产稳定供应,完全实现自主生产。”娃哈哈向南都湾财社记者表示。

对于持续已久的员工维权风波,娃哈哈方面认为,最近出现的员工劳动合同转签、投诉等一系列现象,是公司向内合规化改革和管理优化所带来的短期阵痛。对于这些员工的安置工作均合法合规。这些变革是为了让企业在行业里更好地深耕,发挥行业的引领作用,建立更加高效、合规的现代化企业。

娃哈哈近期或推全新品牌

对于此前备受关注的商标转让事件,娃哈哈方面也给出了相关回应,称因前期娃哈哈商标的转让目前尚处于登记备案过程中,具有不确定性,为此娃哈哈不排除在近期推出全新的自有品牌,并已为此次转型做好了相关的准备工作。

此前,娃哈哈发布声明表示,“娃哈哈”系列商标共计387件正在国家知识产权局申请由娃哈哈集团转让至娃哈哈食品公司,由此引来大量争议,其中就包括商标转让的合理性、是否涉及国有资产流失等。

商标转让进行中,宗馥莉也正进一步掌权。今年2月,杭州娃哈哈食品有限公司发生工商变更,宗庆后卸任法定代表人、董事长,由宗馥莉接任法定代表人并担任董事、经理。这也意味着,在正式接管娃哈哈不到半年的时间里,宗馥莉通过系列操作,已将娃哈哈的原料、包装、生产和销售,包括商标使用等多个重要环节掌握在自己手中。

如今宗馥莉有意推出自有新品牌,是否意味着商标转让受阻?娃哈哈商标承载着娃哈哈集团30余年的品牌积淀,是企业的核心资产,若推出新品牌,能否复刻娃哈哈品牌的成功?南都湾财社记者将持续关注。

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