冬至夜的魔法

当北风开始呼啸，白天越来越短，黑夜越来越长时，冬至悄然来到。

窗外，雪花开始飘落，整个世界都沉浸在了一片静谧的白色之中。街上的行人越来越少，昏黄的路灯在风中摇曳。到了下午四点钟，两边的街坊铺子仿佛商量好了似的，齐刷刷地打烊了。苏州人有“冬至大如年”的习俗，家家户户都忙着准备过冬至节。这不，奶奶早早地起床，备好包汤圆的食材。她总说：“吃自家做的汤圆才舒心。”

等我起床，厨房的桌上早已满满当当地摆放了糯米粉、红米粉、小碗猪油、菠菜、红糖、肉末粒、红枣、芝麻粉、红豆沙，还有干巴巴、丑丑的野荠菜等。灶台的一边，厨具摆放得整整齐齐，大锅小锅、大碗小碗一应俱全！这些都是奶奶手下训练有素的“兵”，正严阵以待。奶奶略矮，不胖，白发居多，总是穿着一身黑色的棉祅，衣袖处、衣服边缘都有些发白了。她喜欢穿布鞋，说布鞋透气，穿着舒适，好干活儿。她干活儿不喜欢别人帮忙，总是一个人不声不响地在厨房里忙活。

一切准备就绪后，奶奶便开始和面。她把少量猪油、水、糯米粉混在一起。只见她俯下身子，半弯着腰，背略微有些佝偻，双脚一前一后，摆出努力的架势。她伸直了那双粗糙的手，双肩耸起又落下，富有节奏且有力度地揉搓着面团，时不时还会轻哼一声。看着她费力的样子，我忍不住想凑上去帮忙，她却拦住我说：“囡囡啊，手不要碰，弄籧遏了，乖啊。”我只好乖乖地待在一旁，眼巴巴地看着。就这样，桌子上吱嘎吱嘎了好一会儿，奶奶终于把四个面团做好了，有绿色的、红色的、黄色的，还有白色的。

接着，便是制作馅料和搓汤圆了。馅料主要有芝麻馅、荠菜猪肉馅、红枣豆沙馅。做这些馅料，奶奶可是轻车熟路了，不一会儿，一碗碗馅料便拌好了。随后，她拿起擀面杖，一压、一塞、一捏、一搓，一个胖墩墩的汤圆便制作好了。一套动作行云流水，熟练得令人惊奇！此时，我也终于有了用武之地一协助奶奶把汤圆搓圆，然后整整齐齐地摆放在竹匾里备用。

等到天黑了，爸妈也回到了家。厨房的灯亮了起来，灶台又升起了热气。随着水开，一个个汤圆在沸水中欢快地翻滚，仿佛在洗热水澡似的。闷烧一会儿，打开锅盖，水蒸气四散开来。霎时间，家里弥漫着浓郁的香味，让人垂涎。

一家人围着圆桌，一起吃汤圆。“囡囡啊，奶奶尝试做的‘雨花石’汤圆，你尝尝！”奶奶得意而慈祥地笑着，端着碗递了过来。

“奶奶，你有魔法吧！你什么时候变的呀？”我惊呼，满脸不可思议地看着她。看着面团上那一丝一丝的条纹，还真有石头一般的质感。

等一家人吃完，我又看到奶奶在厨房里忙碌。偌大的厨房里，她的身影显得小小的、矮矮的。

冬至夜的汤圆对于奶奶来说，是她表达爱的方式。不是冬至这个日子特殊，而是一份来自奶奶对家人朴素而切实的爱，是爱的魔法！

点评：冬至夜奶奶包汤圆，食材的准备，和面、做面团、制作馅料、搓汤圆、烧煮，一一写来，具体实在。“压、塞、捏、搓”，动词贴切到位。“多次将众多的食材”“偌大的厨房”，与奶奶“小小的、矮矮的”身材放在一起写，表现出了人物内在的力量。（指导老师：韩树俊）