传统文化元素下的食品包装设计研究

在如今竞争激烈的食品消费市场中，食品企业要想提升产品的销量，创造出更大的经济效益，除了提升食品的质量安全，还必须高度重视食品包装的创意设计工作。通过在食品包装设计中创新融入传统文化元素，能够有效提升食品包装的艺术文化性和独特新颖性，吸引更多潜在消费者的目光，激发他们的消费欲望。本文主要对传统文化元素下的食品包装设计展开分析与探讨，以期为食品包装设计提供参考。

一、传统文化元素融入

食品包装设计的重要意义

（一）提升食品包装设计的艺术文化价值

新时期，人们的消费观念发生了巨大变化，在选择某款产品时，不仅会考虑该产品的质量和功能，还会留意其所传达的艺术文化信息。将多样化的传统文化元素创新应用于现代食品包装设计中，不仅能够提升包装设计的整体艺术美感，还可以赋予其深层次的文化内涵，满足消费者的艺术审美与文化体验需求。

为此，食品包装设计人员需要结合食品特点与受众情况，合理提炼并使用传统文化元素，从而设计出符合产品特性与受众审美需求的食品包装，最大程度地提升食品包装设计的艺术美感，带给消费者强烈的视觉冲击，加深他们对该类产品的记忆。

（二）促进我国优秀传统文化的弘扬与传播

在全球化发展背景下，各国之间的经济文化交流变得日益频繁，为了提升我国的文化软实力，促进各民族优秀传统文化的弘扬与传播，让更多的海外消费者领略到我国传统文化的魅力，可以借助食品包装这个载体。食品企业通过将传统文化元素融入食品包装设计中，可以为包装注入更多新鲜的活力，吸引更多国外消费者的关注，促进优秀传统文化的传承和发展。

比如，剪纸艺术是我国一项古老的民间艺术，与老百姓的日常生活息息相关，不仅能够给人以视觉上的透空感和艺术享受，还具有美好的文化寓意，蕴含着丰富的思想感情。通过将剪纸艺术元素创新应用于各类型的食品包装设计中，可以提升包装的艺术性，让更多外国友人了解中国的这一传统艺术形式。

（三）助力食品消费市场发展

在我国食品消费市场的建设发展过程中，为了提升本土食品在海内外市场中的竞争力和影响力，促进其销量大幅度提高，一方面要利用现代技术提高食品质量，另一方面则需要加强食品包装设计，塑造出优秀的品牌形象。通过在现代食品包装设计中创新应用传统文化元素，能够以独特、新颖的设计吸引全球各地的潜在消费者，刺激他们的消费欲望，助力我国食品消费市场不断发展。

二、传统文化元素在食品包装设计中的应用

（一）传统色彩的应用

传统色彩是我国传统文化的组成部分，不同的颜色不仅能够反映出我国不同时期各族人民的审美情趣，还蕴含着他们丰富的思想感情，象征着不同的文化寓意。比如，红色作为我国的代表色，象征着吉祥、喜庆、热情，每逢节日、婚庆之时，人们就会用红色装饰物美化和点缀空间环境。食品包装设计人员可以结合产品性质与受众的审美需求，灵活运用传统色彩，确保其能够凸显食品的地域文化特色，塑造出鲜明的品牌形象，提升食品包装设计的整体艺术美感，带给受众强烈的视觉冲击。

以“女儿红”酒的包装设计为例，设计人员为了充分表现出该款产品的主题特色，瓶身采用了鲜明的传统红，并搭配明亮的黄色，让整个酒瓶包装显得极为华丽、富贵，能够瞬间吸引酒类消费者的目光。

（二）传统图案的应用

在我国的传统文化体系中，各式各样的图案不仅有着独特、鲜明的造型，还蕴含着深层的寓意，凝聚了各族人民的聪明才智。因此，食品包装设计人员需要合理挖掘并利用好传统图案，提升食品包装的独特性、新颖性。

以经典糕点品牌“稻香村”为例，包装设计人员为了凸显北京各类传统糕点的独特文化韵味，采用了传统年画这一艺术表现形式，并融入了福娃、梅花、寿桃等图案，不仅提升了食品包装设计的文化韵味，还表达了人们追求幸福美好生活、吉祥安乐的思想感情，传达了一种中国人民的传统生活理念。

（三）传统汉字的应用

汉字作为全球古老的文字之一，是我国传统文化中最具代表性的一种元素。在中华民族漫长的历史发展进程中，不同时期创造形成了甲骨文、大篆、小篆、隶书、草书、楷书、行书等多种书体，不同书体下的汉字有着独特的造型，具有生动飘逸、含蓄端庄、朦胧等特点。通过将多样化的传统汉字创新应用于食品包装设计中，能够有效赋予包装不同的特质。

比如，在老字号或土特产食品的包装设计中，设计人员可以采用正书体汉字，向消费者传递出严谨、庄重的感觉，让人感受到该类食品的悠久历史。又如，在烟酒、茶叶等食品包装设计中，设计人员可以采用传统隶书体汉字，能够带给消费者动静结合、浓淡相映的感觉。

三、传统文化元素融入食品包装设计的策略

（一）灵活运用传统文化元素，优化食品包装的视觉标志设计

在现代食品包装设计中，设计人员要及时革新自身的理念，加强对食品包装视觉符号标志的优化设计工作，帮助食品企业塑造出优秀的品牌形象，加深消费者对企业品牌的印象。为此，设计人员需要科学结合不同类型食品的特点与受众审美情况，灵活运用传统文化元素开展食品包装视觉标志创意设计，最大程度提升食品包装的视觉传达艺术美感和文化内涵，满足消费者的艺术审美与精神文化体验需求。

以茶品牌“胜利在旺”的包装设计为例，设计人员科学运用了我国传统的年画艺术元素，还采用了现代美学创作手法，将我国的传统汉字与英文字体巧妙地设计在一起，不仅凸显了该茶叶品牌的视觉标志符号，还赋予了食品包装自然、和谐的艺术美感。该款茶叶包装上生动有趣的人物造型取材于我国传统的门神形象，设计人员将人物的手势设计成“V”型，既提升了包装的趣味性，可以吸引更多年轻消费者的目光，又体现了该企业的独特品牌文化，让消费者产生浓厚的兴趣和购买欲望。

图1：茶品牌“胜利在旺”的包装设计

（二）合理使用传统文化元素，提升食品包装的文化内涵

在现代食品包装设计中，设计人员除了要注重提升包装的艺术美感，还需要合理运用传统文化元素赋予包装深层次的文化内涵，从而满足目标受众对精神文化生活的体验需求，促进我国优秀传统文化的弘扬与传播。为此，设计人员可以引入传统色彩、图案、文字以及材料等元素，并融入个人的创意设计与风格理念，实现对传统文化元素的二次创作，为食品包装设计增添更多的艺术生命活力。

比如，在中秋月饼包装的优化设计中，为了通过包装艺术设计营造出良好的节日氛围，向受众传达中秋团圆的美好祝福，设计人员可以将嫦娥、白兔、月饼等传统纹样融入包装设计中，不仅能凸显该类食品的鲜明主题，还能提升食品包装的节日文化内涵。

（三）创新融合应用传统文化元素与时代元素

在现代食品包装设计中，设计人员不能只是盲目地使用传统文化元素，有时还需巧妙地融合现代设计，充分展现出时代气息，赋予传统文化元素新的时代内涵，推动传统文化的创新和发展。为此，设计人员可以利用现代艺术创作手法对传统文化元素进行组合、变形等处理，以现代美学重新诠释传统文化的魅力。

比如，在故宫系列的食品包装设计中，设计人员巧妙地将我国传统的宫廷纹样与现代平面设计手法融合在一起，不仅能够提升食品包装独特的文化韵味，还可以向消费者展现出现代、时尚的潮流气息。

食品包装设计人员在将传统文化元素创新融入现代包装设计中时，需要科学找准传统与现代之间的契合点，让传统文化元素能够在食品包装设计中焕发出新的活力，让受众能够切身感受到其新的艺术文化价值。

综上所述，现如今，人们对食品消费提出了更高的需求，设计人员在优化食品包装设计时，不仅要结合目标受众的审美体验需求提升食品包装外观的艺术美感，还必须创新运用传统文化元素，为食品包装注入深层次的文化内涵，传递出独特、丰富的情感体验，从而吸引更多潜在的消费者，提升品牌知名度和效益。

作者简介：苟主权（1977-），男，汉族，甘肃陇南人，高级工艺美术师，硕士研究生，研究方向为油画、视觉传达。