SIAL世界食品产业峰会将于线上如期举办
(简讯 张聪)为提振行业发展与信心,助力食品饮料企业共克时艰,SIAL世界食品产业峰会将于5月18-20日如期举办,并将邀请来自海内外50余位专家学者,以线上峰会的形式进行全球双语直播。作为“SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会”,SIAL国际食品展(上海)始终致力于打造四大核心商业价值:全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地。
本届峰会以“全球智慧链下的共谋与共赢”为主题,汇聚国内外诸多知名行业专家领袖,聚焦食品全产业链发展,展望全球食品零售趋势,发表农业食品科技最新成果,分析大宗产品进出口贸易现状,解读最新法律法规政策,挖掘食品热门赛道投资潜力,探讨供应链危机应对,构建数智化供应链体系,推动乳品技术创新等热门话题。
峰会中,诺贝尔经济学奖获得者 Christopher Pissarides将结合全球经济现状深入剖析全球食品行业的新机遇;国务院参事室特约研究员、著名经济学家姚景源将放眼国内,从中国经济格局来看食品餐饮企业纾困增长的关键;著名经济学家樊纲则将以“全球产业链的调整和中国企业的发展”为主题进行多维度分享;SIAL集团总经理Nicolas Trentesaux将分享全球食品创新趋势的深刻见解;国家市场监督管理总局代表将分享HACCP在食品生产企业中的应用与认证;中国物流与采购联合会副会长蔡进将针对如何在细分需求下激发消费潜力提供新思路;未来科技商业模式转化大师Mike Walsh将从数字化角度为乳业创新发展提供方向;针对已经实施的《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)将组织圆桌论坛,邀请各成员国代表探讨RCEP实施对各国食品进出口的影响、机遇与挑战;针对受到资本狂热追捧的预制菜,将邀请中国烹饪协会、B端预制菜领军企业、C端预制菜领军企业及专业投资机构参与,共同探讨预制菜与传统餐饮如何实现“包容共存”。