多吃苦瓜能降血糖吗
苦瓜中含有的某些成分可能对血糖调节有一定辅助作用,但这并不意味着多吃苦瓜就能降血糖。苦瓜素降血糖在动物试验中有效,但缺少人体试验,对人的作用未知。苦瓜的另一种成分——多肽P。虽然结构和胰岛素类似,但降糖功效并不明确,而且其含量有限,单纯依靠食用苦瓜来控制血糖是不现实的。
摘自“中国新闻网”
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