慢性肾炎的中医食疗方

慢性肾炎病期冗长，合理饮食和中医食疗有利于消除水肿、改善贫血，以及减少血液中蛋白质代谢产物的聚积，改善症状，提高患者的生活质量。慢性肾炎多为脾肾亏损，外邪侵袭，脏腑功能不足，导致湿浊停滞、瘀血内阻，而湿热瘀毒又反过来加重对正气的损伤，正虚邪实，互为因果，夹杂致病，使疾病缠绵难愈。慢性肾炎有湿热之邪久蓄之象者，可选用清热凉血的食物；有久病脏腑虚损者，可选用补益扶正的食物。下面介绍几款食疗方，请在医师的指导下选用。

雪羹汤

雪羹汤即荸荠、海蜇同煮汤。荸荠可清热生津、化痰消积，海蜇能软坚化痰、消积润肠。用海蜇头30克，漂洗去咸味，与荸荠等量煮汤，分2～3次服，1日内服尽，连服7天，有清热解毒、降压通便之功效。

西瓜翠衣茅根汤

西瓜翠衣能清热解毒、利尿消肿，白茅根可清热凉血。将西瓜翠衣10克、白茅根30克（鲜品60克）同煎，分2～3次服，1日内服尽，连服7日，有清热凉血之功效，可减轻血尿及降血压。

荸荠萝卜汁

荸荠有清热生津、化痰消积之功效，白萝卜可祛痰消食、降气消胀。将荸荠500克、白萝卜500克洗净切碎并捣烂，置灭菌纱布中拧汁，去渣，加入蜂蜜少许，分2～3次服，有清热生津的作用。

荠菜粳米粥

荠菜可清热止血。取荠菜60克，洗净切碎，与粳米同煮成粥，每日1次，经常服用，有止血尿之功效。

菊楂决明茶

菊花能清肝明目，山楂有活血化瘀、降脂消食的作用，决明子也可清肝明目、降脂润肠。将菊花30克、生山楂30克、决明子10克（打碎）同煎，去渣，调入冰糖，代茶饮，有降血压、降血脂、减少尿蛋白的功效。

虫草炖老鸭

鸭肉可滋阴补血、利尿消肿，冬虫夏草能益肺补肾，对保护肾功能有一定的作用。老鸭1只，去毛和内脏，将冬虫夏草15克放入鸭腹内，用线缚扎，加水适量，炖烂，喝汤吃肉，可分3～4天服尽，有提高血浆蛋白、利尿消肿的作用。

黄芪炖甲鱼

黄芪能益气健脾、利水消肿，甲鱼可滋肾养阴、补虚养血。用活甲鱼1只（约500克），切开洗净，去内脏，将甲鱼与黄芪（60克）加水适量同煮，可分2～3天服。适用于慢性肾炎气阴两虚患者，能提高血浆蛋白、利尿降压。