适当吃巧克力有益于身体健康

作者：宝云邹健

巧克力富含可可黄烷醇，其具有抗氧化作用；巧克力中的可可脂、多酚类、钾等物质，对心血管也有一定益处；其富含的苯乙胺、镁等物质，可以使人心情愉悦；其所含的咖啡因也可以帮助我们提神醒脑，缓解疲劳，但要注意适量摄入。巧克力有益于大脑功能，或能提高学习和记忆力，减缓老年人的智力下降。

有研究表明，在晨起后的1小时摄入100克巧克力，能帮助燃脂，降低空腹血糖水平；在剧烈运动后或饥饿时，食用巧克力可以为身体尽快补充能量。