常吃这些食物睡得香

作者: 陈梦圆

保持充足的高质量睡眠是健康生活的重要保障。多项研究表明,合理的饮食有益于睡眠。美国《真简单》杂志最新载文盘点了有助于快速入睡和提高睡眠质量的8种食物。

1.酸奶 一项研究发现,每周吃三四次酸奶可增加肠道有益菌及菌群多样性。而肠道菌群的改善可促进睡眠。研究还表明,牛奶等奶制品中的色氨酸(产生褪黑素的氨基酸)和褪黑素(睡眠调节激素)双管齐下,可有效改善睡眠。另外,乳制品富含的钙也有助于色氨酸合成褪黑素。

2.燕麦 燕麦含有丰富的色氨酸。燕麦还是可改善睡眠的矿物质镁的良好来源。专家表示,早晚吃燕麦片最好。早上一碗燕麦片,可搭配酸奶、水果或饼干,晚上可吃燕麦馅饼等。

3.鸡蛋 鸡蛋是维生素D的重要来源,而维生素D的食物来源相对较少。据估计,50%~90%的维生素D是通过皮肤暴露于紫外线中而获得的。研究发现,在动物食品中,鸡蛋和鱼的褪黑素含量最高,多项研究已证实,吃鸡蛋可以诱导睡眠。

4.香蕉 香蕉有多种保健功效。香蕉中富含的镁和钾是天然肌肉松弛剂,其镇静作用是深度睡眠的关键。吃香蕉有助于人进入深度睡眠,让身体得到彻底的恢复。另外,香蕉可通过激活色氨酸来帮助入睡。

5.酸樱桃 睡前吃点酸樱桃可显著改善睡眠。一项研究发现,酸樱桃含有很高的褪黑素。经常摄入由酸樱桃制成的浓缩果汁的参试者睡眠时间更长,睡得更香。研究还发现,失眠患者每天饮用2次230毫升的酸樱桃汁,坚持2周,可使平均睡眠时长增加1.5小时,睡眠质量也大幅提高。酸樱桃既可以直接食用,又可榨成果汁食用。

6.豆类 豆类纤维含量高,有益促进睡眠。最常见的豆类包括扁豆、大豆、豌豆等。豆类是铁的重要来源,而铁是一种参与与睡眠相关的大脑化学过程的必需矿物质,可以改善睡眠。

7.猕猴桃 猕猴桃也是可改善睡眠的睡前最佳食物。研究发现,睡前1小时吃2个猕猴桃的参试者比不吃猕猴桃的对照组参试者入睡速度快42%,总睡眠时长增加了13%。猕猴桃富含B族维生素和纤维素等,可以营养人体神经,改善失眠多梦状态。专家建议,睡眠不佳者可在睡前1小时吃1~2个猕猴桃。

8.三文鱼 三文鱼、金枪鱼、鳟鱼、沙丁鱼和鲭鱼等深海鱼富含有益健康的欧米伽-3脂肪酸。这些鱼还含有大量的维生素D和色氨酸。这些营养素可发挥“组合拳”功效,促进5-羟色胺(一种抑制性神经递质),进而改善睡眠质量,延长睡眠时长。

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