尿酸反复 日常饮食少吃糖
严格控制不吃海鲜、忌酒，但尿酸还是反复出现，可能是没控制好“吃糖”。
体内20%的尿酸来自饮食，80%由自身生成。果糖分解可直接产生尿酸，等于增加了内源性尿酸的来源，同时又减少肾尿酸的排泄，进一步升高尿酸。
因此，除了控制熟知的高嘌呤食物，还要小心果糖的摄入。例如，普遍含果糖的水果（尤其是鲜榨果汁）、蜂蜜，添加了人工果糖的饮料、糕点等和能水解出果糖的淀粉类食物等。
摘自《健康时报》 柳 尧/文
严格控制不吃海鲜、忌酒，但尿酸还是反复出现，可能是没控制好“吃糖”。
体内20%的尿酸来自饮食，80%由自身生成。果糖分解可直接产生尿酸，等于增加了内源性尿酸的来源，同时又减少肾尿酸的排泄，进一步升高尿酸。
因此，除了控制熟知的高嘌呤食物，还要小心果糖的摄入。例如，普遍含果糖的水果（尤其是鲜榨果汁）、蜂蜜，添加了人工果糖的饮料、糕点等和能水解出果糖的淀粉类食物等。
摘自《健康时报》 柳 尧/文