胆固醇高 全身遭罪
作者： 苏锦近日有专家提出“胆固醇毒性”的概念，认为体内胆固醇过量，会对心、脑、肝、肾、胰腺等全身器官和系统产生长远影响。
心脏 低密度脂蛋白胆固醇水平升高，会损伤血管，在血管壁上形成脂质斑块，斑块逐渐增大，导致血管狭窄，从而引发冠心病和脑卒中等心脑血管疾病。
肾脏 体内过量的胆固醇会潜藏在肾小球和肾小管上皮细胞中，随着时间推移，会引起慢性肾病，诱发肾功能不全。
大脑 研究发现，患有高胆固醇血症者更易发生认知障碍。
胰腺 过量的胆固醇会积聚在胰岛β细胞中，导致细胞功能受损、胰岛素分泌不足（胰岛素抵抗），会抑制葡萄糖代谢而使血糖升高，进而引起糖尿病。
摘自《新民晚报》
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