喝果醋不宜空腹

作者: 涂梅花

醋是餐桌上的调味品之一,有多种保健功能。大多数醋的酸味让不少人心生却意,但果醋是很多人喜爱的。以水果汁和陈醋为原料制成的果醋,酸中有甜,甜中带酸,既消解了纯醋的酸味,还带有果汁的甜香,喝起来非常爽口。

果醋,具有水果和食醋的双重营养保健功能。适量饮用,有许多益处;但使用不当,也会带来害处。

胃酸过多的人,不宜喝果醋饮料。即使胃肠道十分健康,也不要在空腹时喝果醋饮料,因为它会刺激胃分泌过多胃酸,伤害胃壁。

因此,在喝果醋饮料前,最好先吃些点心,或饭后1小时再喝,饮用后及时漱口。

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