学会正念教养，预防孩子情绪性进食

情绪性进食指一种把食物作为负面情绪（包括压力、焦虑、抑郁等）应对机制的进食行为。在情绪性进食中，人们不是因为饥饿、生物节律等生理原因或者社交等社会需求进食，而是出于应对负面情绪的心理需要而大量进食。并且，情绪化的进食者倾向于选择高能量、低营养的食物，会大量摄取脂肪和糖，以达到缓解负面情绪的目的。长期的情绪性进食会导致肥胖，甚至引发暴食症。

儿童青少年在进入学校以后，面临来自学业方面和人际关系方面的压力，可能存在情绪性进食的问题。家庭是个体生活成长的重要环境，父母在塑造孩子的饮食环境方面发挥着重要作用：日常生活中父母为孩子提供食物，父母采取的喂养策略会影响孩子的进食行为和进食习惯……从家庭方面入手，父母采取积极的教养方式，能很大程度上帮助孩子养成良好的饮食习惯、改善不良的进食行为，有效预防和干预孩子的情绪性进食行为。

什么是正念教养？

正念指个体有意识地专注于觉察、体验当下，不加以评判。正念教养指父母有意将正念意识带入日常亲子互动的教养方式，具体指在教养过程中，有意识地、不加评判地关注孩子和家庭，体验当下，觉察自我状态和孩子状态。正念教养主要包括五种教养品质：

● 当孩子说话时，投入自己全部的注意力，全神贯注地倾听孩子。

● 接纳自身和孩子的性格、处事方式，不加以评判，同时接纳、承认“养育孩子的确是一件复杂的事情”这一现实。

● 有能力觉察自身和孩子的情绪状态。

● 在亲子冲突发生时，能自我调节。与孩子发生矛盾时，能及时控制自己、停下自动发生并加深矛盾的行为，及时转变教养行为。

● 共情孩子和作为父母的自己，在孩子遭遇困难时，理解孩子的感受、给予孩子鼓励和爱，在教养过程中遇到挫折，理解自己的感受，不陷入挫败感中。

正念教养可带来哪些积极影响？

以往多项研究表明正念教养可以给父母和孩子带来积极的影响：

◆ 家长接纳自身的教养行为、接受“教养孩子是困难的”这一现实，能降低父母自身的压力，为父母带来更好的情绪状态；

◆ 家长及时察觉孩子的状态并适时调整教养策略，能缓解孩子的不良情绪状态，如焦虑、抑郁等，并提高孩子的幸福感；

◆ 正念教养能有效促进亲子沟通，帮助塑造积极的亲子关系。

在近期的一项研究中，研究者收集了来自726个家庭的数据，其中包括对父母正念教养水平和孩子情绪性进食水平的测查。结果发现，父母的正念教养与孩子的情绪性进食存在负相关，在父母正念教养水平越高的家庭中，孩子情绪性进食的水平越低。

把握正念教养的尺度，预防情绪性进食

在与孩子互动的过程中，高水平正念教养的父母更加关注当下孩子的状态，能更快获取、实时更新孩子在饱腹感方面的信息，并且根据这些信息及时反应，有效监控、适时调整给孩子提供饮食的时间和质量。

并且，由于有意地关注孩子，高水平正念教养的父母在给孩子提供健康饮食方面的责任感也会增加，不会简单地将食物作为调节孩子行为的一种策略（比如当孩子做成了某件事情，就立即给予孩子食物作为奖励），有利于孩子健康地摄入食物。

低水平正念教养的父母在教养过程中，更倾向于关注孩子其他方面的信息并加以评判，比如孩子的体重，这让父母难以察觉、及时获取关于孩子当前状态的信息，不能及时根据孩子的饱腹感信息调整为孩子供给的饮食，难以及时为孩子提供营养均衡的食物，也不能及时察觉孩子不良的情绪信息并提供相应的帮助，这些都可能引发孩子的情绪性进食。

此外，低水平正念教养的父母可能存在更高的教养压力，他们对自身的教养方式抱有怀疑态度、不能肯定自身的教养方式是否正确，因此会倾向于采用控制性的饮食策略来弥补这种不确定感，即限制孩子吃某方面的食物，但是受限制的食物往往都是孩子爱吃的高热量食物，过度的限制可能会导致孩子在父母监控以外更多地摄入此类食物。

低水平正念教养的父母也更倾向于使用食物作为调节孩子行为的一种策略。当食物被用来奖励父母期待的行为而不是用于回应孩子真正的营养需求时，孩子就会在生理状态不需要的情况下“被动”摄取过多食物。并且，孩子还可能会习得“某些类型的食物可以暂时缓解或者加强情绪”。

长此以往，孩子会从这种喂养策略中学习到一种消极的情绪调节方式，认为食物不仅可以用于营养目的，还可以作为对情绪需求的反应。比如，当孩子哭闹时，家长要求孩子不闹了就奖励糖果吃，孩子会将行为表现和零食联系起来，在以后也会将吃糖果作为缓解伤心的一种方式。

因此，家长可以尝试将“正念”融入教养孩子的过程中，专注于孩子当下的状态：关注孩子的生理需求，根据孩子的实际需要及时做出反应，给孩子补充营养；关注孩子的心理状态，在孩子遭遇挫折、体验不良情绪状态时，及时共情孩子，给予其精神上的安慰和鼓励。通过全心全意关注孩子的状态、接纳“教养孩子是困难的”这一观点，可以减缓自身的教养压力，帮助家长及时调整喂养策略、适时为孩子提供营养均衡的食物，进而改善孩子的情绪性进食问题。