包春卷

在我日日夜夜的期盼下，我们终于迎来了包春卷这节课！我围上围裙，戴上厨师帽，神气地在操场上走来走去。

包春卷要用到的食材可真不少，有薄如纸张的面皮，新鲜的鸡胸肉、韭菜、韭黄、冬笋等等。我充满了自信，觉得自己一定能包得很好，所以我的头也不自觉地昂得更高了。

食材经过简单的烹饪之后，变得色香味俱全，光闻味儿就让人忍不住想流口水。开始包春卷了，我先轻轻地把一张大面皮和一张小面皮叠放在一起，放上香喷喷的馅料，向上折两次，然后把左右部分对折到中间，抹上面糊封口，一个春卷就完成啦！这个春卷工工整整，就像一个被卷起来的信封。终于可以开火了！等到锅里的油像小鱼一样咕噜咕噜地冒泡泡的时候，就可以把春卷放进锅里了。我们用勺子让春卷在锅里荡起了秋千，油在阳光的照射下泛起了层层金光闪闪的波纹，漂亮极了！春卷不断“长大”，从瘦瘦扁扁的白色“信封”变成了鼓鼓囊囊的金色“枕头”。我已经馋得不行了！终于可以吃春卷了！我迫不及待地夹起一个春卷就往嘴里塞。

“好好吃啊！”全组同学异口同声地夸道。春卷外酥里嫩，馅料在口中炸开，脆脆的皮就是馅料的绝配！我们把春卷一个接一个地往嘴里塞，直到原本堆满春卷的盘子变得空空如也，大家才意犹未尽地放下筷子。

这节劳动课真是收获满满！

重庆市渝中区大同实验学校四（4）班

指导老师：谷 栗