包进青团里的温温情

堂姐打来电话，说家里又开始下雨了。想象着家乡绵绵的阴雨和湿润的泥土气息，我知道，清明再一次临近了。

关于家乡清明的记忆，总与艾草紧紧缠绕。老家门前有一块草地，草地边上种着一丛艾草，浅绿色，近闻有苦香。雨季正是它们舒枝展叶的好时节，吸吮着雨水，旺盛生长。每到这时，爷爷就会将鲜嫩的艾叶摘进竹篮子里，等我们回来一起制艾香、做青团。

制艾香的工艺是很烦琐的。我常常看着爷爷将晒干的艾叶细细捣碎，然后加入各种中药磨成的细碎粉末，反复搅匀后加入蜂蜜，揉成型。在清明节夜里，爷爷会在每个房间点上艾香，说逝去的亲人可以寻着艾香来探望我们。

相比于制艾香，包青团倒是格外吸引我。做青团时，一家人围在一起，其乐融融。我们中，揉成团。淡绿色的青团皮中有时还夹杂着细细的蜷成一团的艾叶，实在是其貌不扬。

爷爷会用他有力的大手不停地揉着面团，换好后，分成一块块的，放到桌上的大盆中。我和堂姐就会停止打闹，开始认真包青团。家乡的青团只有花生芝麻馅的，令我有些疑惑，这种馅固然好吃，可年年吃不会腻吗？我也曾心血来潮，偷偷地在其中一个青团里放了一颗糖，再小心地包上花生芝麻馅。堂姐只是看着我笑，手上麻利的动作未曾停正。

青团包好后，我们几个孩子就会趴在灶台上，目不转睛地看着青团一个个被放进竹笼屉里，开始大火蒸制。火光映红了我们的脸颊，也把整个屋子照得亮堂堂的。奶奶在灶台边守火，笑着对我们说：“小心别把脸掉进蒸锅里去了哟。”锅中的青团在腾腾升起的白雾中渐渐溢出艾香，慢慢披上成熟的深绿色衣裳。它们的肚子里装满了温情，一年一次的温情。

后来我满怀期待地寻找那个带糖的青团，却未能如愿，想来在蒸制过程中，糖果融化了。青团中的糖会融掉，可花生、芝麻不会，它们不管蒸多久，都安静地守在青团里。那一刻，我好像明白为何老家的青团馅始终如一了：年年包青团的人没有变。亲情，亦如这不变的馅料，亘古长存，岁岁绵延。

广东省深圳市博雅实验学校

指导老师陆巧伶

推荐语

习作借清明时节家乡做青团等习俗传递真挚情感。开篇以电话引入，自然带出故乡清明节与艾草的关联。制艾香、包青团的过程描写细致，将爷爷的动作、一家人的互动生动展现，画面感强。独特之处在于通过“青团馅始终如一”，引发“年年人常在”的感悟，升华了“亲情恒常”的主题。