学做煎饼果子

大家好，我叫侯慕忱！上小学以来，妈妈每天都要早早起床为我做早点，而且一个星期不重样，还经常以我的口味进行调整。看到妈妈每天那么辛苦，我特别希望能帮她减轻负担。

周二早上，我和妈妈自制了一份特别美味的早餐——煎饼果子。

那天早上，天刚蒙蒙亮，我就听见妈妈起床了。虽然我不想离开温暖的被窝，但还是坚持爬了起来，因为我怕晚一会儿，妈妈就又把早点做好了。妈妈发现我早早起床，惊讶地问：“你怎么起这么早呀？”我调皮地回答：“因为我想帮妈妈做早餐，不想让妈妈一个人受累。”听完我的回答，妈妈嘴角微微地翘了起来。

切和煎火腿肠的任务请妈妈完成。只见妈妈把火腿肠滚刀切成小丁丁，不放油直接撒进平底锅里。不一会儿，火腿肠就跳起了舞，有的跳着蹦蹦舞，有的跳着滚滚舞……它们都穿上一层硬盔甲时就可以盛出来了。然后，我从冰箱里拿出手抓饼，放在平底锅里开始煎。过一会儿，我就给手抓饼翻个面，来回翻了四次就熟了。手抓饼是小米做的，煎过之后金黄酥脆，看起来就让人很有食欲。我把奶酪片放到手抓饼上，因为锅里有余温，奶酪片遇热开始熔化。我又把煎好的火腿丁和肉松撒在上面。我还让妈妈切了一些苹果条放在上面。最后把手抓饼卷起来，将食材裹好，用刀沿中线对半切开，一份美味的煎饼果子就做好了。

我小心翼翼地将做好的煎饼果子端到妈妈面前，妈妈吃完赞不绝口，还对我竖起大拇指。

希望以后，我能给妈妈做更多花样的美味早餐。

【作者系湖北宜昌市猇亭区实验小学301班学生，指导老师：谢华蓉】

妈妈心语

原来自己平常的举动都被孩子看在眼里，记在心上。孩子细腻的心思和暖心的举动可以化解一切烦恼和劳累。谢谢你，我的宝贝！