我家的“金元宝”

今天，我家的厨房可热闹了！

一大早，奶奶就拿出20个鸡蛋，还让妈妈帮着调肉馅。我问奶奶拿这么多鸡蛋，是要给我煮茶叶蛋吗？妈妈笑着说：“你这个小馋猫，奶奶要做‘金元宝’。”我一听，更加兴奋了，金元宝奶奶都会做，那我家不是要发财了？

奶奶拿着一个鸡蛋，在碗口一敲，只听“咔嚓”一声，鸡蛋壳破了。奶奶用两个手指沿着破的边缘轻轻一掰，里面的蛋清和蛋黄就流到了碗里。就这样，不一会儿，20个鸡蛋就全部去壳完毕。做“金元宝”怎么能少了我？于是，我自告奋勇把鸡蛋搅散。

鸡蛋搅散后，奶奶拿出一个平底锅，把灶火调得小小的，用一块肥肉在平底锅上擦一擦。然后把我刚刚搅好的蛋液倒入一小勺，正好铺满锅底。等蛋液凝结成蛋皮，再把妈妈调好的肉馅放在蛋皮的中间。最后把左边蛋皮翻到右边蛋皮上，一个圆鼓鼓的蛋饺就做好了，金灿灿的，真的像一个金元宝呢！原来，这就是奶奶要做的金元宝呀！

中午，奶奶用“金元宝”给我炖了汤，一个个“金元宝”铺在白菜上，真是既好吃又好看！我太喜欢吃奶奶做的“金元宝”了！

老师小评

“拿”“敲”“掰”，小作者描写奶奶打鸡蛋的动作时，用词准确。做“金元宝”时，“把灶火调得小小的，用一块肥肉在平底锅上擦一擦”等句子描写细致，完整呈现奶奶做“金元宝”的过程。

【作者系江苏苏州市工业园区新城花园小学三·2班学生，指导并置评：赵海鹰】