外婆的槐花饼

作者: 杨恩溪

外婆的槐花饼0

每年春天,外婆家的槐花树都缀满了一串串雪白的槐花,槐花淡淡的甜香味儿,引来了嗡嗡作响的小蜜蜂……

外婆把镰刀绑在长长的竹竿上,颤巍巍地站在树下,这样能够到很多槐花儿。地上的槐花越来越多,外婆就拿出小篮子,坐在马扎上,一边撸槐花,一边给我讲《西游记》的故事。

槐花撸完了,就要开始做槐花饼了。外婆用盐水冲洗了好几遍槐花,把槐花放进一个大盘里,撒上干面粉,让每一朵花都均匀地裹上一层面粉,再打几个鸡蛋,放点青葱、盐,开始快速搅拌。准备好后,外婆先在电饼铛上刷一层豆油,再把槐花稀面团用小铲子压匀,再刷一层油。不一会儿,槐花的香味溢满了整个厨房。我咽了咽口水,踮着脚尖眼巴巴地看着锅里,外婆说:“好了,出锅啦!”等不及外婆把饼切好,我直接用手抓了一张。外婆急忙拦住:“急啥呢,别烫着!”边说边拿出一个不烫的送到了我嘴边,我狼吞虎咽吃了起来。外婆让妈妈把饭桌搬到院子里,槐花饼的香味连同槐花的香味,飘满了外婆家的小院。

喜欢吃外婆的槐花饼,因为槐花饼里藏着外婆对我的爱啊!

老师小评

小作者描述外婆做槐花饼的过程,细节描写很出彩,比如“我”正要把刚出锅的槐花饼送到嘴里,外婆却“拦住”了“我”,这些细节的描写,彰显了温情和亲情。

【作者系山东青岛市文正小学四·2班学生,指导并置评:张新文】

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