大蒜——健康小卫士

作者: 胡宸宇

我在姨妈家的菜地里发现菜粉蝶四处飞舞,唯独不去光顾那一畦蒜苗;小白菜、豆角、黄瓜都生了虫子,唯独蒜苗长得水灵灵的,没有一条虫子。这是为什么呢?是虫子不喜欢它的气味吗?一次,我无意中将几个坏了的蒜头扔进两个花盆里。两个星期后,我发现这两盆花越长越好;而其他花盆里的花,却因为虫害,有的叶子枯黄了,有的叶片卷起来了,还有的刚长出花苞就凋谢了。看到这种情景,联想起菜地里的蒜苗,我心想:可能是蒜瓣起了什么作用。我决定用蒜瓣做实验,看它是否真的能除害虫。

我找来蒜瓣、水杯和实验用具,将十几个蒜瓣捣烂,用清水浸泡2~3小时,滤清后用喷壶将蒜浆水喷洒在有虫害的花卉上。此后,我每天早晚观察两次,发现叶片上的虫卵成了干瘪的空壳,藏在土里的虫子也被逼了出来,一些小蛾子碰了碰叶片也飞走了。过了半个月,所有的花卉都恢复了健康,特别是原来那两盆虫害较重的花也枝叶繁茂、含苞欲放了。看到花苞竞相开放,我心里非常高兴。

大蒜为植物除害的实验成功后,我想:大蒜可以灭除植物中的有害菌,那么其他细菌呢?于是我带着暂时成功的喜悦开始进一步探索。我到学校的图书阅览室查阅书籍得知:大蒜还有温中消食、化淤消炎、解毒消肿等功效,因为它含有一种天然的、具有良好抗菌消炎作用的抗生素——大蒜辣素。

炎热的夏天,我被蚊子叮了个大包。我没有用驱蚊液,而是找来一瓣大蒜捣碎,把蒜汁涂抹在被叮的部位。过了一会儿,被叮的部位竟然不痒了,又过了一段时间,红肿也慢慢消退了。天然的消炎药——大蒜帮了我。

通过查阅资料,我还知道常吃大蒜有预防流感、白喉、痢疾等疾病的作用。我还要告诉大家一个吃大蒜的方法:把大蒜切成片,在空气中放10分钟,大蒜素更容易被吸收,更有助于发挥它的抗氧化作用。至于大蒜唯一的不足——气味难闻,可以通过吃几粒花生、嚼几片茶叶来解决。

同学们,听了我的讲解,快快让大蒜成为你的健康小卫士吧!

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