我为寨山高兴

作者: 余紫瑄

家乡寨山的西侧,有一条飞瀑流泉汇成的小溪,溪水清冽甘甜,常年不断。溪畔绿荫处,便是这个叫寨山的小小村落,百余户人家世代居住于此。这里山清水秀,林木丰茂。富含腐殖质的土地,使得这里的农作物营养丰富、口感纯正。

随着经济的发展和社会的进步,曾经蜿蜒而上的小山路如今已变成宽阔的风景大道,现代农业文明的脚步也随之走进村落。农业是寨山的支柱性产业,对于农产品加工自然是强项。比如,这里以盛产的地瓜为原材料加工制作成粉条,就是传统手工制作与现代科技相结合的产物。

我自小就喜欢吃粉条,对家乡的粉条更是情有独钟。特别是家人在做菜前,会先将粉条泡上几个小时,再剪成小段,用自产的小笨鸡一炖,放入葱花、姜、八角等调料……听着锅里那咕嘟咕嘟的声音,闻着随之飘出的诱人香味,真是让人垂涎欲滴!

如今,家乡的粉条不仅是我们生活的必需品,它还远销全国各地,成为村里乡亲们致富路上的重要产品,寨山也因为它的特色物产受到越来越多人的关注。

新时代,小村落也有大发展,我真为寨山感到高兴!

园丁花语

小作者不仅写出家乡的美,还写出了家乡的变化,既关注了和自己息息相关的生活,也关注了社会和民生,实现了景、物、情的融合,值得大家学习和借鉴。

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