“吃货”改变历史

一个爱好美食的“吃货”，无意之中，对中国疆域产生了深远影响。

秦始皇统一六国之后，并没有停止扩张的步伐，紧接着就发起了对南方百越的战事。始皇三十三年（前214年），秦军大将任嚣控制了岭南大部分地区，并设立了桂林郡（今广西）、南海郡（今广东）和象郡（今广东西南部、广西南部及越南的一部分）3个郡。这是中原文明第一次将这片地域纳入版图。为了奖励任嚣的功绩，秦始皇封他为南海郡尉，使之成为岭南地区的实际统治者。

秦始皇去世以后，秦二世昏庸无能，天下陷入战乱。任嚣一见中原乱了，就动了割据的心思，打算在广东建独立王国。可惜就在秦朝灭亡的同一年，任嚣因病去世。接替任嚣位置的，是他的心腹大将赵佗。赵佗是当年秦军扫荡百越的指挥官之一，作战经验十分丰富。他继位之后，派兵攻克了桂林、象二郡，然后断绝了前往中原的道路，成立南越国，自称南越武王。

南越国的疆域相当广大，北至南岭，南到越中，东至闽西，西至广西百色，是个“东西万余里”的大国，首都设在番禺——这名字一直沿用到现在。南越国独立之后很长时间，赵佗生活得很是逍遥。因为中原楚汉相争，谁也顾不上他。不过汉朝建立之后，便开始把注意力放在南边。

从汉高祖开始，中原不断向南越国派遣使节和军队，且打且抚。可是当时的南越国气候恶劣，瘴气弥漫，地形又特别复杂。南越国军队只要封闭几条北上的通道，汉军根本没办法南下。在几十年时间里，汉朝始终未能找到一条可以彻底拿下南越国的通道，只好任由它保持独立状态。

南越国和汉朝的这种微妙关系，一直保持到了汉武帝时期。建元六年（前135年），一位叫唐蒙的汉朝使者来到南越国。南越国人对大国使者既盛情款待，又心存提防。唐蒙也不着急，到处游山玩水，吃喝玩乐。南越国人见这位使者好吃，一拍大腿，投其所好，准备了山珍海味伺候着。

有一天，唐蒙无意中吃到了一种酱，口感非常好，就好奇地问接待他的人这是什么食物。南越国人回答，这叫作枸酱，是一种用蒌叶和枸树果实熬制的酸酱。唐蒙觉得太好吃了，就问是从哪儿买的，一问才知道，原来这不是南越国特产，而是蜀中的，所以当地人都叫它蜀枸酱。

唐蒙有点纳闷，蜀中远在西南，和番禺中间隔着千山万水，蜀枸酱是怎么运过来的？蜀枸酱在南越国很流行，有这么大的消耗量，就必然有一条稳定的进口通道。

作为一个“吃货”，唐蒙敏锐地想到，难道说南越国和蜀郡之间，还存在着一条大汉朝廷不知道的贸易路线？他赶紧详细询问，南越国人也没多想，告诉他番禺西北有一条牂柯江，江面有数里之宽，适宜行大船，直接可以通到番禺城下，蜀中的商品都是顺着这条江运来的。

南越国人只当唐蒙是在打听食物来源，随口就说了。可万万没想到，唐蒙脑筋转得太快，立刻从食物联想到了其他方面——大船能运食物，就能运兵，而且能一直运到番禺城下。汉朝正在为如何进兵而头疼，如果有这么一条顺畅的水路，那就相当于凭空多了一条“高速公路”。

唐蒙回到长安以后，立刻找来蜀中的商人询问。蜀中商人告诉他，这种枸酱出口到夜郎国的特别多。而夜郎国的旁边，恰好就是牂柯江。唐蒙赶紧上书汉武帝，建议设法控制夜郎国的这条水路，顺流而下，出奇兵攻击南越国首都。汉武帝对这个计划十分赞同。

这条牂柯江，就是现在的北盘江上游，属于珠江流域。从这里坐船，可以从贵州省六盘水市直抵广东省广州市。唐蒙说，南越国的注意力都在北边，对西北方向全无防备，汉军从这里杀出来，一定可以将他们杀个措手不及。

没过几年，南越国爆发吕嘉内乱，随即在元鼎六年（前111年）被汉军所灭。当时汉军在巴蜀方向足足动员了8个校尉，他们沿唐蒙设计的路线，顺牂柯江一路行军。南越国灭亡之后，这支军队回程途中搂草打兔子，顺手灭掉了包括且兰、头兰、夜郎国在内的几个西南夷，设立了牂柯、犍为两郡，吓得诸多部族内附；又设立了越嶲、沈黎、汶山、武都等郡。

从南边的番禺到西南的牂柯，万里疆域归于汉朝。这一切，竟然都是源于一罐小小的蜀枸酱和一个“吃货”的好奇心。

（静 颖摘自《领导文萃》2024年10月上，肖文津图）