世界甜瓜贸易格局演变及对我国甜瓜贸易的启示

摘    要： 对世界甜瓜贸易状况进行了回顾，将近60年的贸易历史划分为贸易起步期、稳定增长期和调整期；对世界各区域甜瓜贸易格局演变进行了分析，表明美洲和欧洲是传统的甜瓜进出口洲，亚洲、非洲和大洋洲在甜瓜贸易调整期显示出快速增长势头；运用贸易竞争力指数对不同地区或国家的甜瓜国际贸易情况进行了详细分析，为提升我国甜瓜贸易提供参考；从进出口量、贸易占比和出口排名方面对我国甜瓜贸易状况进行了剖析。综上提出“稳中求进，进中力争”的甜瓜贸易策略。

关键词： 甜瓜； 世界； 国际贸易； 格局演变

中图分类号： S652 文献标志码： B 文章编号： 1673-2871（2023）11-143-08

Evolution of world melon trade pattern and its enlightenment for China’s melon trade

LIU Zheng1， WANG Jiming2

（1. Henan Forestry Vocational College， Luoyang 471000， Henan， China; 2. Zhengzhou Fruit Research Institute， Chinese Academy of Agricultural Sciences， Zhengzhou 450009， Henan， China）

Abstract： This article reviewed the melon trade situation in the world and divided the 60 year trade history into three stages： the initial stage of trade， the stable growth stage， and the adjustment stage; An analysis of the evolution of melon trade patterns in various regions of the world indicated that the Americas and Europe were traditional melon import and export regions， while Asia， Africa， and Oceania had shown rapid development momentum during the melon trade adjustment period. We conducted a detailed analysis of the international trade situation of melons in different regions or countries using the Trade Competitiveness Index to enhance the  confidence of melons trade of our country. The trade status of muskmelon in China was analyzed from the aspects of import and export volume， trade proportion， and export ranking. In summary， the melon trade strategy of “seeking progress while maintaining stability and striving for progress” was proposed.

Key words： Melon; The world; International trade; Pattern evolution

我国甜瓜产业近10多年来取得长足发展，甜瓜总产量占到了全世界的50%以上，甜瓜自给率达到了100%[1]。在我国甜瓜产业取得巨大成就的同时，也要深刻意识到整个产业要从扩规模转向拼质量的转变阶段，产业结构合理化、产品质量高端化是产业升级的主要方向。党的“十八大”以来，我国贸易高质量发展取得历史性成就，贸易大国地位不断巩固。2013年成为货物贸易第一大国，2020年货物与服务贸易总额跃居全球第一位[2]。习近平总书记在党的“二十大”报告中明确要求“加快建设贸易强国”。在国际贸易领域，我国同样面对高质量发展的挑战，尤其是甜瓜出口贸易，要调整出口结构，产品质量高端化、品牌化，突出产品内涵价值，提升产品增值溢价空间，打造中国甜瓜国际名片。笔者的研究旨在回顾全世界甜瓜贸易历史数据与发展特征，梳理各地区甜瓜进出口贸易状况，分析其数据表现，挖掘共同因素或差异特点，期望对甜瓜国际贸易领域学术研究和企业实践提供边际贡献。

笔者研究的世界甜瓜贸易数据和五大洲区域数据来自于联合国粮农组织数据库，数据起止时间为1961—2021年，部分如非洲区域进出口数据在某些年份暂缺。我国甜瓜进出口量及排名数据来自于国际贸易中心（International Trade Centre，ITC）。

1 世界甜瓜贸易概况

在过去的60多年里世界甜瓜贸易总体表现为上升趋势，在不同的阶段呈现不同的走势特征。自20世纪60年代初起，全世界甜瓜贸易总量从24.4万t起逐年提高，到1983年贸易总量超过81万t，年均增幅约为5.1%，这个期间可以称为世界甜瓜贸易的起步期；1984至2007年的24年期间，全球甜瓜贸易突破427万t，年均增长7.2%，其中20世纪90年代增长较快，10年期间贸易总量增加1倍多，年均增长接近8%，世界甜瓜贸易进入稳定增长期；2008－2021年，世界甜瓜贸易量震荡上行多有反复，表现出增速放缓甚至下降态势，全世界甜瓜贸易总量在2016年达到顶峰477万t后下滑，2021年跌至418.8万t，与10年前的贸易总量接近，该阶段可以称之为贸易调整期（图1）。

2 世界各地区甜瓜贸易格局演变

世界甜瓜贸易总体上经历起步期、稳定增长期和调整期，对比分析地区甜瓜贸易走势差异便于进一步探讨世界甜瓜贸易格局的演变。

2.1 亚洲甜瓜贸易

60年间亚洲甜瓜贸易走向与全球贸易走势并不完全一致，呈现本地区特征（图2）。在世界甜瓜贸易起步期的1961－1964年间亚洲甜瓜贸易维持在123～168 t之间，1965年才提高到近1.4万t，之后维持快速增长，1965－1983年间甜瓜贸易量增加12.7倍，年均增加14.8%，远远高于同期全球贸易增长速度，到全球贸易起步期结束时（1983年）亚洲甜瓜贸易总量为19.3万t，占全球甜瓜贸易总量的23.6%；在全球甜瓜贸易稳定增长期（1984－2007年）内，亚洲甜瓜贸易并没有表现出逐年稳定增长走势，如在前期（1984－1996年）维持在20万t以下并呈下降的趋势，在全球甜瓜稳定贸易期的后期（1997－2007）才稳定在20万t以上，最终达到34.9万t，仅占全球甜瓜贸易总量的9.3%，年均增长仅为2.5%，在全球份额中呈下降的趋势；在全球甜瓜贸易调整期（2008－2021年），亚洲甜瓜贸易虽然不同年份之间起伏较大，但总体显示出持续上升的趋势，这期间亚洲甜瓜贸易总量由2008年的32.0万t提高到2021年的67.2万t，增加1.1倍，显著高于世界甜瓜贸易总量同期增速，占比也提高到16.0%。增长-下降-再阶梯式增长是亚洲甜瓜贸易60年间的基本特征。

在亚洲甜瓜贸易类型上，1996年之前进口和出口基本持平，1996年之后亚洲甜瓜出口量大于进口量，如在1996—1998年期间，出口量从5万t增至27万t，创下历史最高值，高出口量的原因在于亚洲的甜瓜产量已经成为世界产量的重要组成部分[3]。进入到2000年之后，亚洲甜瓜进出口均呈现出震荡上行的特点。观察出口量可以发现先降再升后落的趋势，出口从高点27万t先逐步下降至2005年左右的12万t；2005年至今，出口量一路震荡上升，从15万t增至2016年的37万t，这是因为从2005年开始，东亚地区甜瓜的产量供给逐渐增加[4]，成为影响全球甜瓜贸易增长的重要因素；然而近5年来，出口量又有所下降，维持在30万t左右。观察进口量可以看出为震荡上升的趋势，其波动幅度与出口相比较小，从10万t增加至40万t，年均增长率为3.75%。亚洲甜瓜贸易量的增长与我国经济发展关系密切，我国作为亚洲地区的消费大国，在甜瓜经济贸易中扮演着重要角色。

2.2 美洲甜瓜贸易

美洲甜瓜贸易十分接近世界甜瓜贸易走势（图3），主要原因为美洲甜瓜贸易量在世界甜瓜贸易量中的比值较大。在世界甜瓜贸易起步初期的1961年，美洲甜瓜贸易总量为18.5万t，占据世界甜瓜贸易量的75.8%，到1983年美洲甜瓜贸易总量为31.9万t，在世界甜瓜贸易总量中的占比降低到39.0%；在世界甜瓜贸易稳定增长期间，美洲甜瓜贸易量由1984年的37.9万t增加到2007年的227.0万t，增加4.98倍，年均增长7.7%，这一阶段美洲甜瓜贸易量在世界甜瓜贸易量中的占比略有提高，由42.5%提高到53.1%；在世界甜瓜贸易调整期，美洲甜瓜贸易总量多表现为停滞状态，并在2019年后开始下滑，2021年下降到168.5万t，占据世界总量的40.3%。在贸易类型上，2000年之前美洲甜瓜进口量和出口量较为接近，2000年之后甜瓜出口量开始提高，2007年甜瓜出口量较进口量多55万t，表明美洲是全世界重要的甜瓜出口区域。

2.3 欧洲甜瓜贸易

在世界甜瓜贸易起步期，欧洲甜瓜贸易增长较快，由初期的5.8万t提高到30.1万t，年均提高7.4%，甜瓜净进口总量由初期的1.7万t提高至末期的3.3万t；在稳定增长期，90年代欧洲甜瓜贸易达到最大增速，由1990年的50.3万t提高到1999年的115.6万t，年均增长8.9%；在世界甜瓜贸易调整期间，欧洲甜瓜贸易增速放缓，但走势较为平稳，未出现明显的下滑趋势（图4）。

欧洲是世界甜瓜重要的消费市场，在甜瓜贸易中进口量一直多于出口量，表明欧洲本土生产的甜瓜难以满足消费需求，在20世纪80年代中期至2007年阶段，欧洲甜瓜的进口量迅速增加，从20万t增至100万t，年增长率达到3.6%，与此同时，出口量从20万t增至52万t，年增长率仅为1.45%，甜瓜进口量剧增可能与同期欧洲经济发展较好有关，伴随着高福利社会政策的实施，整个社会收入提高，进一步促进了甜瓜消费的增长。2008年至今欧洲甜瓜贸易量和出口量维持在缓慢上升走势，但净进口开始下滑并稳定在40万t上下，表明欧洲甜瓜消费市场对区域外的甜瓜需求量达到一个稳定阶段。

2.4 非洲和大洋洲甜瓜贸易

非洲和大洋洲甜瓜贸易从20世纪80年代后期开始起步，总贸易量较小，大多以出口贸易为主，具有明显的区域特征。1985年之前非洲和大洋洲的甜瓜贸易量处于非常低的水平，平均每年不到2000 t，80年代后期甜瓜贸易量开始提高，2017年非洲甜瓜贸易总量达到8.1万t，大洋洲甜瓜贸易总量达到1.8万t，出口贸易量分别为7.6万t和1.4万t，均接近历史最高值，表明近几十年来非洲和大洋洲开始重视甜瓜出口贸易（图5）。非洲是甜瓜植物的起源地区，具备较大的甜瓜产业发展潜力，也是“一带一路”的重要区域，可以作为我国甜瓜国际贸易的新增长区。

综上所述，世界各大洲的甜瓜贸易在过去60年里发生了重要演变，美洲和欧洲是传统的甜瓜出口和进口洲，在世界甜瓜贸易中扮演重要角色，而亚洲、非洲和大洋洲则在甜瓜贸易调整期显示出快速发展势头，逐渐提高在世界甜瓜贸易中的占比。

3 世界各地区甜瓜贸易竞争力指数

为更清晰地了解各地区甜瓜贸易竞争力大小，笔者运用贸易竞争力指数重点分析两类数据，一是各大洲及日本、韩国、泰国数据，二是进出口贸易大国数据，该部分分析目的在于确认我国甜瓜贸易国际地位及熟悉世界甜瓜贸易大国情况。