节瓜新品种翠玉2号的选育

摘    要： 翠玉2号是以mb1202-2-1-1为母本、fb1306-2为父本配制的杂种1代绿肉节瓜新品种，为江心类节瓜。生育期露地栽培从播种至始收春季70 d、秋季53 d，延续采收期春季35 d、秋季33 d，第1朵雌花着生节位11.5～12.2节，第1果坐果节位12.7～14.2节。商品果圆筒形，皮色青绿无棱沟，单果质量581.5～689.0 g，果长18.4～19.8 cm，横径7.3～7.7 cm，果肉厚度1.87～1.97 cm。果肉呈绿色，品质优，粗蛋白含量（w，后同）0.73%，维生素C含量219 mg·kg-1，可溶性固形物含量4.7%。单株产量2.15～2.31 kg，平均667 m2产量4 018.4～4 222.3 kg。适宜华南地区春秋季栽培。2020年通过广东省农作物品种审定委员会评定。

关键词： 节瓜； 新品种； 翠玉2号； 绿肉

中图分类号： S642.3 文献标志码： A 文章编号： 1673-2871（2022）01-103-04

Breeding of new chieh-qua cultivar Cuiyu No. 2

PENG Jiazhu， QIAO Yanchun， LIN Jinying， LIU Yuping， XIE Weiping， TAN Xue

（Guangzhou Academy of Agricultural Sciences， Guangzhou 510308， Guangdong， China）

Abstract：Cuiyu No. 2 is a new F1 hybrid of chieh-qua with green-flesh developed by crossing the mb1202-2-1-1 as female parent and the fb1306-2 as male parent. It takes 70 days in spring and 53 days in autumn from sowing to harvesting， and the harvest time lasts 35 days in spring and 33 days in autumn， respectively. The first female flower was at 11.5-12.2 nodes， and the first fruit was at 12.7-14.2 nodes. The commercial fruit was cylindrica with green pericarp and no groove. The average fruit weight was 581.5-689.0 g， and the fruit was 18.4-19.8 cm in length， 7.3-7.7 cm in diameter， and 1.87-1.97 cm in flesh thick. The flesh is green and of good quality. The content of crude protein （w， the same below） is 0.73%， the content of vitamin C is 219 mg·kg-1， and the content of soluble solids is 4.7%. The yield per plant was 2.15-2.31 kg. The yield on 667 m2 was 4 018.4-4 222.3 kg. It has strong heat resistance， cold tolerance， waterlogging tolerance and drought tolerance in field cultivation， and it is suitable to be cultivated in South China in spring and autumn.

Key words： Chieh-qua; New cultivar; Cuiyu No. 2; Green flesh

1 育种目标

节瓜（Benincasa hispida Cogn. var. chieh-qua How.）是葫芦科冬瓜属冬瓜种的变种，肉质鲜嫩、富含多种营养物质，为华南地区的主要蔬菜作物，是广东、广西等省区出口创汇的主要蔬菜种类之一[1]。节瓜根据果肉颜色的不同可分为白肉节瓜和绿肉节瓜，早期以白肉节瓜品种的选育较多，如冠华系列[2-3]、冠星系列节瓜[4]。绿肉节瓜是一种较为新型的节瓜，属于翡翠型节瓜，俗称水果节瓜[5]，如宝玉系列[6]、桂优系列节瓜[7-9]；其嫩瓜老瓜皆有食用价值，还具有果肉紧实、含糖量较高、耐贮运等特点，近年来迅速被广大农户所认可。此外节瓜栽培逐渐北移[10]，绿肉节瓜的栽培面积也越来越大。随着人民生活水平的提高，市场对节瓜产量和品质的要求也不断提高，广州市农业科学研究院蔬菜所以高产、优质、商品率高为育种目标，选育出江心类节瓜新品种翠玉2号，是绿肉节瓜新品种，适合广东省节瓜主产区春秋两季种植。

2 选育过程

2.1 亲本选育及其特征

2.1.1 母本mb1202-2-1-1的选育 翠玉2号为雌性较强的绿肉型节瓜，其母本mb1202-2-1-1分离自绿宝石11号小冬瓜，从2012年定向选育雌性较强的植株，经9代系谱选育于2016年选育出强雌型自交系，表现出早熟、雌性强，果形呈圆筒形、果皮深绿色，星点较多，果长15～20 cm，横径5～7 cm，果肉厚度1.3～1.6 cm，单果质量400～550 g，果肉绿色，品质优。

2.1.2    父本fb1306-2的选育    父本fb1306-2分离自绿仙子6号节瓜，于2013年起经7代系谱选育而成的优质抗逆自交系，中熟、雌性较强，果皮深绿色，星点适中，果长15～20 cm，横径5～7 cm，果肉厚度1.3～1.6 cm，单果质量500～600 g，果肉浅绿色。

2.2 选育经过

2016年秋季以mb1202-2-1-1等为母本、以fb1306-2等为父本配制成组合8个，2017—2018年在广州市农业科学研究院花都基地和广州市农业科学研究院南沙基地进行了3季品种比较试验，以宝玉节瓜为对照，其表现为早熟、采收期长、丰产、绿肉、优质、耐病、耐寒、耐热等优点，命名为翠玉2号节瓜。翠玉2号参加2019年春季和秋季广东省节瓜区域试验，2020年11月通过广东省农作物品种审定委员会评定，编号：粤评菜20200011。

3 试验结果

3.1 品种比较试验

3茬品种比较试验以宝玉节瓜[6]为对照，采用随机区组排列，小区面积为20 m2，3次重复。2017年春季翠玉2号667 m2总产量2 667.3 kg，比对照增产7.70%，增产显著；667 m2前期产量1 001.8 kg，比对照减产1.6%，减产不显著。2017年秋季翠玉2号667 m2总产量3 086.9 kg，比对照增产1.4%，增产不显著；前期667 m2产量903.1 kg，比对照增产1.7%，增产不显著。2018年春季翠玉2号667 m2总产量2 866.8 kg，比对照增产9.1%，增产显著；667 m2前期产量1 306.7 kg，比对照增产39.8%，增产极显著（表1）。

3.2 区域试验

3.2.1 前期产量、总产量比较 翠玉2号参加2019年春季和秋季广东省节瓜品种区域试验，对照品种为翠玉1号节瓜[11]，采用随机区组排列，小区面积20 m2，3次重复；承担试验单位有10个，包括：广州、湛江等2 市农业科学研究院，深圳市农业科技促进中心，汕头市白沙蔬菜原种研究所，高州市良种繁育场，惠州、韶关、佛山、肇庆和江门等5市农业科学研究所。纳入数据汇总统计的有效试点数共8个，其中汕头市白沙蔬菜原种研究所试点试验失败，高州市良种繁育场在试验前期中受不良气候影响严重，这2个试点试验数据不纳入产量统计。结果表明，翠玉2号2019 年春季平均667 m2产量4 018.4 kg，比对照减产0.6%，减产不显著；前期平均667 m2产量1 355.0 kg，减产6.9%，减产不显著。翠玉2号2019年秋季平均667 m2产量4 222.3 kg，比对照增产2.3%，增产不显著；前期平均667 m2产量为1 735.8 kg，减产6.2%，减产显著（表2）。

3.2.2    田间性状调查    翠玉2号植株生长势和分枝性强，叶片绿色。从播种至始收春季70 d、秋季53 d，延续采收期春季35 d、秋季33 d，全生育期春季105 d、秋季86 d；第1朵雌花着生节位11.5～12.2 节，第1坐果节位12.7～14.2 节。商品果呈圆筒形，果皮青绿色、无棱沟，花点小且数量多、有麻点。果长18.4～19.8 cm，横径7.3～7.7 cm，果肉厚度1.87～1.97 cm。单果质量581.5～689.0 g，单株产量2.15～2.31 kg。肉质致密，商品率95.4%～95.8%（表3）。

3.3 品质

2019年春季在果实商品期由广东省农业技术推广总站组织有关专家进行现场感观品质鉴定。翠玉2号外观品质84分，食味得分83分，总分84 分，比对照翠玉1号（外观、食味、总得分均为80 分）评分高。同时委托广州市农业科学研究院农业环境与农产品检测中心对翠玉2号进行品质检测。理化品质检测结果：粗蛋白含量0.73%，维生素C 含量219 mg⸱kg-1，可溶性固形物含量4.7%（表4）。

3.4 抗病鉴定

委托广东省农业科学院植物保护研究所对翠玉2号的对疫病、枯萎病抗性进行苗期接种鉴定，翠玉2号与对照翠玉1号均高感疫病、感枯萎病。

4 品种特征特性

绿肉节瓜翠玉2号为江心类杂种1代新品种，植株生长势和分枝性强，叶片绿色。从播种至始收春季70 d、秋季53 d，采收期长，丰产性好，单果质量581.5～689.0 g，单株产量2.15～2.31 kg，平均667 m2产量4 120.3 kg。第1朵雌花着生节位11.5～12.2节，第1个坐果节位12.7～14.2节。瓜呈圆筒形，瓜皮青绿色，无棱沟，花点小且数量多、有麻点。瓜长18.4～19.8 cm，横径7.3～7.7 cm，果肉厚度1.87～1.97 cm。果肉肉质致密、呈绿色、品质优。商品率95.4%～95.8%。粗蛋白含量0.73%，维生素C含量219 mg⸱kg-1，可溶性固形物含量4.7%。高感疫病和感枯萎病（见彩插4）。

5 栽培技术要点

适宜华南地区春秋种植，春季在1—3月育苗，秋季在7—8月育苗，长至2～3片真叶即可定植。人字搭架栽培每667 m2种植1000～1600株，平棚搭架栽培每667 m2定植600～800株。重施有机肥作基肥，定植初期勤施薄施，保持一定的长势，开花结果后开沟追施重肥1～2次，提高坐果率，采用水肥一体化栽培技术，可以延长采收期，有效提高产量。主侧蔓均可结瓜，及时整枝、引蔓和摘除多余侧蔓；开花期如遇阴雨天进行人工辅助授粉；注意及时采收。

在病害方面主要有疫病、枯萎病和白粉病等，可采用多菌灵、甲基硫菌灵和硫黄胶悬剂等药剂防治。虫害主要有蓟马、红蜘蛛和蚜虫，可用乙基多杀菌素、螺螨酯和吡虫啉等药剂进行防治。

参考文献

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[3] 林锦英，谢伟平，谭雪，等. 冠华4号节瓜的选育[J]. 中国蔬菜，2005（10/11）： 87-87.

[4] 谢伟平，刘自珠，林锦英，等. 早熟、丰产、优质节瓜新品种冠星2号的选育[J]. 广东农业科学，1999，4（8）： 18-19..

[5] 鲍金平，罗小平，赵捷，等. 水果节瓜粉星101夏季露地爬架高产栽培技术[J]. 浙江农业科学，2021，62（5）： 955-958.

[6] 陈绍贤. 翡翠绿肉型节瓜新品种宝玉F1[J]. 长江蔬菜，2016（3）： 16.

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