天然油脂和凡士林对西瓜嫁接砧木葫芦顶芽生长点的抑制作用

摘    要：为了抑制西瓜顶插接砧木侧芽萌蘖，减少苗期手工抹除砧木侧芽的工作量，使用天然油脂（菜籽油、大豆油、花生油）与凡士林在嫁接前及嫁接苗成活后分别处理长颈葫芦砧木顶芽生长点，研究天然油脂与凡士林对砧木生长点抑制的效果。结果表明，使用天然油脂和凡士林处理显著降低了接穗成活率及接穗株高，但也显著降低了砧木侧芽萌发率及平均侧芽叶面积，嫁接14 d后，使用凡士林两批次处理的侧芽萌发率均为对照的39%，侧芽叶面积分别为对照的34.3%和19.6%。所以，可使用天然油脂或凡士林来抑制砧木侧芽生长，以减少大批量顶插接育苗工作时手工抹除砧木侧芽的用工量。

关键词：葫芦；砧木；萌蘖；顶插接；天然油脂；凡士林

中图分类号：S642.9+S651 文献标志码：A 文章编号：1673-2871（2022）04-075-05

Inhibition effect of natural oil and vaseline on shoot buds of lagenaria rootstock for grafting watermelon

MIAO Qisong， HUANG Wen， XU Mingxi， GAN Xiaohu， HUANG Shaohua， WEI Yougang

（Nanjing Vegetable Research Institute， Nanjing 210095， Jiangsu， China）

Abstract： Natural oils （rapeseed oil， soybean oil and peanut oil） and vaseline were used to treat lagenaria rootstock shoot buds to suppress side bud growth and reduce the workload of manual removal of rootstock buds before and after grafting. The results showed that both natural oil and vaseline treatments significantly reduced the scion survival rate， scion height， rootstock shoot bud rate and the average rootstock leaf area. After 14 days of grafting， the treatment with vaseline on two batches had the best effect， the rootstock shoot bud development rate was 39% of that of the control， and the rootstock leaf area was 34.3% and 19.6% of that of the control. natural oils or vaseline can be used to inhibit the growth of shoot buds of rootstock， and therefore to reduce the amount of labor for manual remove of side shoot buds of rootstock before and after grafting using top insertion method.

Key words： Gourd; Root stock; Sprouts; Top grafting; Natural oil; Vaseline

西瓜是葫芦科作物，含水量高达94%，被称为夏季瓜果之王。我国是西瓜主产国，年产量占世界西瓜总产量的60%以上[1]。随着我国设施农业高速发展，设施内育苗及栽培，不仅提高了西瓜产量和品质，也提前了上市日期，大大增加了西瓜生产效益[2]。随着设施西瓜普遍连作，出现了较为严重的设施西瓜土壤连作障碍问题[3]。枯萎病是西瓜主要连作障碍因子，随连作年限增加，发病率逐年上升，极大降低了西瓜产量和品质[4]。为了防控设施西瓜土壤连作障碍，除种植前换地外，也可使用嫁接方法，用葫芦或南瓜作为砧木与西瓜嫁接，使西瓜接穗获得葫芦或南瓜较强的抗病虫能力，显著降低设施西瓜土传病虫害发生率，提高西瓜产量和品质。常用嫁接方法主要有顶插接、靠接和双断根贴接法，都能显著降低土传黄萎病发病率[5-7]。顶插接因操作管理简单、成活率高而被广泛应用，但因砧木生长点在嫁接时没有被完全去除，嫁接后部分砧木侧芽不断萌发，萌发的侧芽与接穗竞争养分，抑制接穗生长，需及时手工抹除砧木侧芽。侧芽抹除后，部分砧木生长点仍会再次萌发，需不断重复抹除，消耗较多人工。且随接穗不断生长，操作空间变小，操作不当可能会损伤接穗或砧木叶片。国内抑制西瓜嫁接苗砧木侧芽萌发的研究很少，但在烟草种植上，针对侧芽生长问题，人们常用生长点抑制剂，如生长激素、化学试剂、天然油脂等抑制烟草侧芽萌发，取得了良好效果[8-10]。凡士林常用于医药及化妆品，可防水、隔绝空气及有害微生物，起到防护作用[11-12]。为此，在前人烟草腋芽萌发抑制研究基础上，笔者开展了天然油脂和凡士林对西瓜嫁接砧木生长点抑制效果研究，以此为大批量西瓜顶插接嫁接育苗中抑制葫芦砧木萌蘖提供参考。

1 材料与设计

1.1 材料

试验砧木为长颈葫芦，为自留种；接穗品种为8424西瓜；菜籽油、大豆油、花生油购于市场，品牌分别为鲁花、福临门、金龙鱼。凡士林购于药店，品牌为利尔康。

1.2 试验设计

试验于2020年12月至2021年3月在南京市蔬菜科学研究所玻璃温室内进行。使用顶插接嫁接法，以正常嫁接设置为CK，菜籽油、大豆油、花生油、凡士林处理插接顶芽生长点分别设置为T1、T2、T3、T4处理。每个处理使用4盘葫芦砧木（每盘50穴）与接穗嫁接，作为每个处理的4次重复。

砧木种子在2020年12月18日经温汤浸种及清水浸泡10 h晾干后，用干净纱布包裹，放于28 ℃恒温箱催芽48 h。西瓜接穗在2021年1月10日开始催芽，接穗种子露白后用育苗盘撒播。待砧木子叶完全平展，第1片真叶达到一元硬币大小，接穗幼苗子叶初展未见真叶时开始嫁接工作。

试验设置2批处理，第一批处理时间为2021年1月18日，于09：00手工抹除葫芦头，下午嫁接前，使用毛笔在砧木顶部均匀涂抹油脂，使用小竹签均匀涂抹凡士林，覆盖整个伤口后进行嫁接。第二批处理时间为2021年2月5日，此批次嫁接苗与第一批同时使用顶插接法嫁接，数量相同，不经天然油脂处理，选取成活的50株嫁接苗放置于同一穴盘，处理前先在09：00抹除已萌发的葫芦侧芽，在接穗与砧木结合处用与第一批处理同样的方法均匀涂抹天然油脂和凡士林。第二批试验的每个处理使用50穴的4盘嫁接苗用于每个处理4次重复，共200株嫁接苗。玻璃温室使用柴油炉及布袋通道供暖，最低温度控制在10 ℃，最高温度25 ℃，相对湿度为65%～85%。嫁接后在苗床上搭建小拱棚，覆盖一层薄膜保湿，薄膜上再覆盖一层遮阳网遮光，使小拱棚膜内相对湿度保持在95%以上。嫁接3 d后适当通风，在第9天完全通风，此时接穗第1片真叶显露抽生，给予4 h弱光照及8 h正常光照补光。嫁接后第10天开始全天光照，相对湿度为65%～85%，晚上覆膜保温。

1.3 测定项目和方法

1.3.1 接穗成活率 统计每个穴盘的接穗成活率，然后计算4个穴盘的接穗平均成活率。

1.3.2 接穗株高 在每个处理的每个穴盘随机选取10株嫁接苗，使用直尺测量接穗高度，然后统计4个穴盘的接穗平均株高。

1.3.3 砧木侧芽萌发率 统计每个穴盘的砧木侧芽萌发情况，以砧木侧芽叶直径达到1 cm作为统计标准，1 cm以下的暂不统计，后计算4个穴盘的平均砧木侧芽萌发率。

1.3.4 砧木侧芽平均叶面积 在试验处理后7 d和14 d，随机选取每个穴盘中10株苗，使用叶面积测定仪测量砧木侧芽叶面积，然后计算4个穴盘的平均叶面积。

1.4 数据分析

试验数据使用Excel 2016和SPSS 17统计软件处理分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对嫁接苗成活率的影响

由图1可以看出，第一批处理嫁接苗成活率最高的是CK，达到95.2%，其次是T4处理，为88.5%，依次是T3和T1处理，T2处理成活率最低，为62.6%。由图2可以看出，第二批处理成活率最高的是CK，为94.5%，然后是T4处理，成活率为88.4%，其他处理从大到小依次是T1、T2和T3处理，且三者均显著低于CK和T4处理。结果表明，无论是先处理再嫁接，还是先嫁接成活再处理，天然油脂和凡士林处理的接穗成活率都显著低于对照。由此可知，使用天然油脂和凡士林处理都会显著降低接穗成活率，但嫁接成活后再处理，接穗成活率得到提高。

2.2 不同处理对西瓜接穗株高的影响

由图3可以看出，在第一批处理7 d后，各处理之间株高无显著差异。在处理14 d时，CK接穗株高值最大，显著高于其他处理，依次是T4、T1、T2处理，T3处理株高值最小，且显著低于其他处理。在处理28 d，CK嫁接株高最高，依次是T1和T4处理，T2和T3处理最低，且显著低于其他处理。由图4可以看出，在第二批处理7 d至14 d各处理之间接穗株高没有显著差异，在处理28 d时，CK接穗株高最高，显著高于其他处理，其他处理间没有显著性差异。结果表明，天然油脂和凡士林处理与对照相比，在处理后期，接穗株高均显著降低，与成活率结果趋势一致。

2.3 不同处理对砧木侧芽萌发率的影响

由图5可以看出，第一比先处理后嫁接时，各处理西瓜嫁接苗的砧木侧芽萌发率有一定差异。在嫁接后7 d，CK侧芽萌发率最高，达到20%，T1、T2、T3和T4处理砧木萌发率均为2%，均显著低于CK。在处理14 d时，侧芽萌发率最高的是CK，相比处理7 d时进一步增加，达到26%，依次是T2和T1处理，分别为14.2%和13.7%，T3和T4处理萌发率最低，且显著低于其他处理。从图6可以看出，在第二批处理7 d后，CK砧木侧芽萌发率都显著高于其他处理，其他处理间没有显著性差异。在处理14 d后，CK砧木侧芽萌发率最高，显著高于其他处理，依次是T2、T1、T3、T4处理。结果表明，使用天然油脂和凡士林处理均可显著降低砧木侧芽萌发率。先处理后嫁接与先嫁接成活后处理，对照砧木侧芽萌发率都最高，均显著高于天然油脂与凡士林处理。

2.4 不同处理对西瓜侧芽平均叶面积的影响

由图7结果可以看出，在第一批处理后7 d，先处理后嫁接的砧木侧芽平均叶面积以CK为最大，达到9.3 cm2 ，天然油脂和凡士林处理的砧木侧芽平均叶面积均显著低于CK。在处理14 d后，平均叶面积最大的是CK，达到50.2 cm2 ，显著大于其他处理，其他砧木平均叶面积依次为T1>T4>T2>T3，T1处理显著大于T4、T2、T3处理，而T4、T2、T3处理之间差异不显著。由图8可以看出，在第二批处理7 d后，先嫁接成活后处理各处理平均叶面积都非常低，各处理之间没有显著性差异。在处理14 d后，CK平均叶面积最大，达到36 cm2，然后是T2处理，为16.4 cm2，然后依次是T1、T3、T4处理。结果表明，在嫁接后14 d，CK砧木侧芽平均叶面积在两批处理中都最大，基本达到其他处理平均叶面积的2倍，且CK砧木侧芽萌发率也最高。