不结球白菜新品种速俊101的选育

摘    要： 速俊101不结球白菜是以自交不亲和系KR08-2为母本、C-8为父本选育而成的杂种1代新品种。该品种株型直立、美观，束腰早，叶片平、叶序好、叶色绿，叶柄宽平、鲜绿，叶片光泽度好、无蜡粉;株高20 cm左右，开展度22 cm左右;早熟、上心快，天津地区秋露地直播30 d左右采收，单株质量100 g左右，667 m2产量约3500 kg，高抗病毒病、霜霉病，抗软腐病，优质高产。适应性强，适宜全国各地栽培，长江以南地区冬、春季可露地栽培，长江以北地区秋冬、春季需保护地栽培。

关键词： 不结球白菜; 新品种; 速俊101; 杂种1代

中图分类号： S634.1 文献标志码： A 文章编号： 1673-2871（2022）10-097-04

Breeding of a new non-heading Chinese cabbage F1 hybrid Sujun 101

HUANG Zhiyin，ZHANG Bin，FAN Weiqiang，ZHANG Hong，WANG Chaonan，LI Mei，LIU Xaohui，WEN Fengying

（State Key Laboratory of Vegetable Germplasm Innovation/Tianjin Enterprise Key Laboratory of Vegetable Genetic Breeding/ Tianjin Kernel Vegetable Research Institute，Tianjin 300384，China）

Abstract：Sujun 101 is a F1 hybrid non-heading Chinese cabbage that is developed by two self-incompatible lines KR08-2 as the female parent and C-8 as the male parent.It has the compact erect plant architecture. The leaves are green and flat，with good leaf sequence，and the petioles are smooth with bright green color and little wax powder. The size of plant is about 20 cm in height and 22 cm in expansion diameter. This variety is early maturing and harvested about 30 days after sowing in the autumn open field in Tianjin area. The yield can reach 3500 kg per 667 m2 with about 100 g per plant.It is highly resistant to virus disease and downy mildew，resistant to soft rot. It has wide adaptability all over the country for summer and autumn cultivation. This variety is suitable for planting in open field in south of the Yangtze River and in protecting field in north China during the winter and spring.

Key words：Non-heading Chinese cabbage; New cultivar; Sujun 101; F1 hybrid

1 育种目标

不结球白菜（Brassica campestris ssp. chinensis L.）原产中国，古名“崧”，又称小白菜、青菜、青梗菜[1]，我国北方地区称作油菜，是人们喜爱的大众化蔬菜之一。不结球白菜在全国的栽培面积由2005年的53.33万hm2上升到133.33 万hm2左右，提高了2.5倍，在蔬菜周年生产供应中发挥了重要作用[2]。因此，国内外众多学者对中国不结球白菜的研究予以高度重视[3]。从20世纪70年代至今，不结球白菜品种经历了常规种、杂交种的更新换代，国内育种单位育成了各种类型的杂交品种[4-8]。但目前市场上销售的不结球白菜，品种繁杂，种子质量良莠不齐[8-9]，日本育种单位推出的新一代不结球白菜杂交品种华冠在国内高端菜市场竞争力较强，几乎形成垄断态势。尽管近年来国内育种单位品种水平有所提升，逐渐减少了日本品种的市场份额，但在杂交种市场上日本品种所占比例仍然较大。笔者所在育种团队经过多年努力选育出早熟、优质、抗病的杂交新品种速俊101，以期为我国不结球白菜生产与供应提供优良品种。

2 选育过程

2.1 母本选育及特征

母本KR08-2来源于日本株式会社武藏野种苗园的耐热型不结球白菜品种夏帝。2008年2月引进，并单株留种，按照早熟、抗热、耐湿、商品性好的选育目标，经过7代的分离提纯，于2015年得到自交不亲和系纯系材料，取名为KR08-2，谱系号为08-411-5s-2s-1s-1s-1s-3-2。特征特性：生长速度快，早熟，天津地区春日光温室全生育期110 d左右。株型较直立，头大束腰，叶平、绿，叶序好，菜帮绿亮，株高、株展均22 cm左右，耐热、耐湿性强，抗病、优质。

2.2 父本选育及特征

父本C-8来源于河南欧兰德种业有限公司的不结球白菜品种川岛夏娃，2011年12月从广州引进，经过6代分离提纯，于2017年得到自交不亲和系纯系材料，取名为C-8，其谱系号为11川岛夏娃-6-2-1-1-2-3。特征特性：早熟，天津地区春日光温室全生育期100 d左右，头大束腰，株高20 cm左右，株展22 cm左右，叶数较多，叶片绿、叶序好，叶柄平、浅绿色，抗病性好，耐热，适应性强。

2.3 选育经过

按照早熟、株型矮、美观、束腰早，叶片绿、叶片平、叶序好，叶柄宽平、鲜绿、光泽度好、无蜡粉，抗病、优质、丰产等选育目标，2017年春季配制杂交组合。经2017—2018年以来不同季节、不同栽培模式、多茬口的品比、区试试验，其中组合 KR08-2×C-8表现早熟性好，天津地区秋露地直播30 d左右采收，综合表现突出，定名为速俊101，于2019—2020年进行生产示范试验。2021年该品种申请了植物新品种权，申请号：20211005895（已提交种子，处于DUS 测试阶段）。

3 试验结果

3.1 品种比较试验

2017年秋季和2018年春季在天津市宝坻区试验场进行品种比较试验，用商品性较好的华冠作对照品种。2017年秋季的品种比较试验于8月22日露地播种，株行距为10 cm×15 cm，小区面积5 m2，3次重复，随机排列，9月21日调查性状;2018年春季的品种比较试验于3月10日大棚播种，5月6日调查。从表1可以看出，速俊101的同期产量与对照相差不大，株高20 cm左右，开展度22 cm左右，后期生长株高变化较小，显著比对照矮且更直立，叶片数比对照多1～4片，棵型矮小但是叶数较多，属于叶数型品种，表现出早熟，在天津地区秋露地直播30 d可采收，单株质量100 g左右，667 m2产量约3500 kg;束腰早、叶片平、叶色绿、叶序好，叶柄宽平、鲜绿、光泽度好、无蜡粉，田间抗病性好。

3.2 区域试验

2018年9月在天津的宝坻区试验场、武清区试验农场和西青区水高庄3个点进行区域试验，采用露地直播方式，用华冠（CK）作对照品种，小区面积为10 m2，株行距10 cm×15 cm，分别设3次重复，田间随机排列。区域试验结果（表2）与品比试验结果相符，播种30 d后产量和对照相差不大，但在25 d的调查结果中速俊101产量显著比对照高，说明该品种前期生长快、产量高、早熟性好，经品种比较试验和区域试验，发现速俊101株型矮、紧凑、直立性好，适宜密植生产，束腰早、叶序好，叶柄宽平、鲜绿、光泽度好、无蜡粉，商品性超过对照华冠，表现出良好的适应性和稳定性。

3.3 生产试验示范

2019年7—8月分别在天津宝坻区、四川成都和上海进行生产试验，采用露地直播，面积约667 m2，株行距设2个处理，处理1为8 cm×8 cm，处理2为10 cm×15 cm，对照品种为当地主栽品种华冠。试验结果（表3）表明，对照品种密植后抗病性和商品性都有所降低，总体产量不如正常生产密度的产量，且生长时间越长差异越大，不适宜密植;新品种速俊101正常密度的产量与对照相比优势不明显，而适当密植后增产幅度较大，密植处理1比正常密度的处理2总体产量高，密植后增产效果显著。且抗病性好，整齐一致，外观品质和商品性与品比试验和区域试验结果一致，表现出良好的丰产性、稳产性。

2020年7—8月分别在天津宝坻区、四川成都和云南昆明进行生产试验，采用露地直播方式，试验面积约667 m2，株行距为8 cm×8 cm，对照品种为当地主栽品种华冠。试验结果（表4）表明，与对照相比速俊101在播种后32、35、40 d 3个生长期增产效果逐渐降低，这一结果符合该品种的早熟特性，也与2019年的生产试验结果相符，说明该品种适宜密植早收，具有较为可靠的丰产性、稳产性和适应性。

3.4 抗病性

2019年经天津市植物保护研究所开展苗期室内人工接种霜霉病、软腐病、病毒病，进行抗病性鉴定[10-12]。抗病鉴定结果（表5）表明，速俊101高抗霜霉病、病毒病和抗软腐病，对这三大病害的抗病性均优于对照华冠。

3.5 品质

2017年经天津市质量监督检验站第十九站检测分析，不结球白菜速俊101的水分含量为95.4%，粗纤维含量0.5%，与对照华冠相当;可溶性总糖含量为1.40%，优于对照，维生素C含量略低于对照（表6）。

4 品种特征特性

速俊101为春秋类型不结球白菜一代杂交种，株型直立、美观，束腰早，叶片平、叶色绿、叶序好，叶柄宽平、鲜绿、光泽度好、无蜡粉，早熟、上心快，秋季播种后30 d采收，单株质量100 g左右，667 m2平均产量大约3500 kg，株高20 cm左右，开展度22 cm左右，适宜密植;高抗病毒病、霜霉病，抗软腐病;适应性较强，全国各地春、秋季均可种植。我国长江以南地区冬、春季可露地栽培，长江以北地区秋冬、春季需保护地种植（见彩插8）。

5 栽培技术要点

天津地区秋季种植时，整地前667 m2施有机肥1250 kg、复合肥15 kg（N、P、K 质量比为15∶15∶15），整地做畦，造墒后开沟直播，水肥管理一促到底。幼苗期注意防治跳甲幼虫等地下害虫，生长后期预防跳甲成虫、白粉虱、蚜虫、菜青虫和小菜蛾的危害;生长期间如果遇到高温多雨天气，应注意排水，预防软腐病的发生。播种后30 d左右即可收获上市。春季设施内种植，播种后50～65 d采收，应与秋季一样在整地前施足底肥，播种后水肥一促到底，苗期应注意通风除湿，预防霜霉病、白粉病等病害发生;适宜密植作小棵菜采收，株行距8 cm×8 cm。可在我国各地春、秋季种植，长江以北地区春季需保护地种植，春季种植要适时采收，以防抽薹造成损失。