惠济花园口红薯

一、主要产地

河南省郑州市惠济区花园口镇赵兰庄村。

二、品质特征

惠济花园口红薯表皮光滑美观，呈深红色，外形匀称，呈纺锤形，果皮较薄，果肉呈橙黄色。

惠济花园口红薯营养丰富，维生素C含量为21.5毫克/100克，蛋白质含量为1.58克/100克，钙含量为28毫克/100克，钾含量为201毫克/100克，镁含量为20.7毫克/100克，淀粉含量为12.2克/100克，具有一定的保健作用。

三、环境优势

花园口由黄河泛滥冲积而形成，地势平坦，地质结构为松散沉积物，沉积物岩性为历代黄河泛滥冲积物和洪积物。土壤大部分属于潮土类，以淤积沙壤土为主，黏合土次之。淤积沙壤土大部分经过多年旱耕熟化、土壤改良，有机质及养分含量较高，土层厚，土质好，微碱性，pH值为7.5～8，有机质含量0.6%，氮含量0.33%，磷含量117ppm，钾含量73ppm，极符合红薯喜碱习性。花园口属于暖温带大陆性季风气候，四季分明，年均日照时长为2385小时，全年无霜期205～235天。黄河滩区北邻黄河，昼夜温差较平原地区明显，非常适宜红薯对温度和温差的需求。

四、收获时间

每年10月下旬，最佳品质期为10月。

五、推荐贮藏保鲜和食用方法

贮藏保鲜方法：适宜窖藏方法储存，储存温度10℃～15℃，湿度最好控制在80%～95%。

食用方法：

蒸红薯。清洗干净红薯，放在蒸笼里，锅内加入足够的水，先大火、后小火慢慢蒸熟。

烤红薯。清洗干净红薯，放在烤箱里，把烤箱调到合适的温度，烤熟后可以直接享用，也可以依照个人口味添加喜欢的调料。

六、市场销售采购信息

河南煜阳农业发展有限公司

联系人：段煜

电话：13303712356

[责任编辑：王芳玲]