提高花生种植效益措施与精细化管理运用

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.05.008

我国自古以来就是农业大国，所以生产粮食作物是保证当前经济社会健康发展的重要因素之一。花生是重要的农作物，是一种营养价值较高、能够为人类提供身体所需能量的重要产物，成为当前居民生活不可或缺的食物。当前人们对花生需求量在不断增加，如何实现花生增产是当前的重中之重。基于此，农户们应采用先进的花生栽培技术，进行病虫害防治，这样才能保证花生数量能满足居民需求。

花生是人们的主要食用油来源，也是人类的主要植物蛋白来源，在食用和医药工业上也有较大的用途，是出口创汇的重要农产品。花生又名泥豆、长生果，从播种到结果期大约为6-8个月，可以用作直接食用、油料加工、制皂等，具有广阔的发展前景。要实现花生的高产栽培，需要抓住关键种植技术，从种子选择、肥水管理、病虫害防治等方面出发，以市场需求为导向，努力提高花生的综合生产能力。

一、影响花生良好栽培及生长的因素

1、品种退化问题明显

现阶段，一些花生品种通常是引进早年的粤油还有汕油等，这些品种随着长时间的发展，而且因为没有健全的管理体系、品种更新停滞以及种植不合理等问题，导致当前花生品种存在着杂乱的情况，既极大制约着花生类型的发展，而且还致使其品种适应性还有抗病性等均大打折扣，质量差距过大，进一步阻碍了花生栽培水平的提升。

2、被不良天气和连茬栽培所影响

一般来说，花生最佳栽培时间是四、五月份的时候，然而这一阶段同样有很大几率会出现阴雨低温情况，从而给花生生长还有出芽带来不利影响。不仅如此，花生荚果在生长过程中也会被气候变化情况和气温所干扰，因此种植户必须要基于以往的时节气候来明确花生栽培的最佳时间段。极端气候会给花生发育造成极为严重的不利影响，在月份推移下，气温会逐渐上升，旱灾同样会愈加显著，若是未能第一时间做好土地的灌溉工作，那么花生吸收水分的效率会明显下降，致使其子房开始萎缩，丧失生长能力，因此种植户必须要防止花生被各种气候所干扰。除此之外，连茬种植同样会给花生生长带来一定影响，通常而言，农户在栽培花生的时候手段都十分单一化，从而使连续种植情况层出不穷，因为长时间进行连茬种植，土壤里面会存在各种各样的病菌。这些病菌大部分会具备活性，引发病虫害，最终给花生生长带来极大的危害，如青枯病、蚜虫病以及根腐病等。为降低病虫害的伤害，也为最大限度增强花生品质，种植户要尽可能防止连茬栽植，同时做好土壤施肥工作，增强土壤活力。

3、技术方法陈旧

一般来说，花生种植人员大部分均为农民，其文化水平并不高，对于各种花生栽培技术缺少足够的认知和了解，致使其花生栽培技术无法实现居民对于花生的具体需求，同样无法基于花生自身生长规律来展开栽培管理工作。其次，一些农民为实现产量最大化会不断施加大量的肥料，却没有重视提高土壤肥力所起到的作用，对于土地通常情况下都是仅用不养，从而使土地养分以及板结被极大损坏，整体土壤肥力下降，不利于后续农作物栽培，最终导致花生不管是产量还是品质都不尽如人意。

二、花生栽培技术

1、品种选择和土壤选择

种植户要想保证花生的质量与产量就必须进行科学的花生选种，只有这样才能保证花生在后续生长过程中有足够的能力来汲取养分并抵御病虫害威胁。农户选种时一定要结合当地的气候环境、种植环境与方法来选择最佳、高产、有抗病虫害能力的花生种子。除此之外还要科学选择花生的生长土壤，虽然花生自身具备适应土壤的能力，但农户还是要保证土壤质量与肥力，只有这样才能保证花生的增产。种植土壤最好是处在平稳地势中、具备一定的排水能力。农户还要掌握科学的花生种植方式，例如花生不能进行连茬种植，要与其他农作物进行适当的混种与轮流种植，如此才能保证花生的质量与产量；花生生长过程中农户要保证土壤的pH值处在6.5-7.5之间，并且还要保证土壤的有机物含量不低于1%。

2、整地施肥

花生种植需要选择耕层深厚的肥沃土壤，这类土壤的排灌相对便利，土壤疏松度好，适宜花生根部生长。作为一种地上开花地下结果的农作物，花生植株的根系较为发达，对土壤的厚度要求较高，土壤要具有上松下实的条件。种植人员要在入冬前或早春时对种植土壤进行深耕深翻。种植地如果是粘质土壤，可以适当加入一些细沙，用于提高土壤的通透性；如果是沙性土壤，要进行深翻，在犁底下压10cm厚的黏土，配制具有蓄水保肥能力的土层。另外，整地和施肥同时进行，选择全层施肥方法，将土地深翻，之后将肥料一次性施入，使泥土和肥料混合均匀，做畦种植。每畦1.2m需要包边沟，保证沟宽0.3m，采用4行种植模式。施肥阶段，选择经过完全腐熟农家肥料，亩用量为1000kg，添加复合肥50kg，可选择花生专用肥，若要利用国产复合肥，用量需为75kg。底肥当中需要添加硼砂1kg、过磷酸钙40-50kg、氯化钾10kg。

3、适时播种

明确花生播种时间通常是确保花生实现高质高产的关键方法，这也是最大限度防止病虫害入侵的重要手段。通常情况下，花生最合适的种植时间为4月末-5月初，若是过早播种，那么花生会出现发芽率下降、生长缓慢等情况，还会致使花生在后期阶段的生长中被病虫害所侵袭，这个时候若是出现阴雨天气，花生种子就会直接腐烂；若是过晚播种，那么花生就无法处在最佳的生长时间段里，这同样会导致花生的生长效率大打折扣，存在不结荚的情况，给花生质量带来极为不利的影响。因此，为进一步提高花生栽培质量及其产量，种植户必须基于当地环境、天气以及温湿度等因素明确最合适的播种时间。

4、田间管理

首先是科学施肥，花生栽培施肥原则如下：第一，苗肥需要早施；第二，钙肥需要适当增施；第三，壮荚肥不可少。花生幼苗出土以后，长到三片叶子之时，可以施加尿素肥料，每亩地使用4-5kg尿素，用水溶解以后喷淋叶片，尿素肥料的使用对于培育壮苗具有促进作用。花生在始花之后30天内，主径达到14片叶子左右，为了控制幼苗徒长，可以使用多效唑，浓度15%，预防发生倒伏问题。花生达到花叶期、初荚期的时候，每亩地施加50kg石灰，在生长后期，每亩施加过磷酸钙1.5kg，添加尿素0.3kg，还可以使用丰产素，每支兑水60kg进行喷雾施肥，间隔7天施肥1次，连续施肥3次左右，可以促进发生果实膨大，预防植株早衰。花生苗期追肥需要选择始花期之前，根据幼苗长势进行合理追肥。因为花生有根瘤菌，其根系共生固氮能力强，因此氮肥的施加需要尽早，而且还需适量施肥。观察花生叶片颜色，如果颜色较淡，且叶片较细，可在花生到4-5片针叶期施肥1次，使用4kg尿素。如果花生的叶片较宽，叶片颜色深，还可以少施肥料。重点注意钾肥和磷肥的使用，为了预防花生生长过快，还需要尽早封行。如果花生在生长后期出现早衰现象，可以选择叶面肥，主要有钼酸铵，浓度0.1%-0.2%；硼酸溶液浓度0.1%-0.2%；磷酸二氢钾浓度0.2%-0.3%，以上水溶肥料可预防花生叶片早衰。

其次是合理排灌，若是在完成花生播种工作后出现干旱，就可灌溉跑马水，以此加快田间苗齐，若是在花生的生长过程中出现强降雨现象，还应全面清理沟渠，防止田间出现大量积水。在花生生育阶段重视土壤湿润情况，尤其是结荚期以及花针期，后期应预防过早断水。因为花生是耐旱类作物，生长过程需水规律为“中间多”“两头少”，花生播种以后到盛花期之前，如果田间无干旱情况出现，就无需灌水，注意对排水沟进行清理。开花下针期属于其需水临界期，需水量为整个生育期的50%。在田间管理阶段，如果观察土壤含水量不足50%，则须立刻采取灌水措施，控制土壤含水率在60%-70%之间。

最后是化学除草，在花生播种3天内要进行化学除草，选择都尔乳油（72%），亩用量150ml，还可以选择丁草胺乳油（50%）亩用量100ml，加水100kg，对准土壤进行全田喷施，直到田面达到湿润状态。需要注意的是，使用化学除草方法可以免除中耕除草环节，有利于种植成本的节约。

5、安全贮藏

通常来说，花生栽培最后一个环节就是收获、干燥以及贮藏，当植株叶片开始发黄且绝大多数果实均变得饱满成熟的时候就可进行收获，同时收获期要按照天气变化情况来灵活确定。当收获结束之后要第一时间晾晒，保证荚果含水量下降至10%，使用科学的贮藏手段来消灭虫害。

三、花生栽培的病虫害防治技术

1、结线虫病

结线虫病是在花生栽培过程中常出现的一种土传病害，主要病原体就是根结线虫，发病时会减产25%，若是病情严重会有很大几率直接绝产。花生在幼苗阶段感染结线虫病之后其植株会逐渐开始萎缩，茎叶发黄、叶子边缘焦灼且叶片不断脱落，植株开花时间延后，病株变得十分矮小。根部膨大、表面粗糙、根瘤较少，最终不结果。防治措施：播种前用施加10%克线丹颗粒1.5-3kg，分层播种防止出现药害，同样可用淡紫拟青霉菌生物菌肥。种植人员要以预防此病为主，可以大大降低发病几率。没有出现过这种病害的地区就可不作为重点防治对象，但是爆发过结线虫病的区域要做好重点防治。

2、细菌性青枯病

这种病同样是一种土传病害，主要病原体是青枯假单胞杆菌I号小种，整体发病率为10%-50%，会导致花生绝收。当花生患有细菌性青枯病时，植株会在短时间之内凋谢枯萎，同时维管束变色，出现在幼苗阶段一直到收获阶段，在盛花期的发病率往往是最高的。染病初期，主茎顶梢叶片失水萎蔫，在病情进一步加重下，花生植株叶片均快速枯萎到死亡。当拔起病株之后能够看到，其主根尖端变成褐色，挤压切口的过程中会出现白色菌脓。防治措施：从品种的选用出发，在收获期第一时间清除病株，减少病原体。发病后尽快进行药剂治疗，使用铜制剂，20%叶枯唑可湿性粉剂800倍液，72%农用链霉素可湿性粉剂2500倍液。种植人员要做好田间精细化管理工作，尤其是对于出现过根结线虫病的植株，防治策略也基本相同。

3、蚜虫

在花生开花下针期往往是蚜虫病害高发的阶段，若是种植人员并未第一时间使用科学的防治手段，那么就一定会致使花生产量大打折扣，给植株带来不可挽回的损伤。所以可选择浓度为10%的吡虫啉粉剂40kg，和水相混合之后进行喷洒，以此降低蚜虫给植株带来的侵害。

4、根腐病

花生由上至下的叶片慢慢变黄并开始脱落，同时外部根茎存在变黑以及腐烂症状，其就是花生感染根腐病的具体表现。进行播种的时候，若是土壤周围温度低下，抑或是过早完成播种，那么花生就会发生根腐病，该病借助雨水在田间大范围扩散。防治时可以应用多菌灵900倍液进行喷洒，针对病害初期阶段的植株来说可以有效防止根腐病侵害，最大限度提高花生产量。

5、蛴螬

随着花生的进一步生长，蛴螬也是出现次数比较多的一种病虫害，种植人员若是想增加花生的整体产量，实现种植效益最大化的目标，就一定要对蛴螬进行科学的防治。通过研究可以得知，蛴螬在每年八月初开始活跃，若想防治蛴螬，就应在这个时期加大防治力度。每667m2种植田，可以在15g粉碎的炉渣中加入2-3g的5%辛硫酸颗粒，洒在花生垄上来防治蛴螬病害，可以得到比较不错的效果。

四、提高花生栽培效益的方法

1、适当轮作高效播种

花生播种要尽量防止进行重茬种植，这样会导致病虫害的发生，可以与玉米等农作物实施轮作。不仅如此，为实现最大化栽培效益，控制田间病害问题，增加花生产量，在播种期间可以通过药剂对种子做好处理。如，选择吡虫啉种衣剂600g/l，还可用萎锈悬浮剂40%，或者选择枯草芽孢杆菌，这些药剂对地下虫害均有着明显的治理效果。另外，还可借助根瘤菌以及微量元素进行拌种，由于花生种子有着一定含油量，且水分多，所以播种后会有很大几率出现烂种，种植人员需把控好播种到出苗前这一阶段的土壤湿度情况。找一个天气晴朗的日子进行播种，土壤里不能出现积水，如果是沙质土壤，那么有利于种子的出苗。

2、精量播种精细管理

实现花生栽培效益最大化这一目标，不仅要注重产量的提高，同样要考虑到对花生栽培成本的把控。使用精量播种手段可以培育出壮苗，确保田间苗齐苗全，提高幼苗质量。通过配套密植方法，搭配中耕管理，科学调控水肥，最大限度发挥出花生高产水平，节省用种量。选择种子的时候，要尽量挑选大小相同、饱满且发芽率超过95%的种子。施肥过程中可应用平衡施肥手段，确保花生营养供应全面，有机肥料可多施，从而确保花生养分可以实现均衡供应，达到深层施肥以及全方位施肥的目的。除此之外，耕地选择以及整地手段的应用同样是至关重要的环节，要优先选择肥力中等及以上的地块，做好深耕、旋耕处理工作，随耕地随耙耢，把田间出现的石块还有地膜等相关杂物全部清理干净，确保整地完成后的地面平整、肥料均匀、土壤粗细度均匀。适度保墒，地下5cm位置温度达到15℃以上，且土壤的含水量在50%以上即可播种，每亩地用种量在15000-16000粒即可，播种深度3cm。耕种密度应基于所种品种、幼苗素质、地理条件以及耕作方式给予综合确认。若是土壤肥力高，种植晚熟型品种，春季覆膜播种，花生幼苗长势旺，可适当将密度减少，相反则需要将密度增加。选择覆膜栽培方式，叶子长到膜面以后，需要第一时间把上方植株分到两侧。通过上述方法策略可以加快花生的长势，运用精细化管理，最大限度节省种植成本的支出，提高栽培效益。

综上所述，对于大众的日常生活来说，花生一直都是必不可少的食品，其营养物质含量十分丰富，而且在生长的时候对于环境也有着良好的适应性。近年来，随着社会经济发展，大众生活质量的进一步增强，对于花生的需求量也开始变得越来越大，在花生生产中，相关种植人员应科学使用花生栽培技术，做到因地制宜，规范每一个种植环节。如此一来，才可以真正增强花生品质，实现种植效益最大化的目标。

（作者单位：274300山东省单县曹庄乡农业农村服务中心）