大樱桃树栽培技术与病虫害防治策略的实践经验总结
作者: 苏彪大樱桃是一种美味的水果,备受人们喜爱,为满足市场对大樱桃的需求,使得大樱桃树在山东省泗水县种植数量呈现出不断增加的态势。为确保大樱桃树健康生长,应采取有效的栽培技术,并加强病虫害防治,从而最大限度地减轻病虫害对大樱桃树生长发育和果实品质的影响。
一、大樱桃树栽培技术要点
1、选址建园
在山东省泗水县开展大樱桃树种植前,要选择适宜的地址建设果园,为大樱桃树后期的生长发育和开花结果创造有利条件,以确保大樱桃优质、高产目标的顺利实现。可将果园的位置选在地势相对比较平坦且背风向阳的区域内,并保证果园附近无污染源,有充足的水资源,能够满足大樱桃树栽培期间的灌溉需要。当建设果园的区域确定后,要从中选取出最为适宜种植大樱桃树的地块,此类地块应满足以下要求:土层深厚且肥沃、土壤疏松且透气、有较强的肥水保持能力、有机质含量高、pH值在6.5-7.5之间、交通条件便利、便于排灌等。泗水县种植大樱桃树时,花期可能会受霜冻灾害的影响。因此,在选址建园时,应当在春季温度持续攀升的过程中对果园进行建设,园址要避开低洼和盐碱等地块。大樱桃树属于浅根系的树种,它的根系在土壤中扎根比较浅,若是出现大风天气,则可能导致大面积的大樱桃树被刮倒的现象发生。为防止这一问题,可在容易受到风害的地段营造防风林。
2、合理选种
在大樱桃树种植的过程中,选种是一项较为重要的工作,与大樱桃的品质、产量等密切相关,若是品种选择不当,则无法达到预期的品质,产量也很难保证。所以,必须对大樱桃树的品种合理选择。可将具有抗逆性、抗病虫害能力强、产量高、品质佳的品种作为首选。大樱桃是目前市场中十分畅销的水果之一,选择品种时还要充分考虑市场需求,方可确保所选的品种果实颗粒大、颜色鲜艳、口感好、风味佳、耐低温、易于运输等。
3、适时定植
每年的春季和秋季都可以栽植大樱桃树,如果选择秋季定植,则大樱桃树根系埋入土壤后,伤口会在相对较短的时间内愈合,并且翌年新根能够提早生长发育,有助于提高大樱桃树定植后的成活率。故此,推荐在秋季时开展大樱桃树定植。株行距可以选择4m×6m,挖设栽植穴时,应当向其中施入充分腐熟的农家肥,施用量控制在20kg/穴,要使有机肥与表土混合均匀,随后按照相关规范标准中给出的操作方法将大樱桃树栽入穴内。定植前,要选择优质的苗木,确保外表无明显的机械损伤,并有饱满的芽眼,可使用石硫合剂对苗木浸泡,时间控制在10min左右,取出后置于清水中再次浸泡,时间以12h为宜,这样能够使苗木的根系吸收足够的水分。栽植时,要保证树的方向正确,栽植穴上覆盖的土要踩踏密实,随后浇一次透水,为苗木的根系补充水分,提高苗木成活率。大樱桃树具有自花结实率低的特点,通常为3%左右,如此低的结实率很难达到高产的目标。所以,大樱桃树定植的过程中,要配以授粉品种,并确保该品种与主栽品种在花期、间距、授粉亲和力等方面相适宜,从而提高苗木的授粉率。
4、土肥水管理
在大樱桃树种植前,要对当地气候条件、土壤性质、生态环境等因素进行全面系统地分析,依据分析所得的结果,遵循科学合理、切实可行的原则,编制土肥水管理计划,并严格按照计划执行,以提高管理水平。大樱桃树是喜水的果树,但却不耐涝。所以,应确保果园内的土壤水分含量满足大樱桃树正常生长发育的需要,避免因缺水影响大樱桃树的长势,间接导致品质和产量下降。如果降雨正常,则应在大樱桃树的需水关键期及时浇水,具体包括花前水、硬核水、采收前水、采收后水、封冻水,每年共计浇水5次。遇到连续雨天,要做好果园排水工作,以免产生积水对苗木生长造成不利影响;针对果园内的土壤,可以采取如下管理措施:中耕松土、土壤深翻、树干培土、行间生草等,通过对土壤的有效管理能够使含水量保持稳定,为苗木生长提供充足的水分。在每次浇水时,应当配合追肥,可以选用农家肥,施用前要将肥料充分腐熟,并辅以氮、磷、钾肥,以苗木的长势为依据,对施用量合理确定,以满足大樱桃树生长发育期间对养分的需求。
5、修剪整形
(1)树形修剪
以大樱桃树的整体树势为依据,选择适宜的方法进行修剪,以达到维持树形结构的目的。①针对乔化砧木树种,应每年对树体更新回缩,共计修剪5条主枝,每一条的留存长度控制在15-20cm之间。而对于矮化砧木的树种,应在冬季时进行修剪,留存4条主枝。通过这种修剪方法,能够使全树的主枝每5年更新一遍,不但达到维持状枝的目的,而且还进一步减少了大樱桃树的负载量,果实的品质得到有效保障。②为提高树体的通风性和透光性,并防止主枝上有侧枝着生,可在大樱桃果实采收后将树上影响通风和透光的侧枝全部疏除。③为有效避免大樱桃结果的部位出现外移的现象,应当每年对新梢进行短截,剪除的部分控制在1/3左右。
(2) 整形要点
①当大樱桃树萌芽前,可在距离地面60cm的位置处定干,剪口下方留饱满芽,数量以3-4个为宜。新梢长至60cm后,可采取短截的方法处理,留存15cm左右的长度,促发分枝。若是枝条本身较为强壮,则可延长留存的长度,要将细枝和弱枝剪除。②针对树势比较弱的大樱桃树,可在翌年萌发新芽前修剪,所有正常管理的枝条,在次年重复上一年的修剪过程,经2-3次短截后,使主枝的数量达到20-30条。
6、花果管理
(1)授粉保果
由于大部分大樱桃树的自花结实率不高,所以要配置良好的授粉树,以满足结实要求,在此基础上开展辅助授粉和人工授粉。人工授粉开始前,要先制作授粉器,随后用授粉器对需要授粉的大樱桃树及被授粉树的花朵进行轻触,从而达到授粉效果。利用昆虫授粉时,可在果园内释放蜜蜂,数量控制在80-150只/667m2,由此可以达到辅助授粉的效果。
(2) 疏花疏果及着色
在大樱桃树开花前、后,去掉发育不良的花蕾,短的结果枝留3个花蕾即可;在疏花后,将3个果留在短枝上;当大樱桃树的果实进入着色期后,要摘掉挡住阳光的叶片,但不宜过量摘除,也可在树冠下铺设反光膜,通过光的反射作用加快果实的着色速度。
(3) 摘前保护
当大樱桃树果实发育前期出现干旱天气,后期雨水充足,容易造成裂果。故此,可在果实采收前浇适量的水,使土壤所含的水分保持稳定,避免初期干旱、后期多雨的情况发生。
二、大樱桃树栽培中的病虫害防治措施
1、流胶病防治
(1)发病规律
当大樱桃树有枝干剪锯口、机械性损伤口时易发生流胶病,此病害多发生在春季,随着气温的升高,如果遇到持续干旱或阴雨天气,则会加重病害。大樱桃树的病害部位出现轻微肿块,局部呈干腐状,叶片变黄、变小,枝干逐渐干枯而死,病害严重时会导致整株死亡。
(2) 防治措施
①选在土质肥沃的沙壤土种植大樱桃树,施入有机肥,控制氮肥施用量。②在大樱桃树萌芽前,收集树上病残枝,集中带离果园挖坑深埋。在大樱桃树开花前,用哈茨木霉菌改善根际生长环境,增强树体对营养的吸收能力。或者施入盖金刚,减轻大樱桃裂口现象。③用刀刮除病患部位的老皮和干胶,对伤口处涂抹波美度石硫合剂进行消毒,再将多菌灵粉与黄泥土、水混合成糊状,直接涂抹到伤口处。这种方法适用于流胶始发期,能够达到良好的防治效果。
2、细菌性穿孔病防治
(1)发病规律
发病初期,在大樱桃树的叶片上有水渍状淡褐色小病斑,小病斑发展成圆形黑褐色大病斑,造成叶片穿孔。一般情况下,7-8月份是细菌性穿孔病发病高峰期,导致叶片早落,降低产量。当遇到多雨季节且果园排水不良、通风较差、透光性较差的情况时,会加重细菌性穿孔病的病害。
(2) 防治措施
①春季修剪时剪掉病枝,以改善大樱桃树之间的通风性和采光条件。在大樱桃树落叶前后,要彻底清理果园。②春季喷施5%石硫合剂预防病害。在幼果期发生细菌性穿孔病时,可喷施凯靓、络安3号等药剂进行防治,对病情严重的大樱桃树喷施波尔多液进行防治。
3、根腐病防治
(1)发病规律
在发病时,大樱桃树叶片发黄,出现早落现象,树体长势不旺盛。在树根木质部和褐色树皮之间存在白色菌块,呈扁平状、扇状或丝绒状。病害先从1-2个大枝开始蔓延扩散到全树的树根,2年左右可导致大樱桃树死亡。
(2) 防治措施
①下雨后及时排除园内积水,必要时开沟排水。在园内管理期间,定期检查长势,如果发现叶片早落现象则要确定是否发生根腐病。②发现病株后开挖根部土壤,露出主根基部,找到发病点,在病根部位喷涂50%多菌灵200倍液、1%硫酸铜溶液或五氯酚钠250倍液,之后再涂上波尔多液,覆盖上新土。将原土带离园区进行处理,避免病菌传播。③采用物理隔离措施对发病树体与正常树体进行隔离,开挖深为1m的沟,阻断病菌传播。如果出现病死树,则要连根挖除病死树,对病死树焚烧处理。对树坑彻底消毒,消毒液选用五氯酚钠150倍液。
4、褐腐病防治
(1)发病规律
褐腐病对花、叶、果实和枝条都能造成侵害,导致果实腐烂,严重降低果园产量。当幼果发病初期,表皮出现棕褐色斑点,病斑不断扩散,影响果实成形,造成果实腐烂。当果树成熟期发生褐腐病时,在2-3d内的褐色病斑蔓延到整个果实,导致“僵果”。
(2) 防治措施
①在大樱桃树种植中,施入生物有机肥,以促进大樱桃树健壮生长,提高果树抗病性。及时清理病叶、病花、落叶、落花,将其带出果园进行无害化处理。②在初花期喷施50%多霉灵溶液或50%速克灵溶液防治病害,可连续喷施2次,每次间隔10d。
5、根癌病防治
(1)发病规律
根癌病的病菌潜藏在发病组织内部越冬,次年通过雨水、修剪、灌溉、昆虫活动传播。此病主要危害大樱桃树的根茎部位和侧根部位,发病部位有球形病瘤,发病初期的病瘤为乳白色的光滑体,后期形成深褐色病瘤,表面粗糙,导致根系功能弱化或丧失。当园内排水不良时易引发根癌病。
(2) 防治措施
①优选大樱桃苗木,用K84生物杀菌剂30倍液蘸根消毒,消除苗木自带的病菌。②在果园管理中发生根癌病时,要挖开根部土壤,将K84药液涂抹到发病部位。为预防根癌病病菌传播,可在发病大樱桃树的其他根系和周围土壤灌入K84药液。
6、梨小食心虫防治
(1)发生规律
此虫害主要危害果树嫩枝,幼虫对嫩枝蛀孔取食,在孔外排出虫粪。受虫害影响,大樱桃树的叶片枯萎,新梢中间出现空洞。当遇到湿度大、雨水多的天气会加重虫害。
(2) 防治措施
①在夏季,将草束捆绑到主干上,使梨小食心虫的幼虫寄居到草束上,入冬前集中取走草束烧毁。在收获果实之后,修剪掉发生虫害的新梢,将其进行无害化处理。②在梨小食心虫的幼虫期,可喷施25%灭幼脲悬浮液、20%速灭沙丁乳油或10%天王星乳油进行防治。
7、红蜘蛛防治
(1)发生规律
红蜘蛛主要危害叶片,在春季大樱桃树萌芽期开始活动,以叶片汁液为食,造成叶片出现褪绿斑,直到叶片干枯脱落。当进入初夏时,如果遇到连续多天干燥天气,则易造成红蜘蛛暴发。
(2) 防治措施
①在红蜘蛛越冬盛螨出蛰期,即大樱桃树芽萌动期,可用波美度石硫合剂喷施到树干上,消灭越冬成螨。待大樱桃树谢花后,再向树冠处喷施20%螨死净悬浮剂1500倍液,可消灭幼螨。②当红蜘蛛数量较多时,喷施73%克螨特乳油1500倍液、22%阿维·螺螨酯悬浮剂5500倍液、15%哒螨灵乳油2000倍液进行防治,将药液喷施到树冠处,保证叶片都被湿透,能够有效控制虫口暴发。
8、红颈天牛
(1)发生规律
在大樱桃越冬后,此虫害开始危害枝干,造成枝干中空,导致大樱桃树长势衰弱,严重时会造成整株死亡。在发生红颈天牛虫害后未及时采取防治措施的情况下,会造成2-3年连续发生此虫害。
(2) 防治措施
定期检查大樱桃的树种,如果大樱桃树发生了流胶现象,则要及时挖出幼虫,将石硫合剂涂抹到伤口处。如果在检查时发现树干处有大量虫粪,则可以使用细铁丝清理出虫粪,再向此部位塞入磷化铝片,或者将棉球蘸入敌敌畏塞在此处。
9、金龟子防治
(1)发生规律
金龟子虫害在花蕾期至盛花期的危害最为严重,此阶段的幼虫取食大樱桃树的幼根,成虫取食花瓣、嫩叶、嫩枝,造成大樱桃树长势衰弱,影响结果质量,降低果园整体产量。
(2) 防治措施
①在果园地面上直接撒施50%辛硫磷乳油或25%对硫磷胶囊剂杀灭金龟子。在夏末秋初季节,喷施20%甲氰菊酯乳油、50%灭蚜松可湿性粉剂或0.5%绿保威乳油杀灭金龟子。②将自制糖醋罐挂在大樱桃树上,用于捕杀金龟子成虫。在诱杀过程中,要注意成虫有假死现象,以确保彻底杀死成虫。
10、果蝇防治
(1)发生规律
在大樱桃树开花后,果蝇开始危害幼果,成虫在果实皮层上产下大量虫卵,当虫卵孵化成幼虫后,幼虫蛀食果实表层,侵害果实内部。受到果蝇侵害的果实表皮出现褐色斑点,果实迅速腐烂。多个幼虫会同时蛀食同一果实,造成果实失去食用价值。
(2) 防治措施
①加强果园开花后管理,平衡浇水,勤施肥、小量施肥,以满足大樱桃树结果对养分的需求。②制备糖醋液诱杀果蝇,糖醋液的配制比例为糖:醋:水=2:1:5。③在开花后,喷施艾绿将1500倍液进行防治。果实采收前是果蝇防治的关键时期,可喷施3遍杀虫剂,第一遍喷施艾绿将1500倍液,第二遍喷施雅斯光2000倍液,第三遍喷施苦参碱1000倍液。
综上所述,泗水县在大樱桃树种植期间,为确保苗木正常的生长发育,要了解并掌握相关的栽培技术要点,并在实际生产中合理运用。同时,应针对当地大樱桃树常见的病虫害,采取有效的方法和措施进行防治,以此来实现大樱桃优质、高产的目标。
(作者单位:273201山东省泗水县金庄镇人民政府)