大棚西红柿绿色丰产栽培技术相关要点的研究分析
作者: 张法杰西红柿中具有丰富的番茄红素、维生素C以及果糖等营养成分,能够很好的生津止渴,十分受人们喜爱。但一些地区的气候条件并不符合西红柿的栽培要求,无法充分满足市场需求,因此,为解决西红柿供需问题,有效提高西红柿的产量与品质,有必要应用大棚西红柿的绿色丰产栽培技术。鉴于此,本文利用分析法与综合法,分析与研究大棚西红柿的绿色丰产栽培技术的相关要点,以期为全面提高西红柿大棚栽培管理技术水平提供参考与借鉴。
一、大棚西红柿的绿色丰产栽培技术要点
1、土壤处理与整地
为保证大棚西红柿的高质高产,每年都需要提前做好西红柿种植前的土壤处理工作。一般通过高温闷棚方式进行土壤处理,在清除棚内杂草、作物残体后,需将其带出棚外进行烧毁或深埋,以减少棚内土壤中的有害病菌及微生物。为保证棚内土壤的营养含量,则可以以亩为单位,均匀撒施粉碎后的稻壳或玉米秸秆3300-4500kg、三元复合肥80-120kg、晒干的动物粪便800-1300kg(羊粪、牛粪、鸡粪等)、过磷酸钙30-45kg、腐熟肥料800-1100kg。为避免上述物料撒施后出现有害微生物、病菌等过量繁殖,则可以每亩撒施浓度为30%的威百亩水剂40-45kg,最后再撒施有机物料腐熟菌剂10-15kg,以确保上述物料与土壤充分结合。
在上述物料撒施后,需要工作人员及时翻整土壤。在翻整土壤时应当将翻整深度控制在25-35cm最佳。在大棚西红柿种植中,定植畦的类型主要有以下几种:分别是垄畦、沟畦、平畦以及高畦等。多数情况下,深沟高畦的栽培方式应用较为广泛,深挖畦宽保证在1.4-1.8m左右、沟宽保证在0.2-0.4m左右即可,结合菏泽地区日照情况,将畦向设置南北向较为理想,以此保证西红柿植株的光照均匀度。而后灌水至整个土壤,充分湿润土壤与撒施物料。在灌水期间,需要工作人员始终观察土壤水分含量,要求土壤相对湿度达到75%-80%,且地表无明水即可。
最后使用厚度适中的塑料薄膜覆盖整个地面,要求塑料薄膜与地面紧密贴合且无明显缝隙即可。同时密闭大棚并检查大棚外部的完整度、透光性、清洁度等,若发现破损、撕裂、污垢等现象需要及时进行处理,以保持大棚良好的透光度并防止雨水倒灌现象。通常情况下,可以将闷棚时间控制为3周或4周。在正式定植前需敞开大棚进行通风,并去除覆盖在地表上的塑料薄膜,此阶段可以控制在10天左右,以确保棚内干爽。而后检查地表干湿度,确保地表湿度在30%-40%左右即可,整地做畦,为后续的西红柿种植、栽培等工作的开展奠定基础。
2、科学选种
以菏泽的地区环境为例,目前可选择的大棚西红柿品种较为单一,主要有红霸王、欧洲优、艺圃298、金丰等品种。在实际选择时,不仅需要考虑所选品种能够适应种植地区环境、气候等条件,同时也需要分析消费者对西红柿的口感、大小、价格等方面的需求,即市场情况,而且还要选择具有优良的抗病虫害特点的西红柿。结合地区往年的病虫害发生情况、历史经验等,若存在较多西红柿品种侵染病害,则可以综合实际情况选择芬兰红、完美一号等具有较强抗菌抗病害的西红柿品种,或是选择彩虹、冠阳等具有较强抗虫性特点的西红柿品种。在选种期间应当综合考虑当地病虫压力与类型、土质、气候条件等实际因素,以确保选种的科学性、合理性。
此外,在选种期间还需要参考播种期。若播种期为春季,则可以优先选择玛格丽特、彩虹、欧洲优等抗逆性强、早熟的西红柿品种;若播种期为夏季,则可以选择华丽、西州、欧洲优等抗旱、耐高温的西红柿品种。在选种期间应频繁开展田间试种、调查等工作,并记录不同品种在试种时的抗病虫性、品质、产量等,进而选择出最适合当地环境且表现优秀的品种。在调查选择方面,应着重了解西红柿品种的病虫害抗性、品质、产量,同时并参考当地实际情况,以确保选择最佳品种。
3、种子处理
在播种开始前通过使用高锰酸钾溶液或温水浸泡种子,可以起到灭杀种子表皮病菌、病毒、微生物的效果,进而降低种子在播种后发生病毒病或死亡的概率。
使用温水浸泡种子时,首先,需要确保水源的清洁并调试水温,水温处于45-55℃即可,过低的温度无法有效起到灭杀病菌的效果,而过高的温度则可能会导致种子死亡;其次,将种子分批放入温水中并观察水体浑浊度与温度,当水体出现温度不足或浑浊情况时,需要及时更换温水,以确保水源的清洁。一方面,干净的温水可以起到冲洗种子上杂物、灰尘和去除空瘪种子的效果。另一方面,也可以为种子补足水分并冲洗、灭杀细菌、微生物。一般情况下,每批种子浸泡60-120分钟最佳;最后,进行催芽即可。
使用高锰酸钾进行消毒处理时,首先,需要使用干净的清水浸泡种子120-180分钟,将种子表面的灰尘、杂物及少量病菌去除并使种子吸水膨胀;其次,配置浓度为10%的高锰酸钾溶液并浸泡种子约20-30分钟。而后将种子捞出并使用温度相同的清水进行冲洗;最后,进行催芽即可。
4、播种
基于大棚西红柿生长周期分析,一般分为播种期与收割期两个时期。前者一般在每年的2-3月份进行、后者一般在每年的11-12月份进行。播种过程中,需要动态化掌握土壤情况,如温度、湿度、营养结构、通透性、排水性等诸多条件,以确保西红柿种子在春季播种后能够尽快发育成苗。
在大棚西红柿种植期间,播种方式主要有两种选择,一种是种植盆播,另一种为地栽。首先,种植盆播。该方式的应用前提是选择良好的通气口、送料口以及播种盆等,在实际播种期间需要选取适量土壤平铺至播种盆内,要求土壤密度适中,避免土壤过实而影响西红柿种子的根系发育。上述操作完成后,需要将处理后的西红柿种子均匀撒在土面上,而后使用细土缓慢撒施在西红柿种子表面并用喷水器喷洒细土;其次,地栽。在地栽前需要选择适宜的土地并进行翻整,确保土壤表层密度适中,松弛状态最佳。而后将西红柿种子逐一播种至土地中,要求每个种子之间保证一定距离,避免西红柿根系之间出现交叉生长情况,同时还需要选择播种适宜的深度并覆盖原土、浇适量水。
大棚西红柿播种后,需要根据具体气候条件、播种时间等因素进行针对性管理,科学调整温湿度,为西红柿植株的健康生长、发育提供良好条件。在播种后需要工作人员定期查看土壤水分情况,西红柿植株对水分较为敏感,需要科学控制水量,尤其是播种后的1-2周内,尽可能保证土壤湿润。若水分过量则可能会造成西红柿根系腐烂,若水分不足则可能会导致植株干枯缺水,进而影响植株的健康发育。需要注意的是,移栽工作开展前需提前灌水,移栽期间需多带土,这样能够在一定程度上减少西红柿幼苗的缓苗时间,确保移栽后西红柿的健康成长。
5、定植
一般情况下,大棚西红柿的产量与生长周期主要由西红柿定植时间决定。以山东菏泽地区为例,该地区的气候条件、环境因素决定了大棚西红柿最佳定植时间为春季的3月中旬至4月。在定植工作开展前,需要提前检查定植环境,其中包括但不限于土壤肥力、通风情况、光照情况、温湿度等,确保所选地点环境符合大棚西红柿的定植要求,为植株的健康发育、生长提供良好条件。在实际定植期间,相关工作人员应当综合实际情况,合理把控苗行定植间距,一般将其控制在40-50cm最佳、单株距离控制在25-35cm最佳。此外,定植时的深度需要工作人员根据土质情况、土壤湿度、西红柿苗情等因素酌情决定。因西红柿根系较为发达,所以通常情况下的定植深度约在8cm左右。
从营养角度分析,西红柿属于喜肥植株。因此为满足西红柿苗的生长需求,工作人员应当在定植前或定植时施入基肥,以此为西红柿苗的成长提供充足营养物质。在基肥的选择方面,可以适当提高其钾元素占比或施用有机肥,以此提升西红柿植株的抗逆性与环境适应性。经调查显示,西红柿植株对钾元素、氮元素的吸收率高达45%,对磷元素的吸收率仅为15%-20%。但磷元素对西红柿种子的发育、果实的成长、培育壮苗等方面有着极大的促进作用,尤其是在植株定植后的生长阶段,磷元素的作用尤为重要。此外,钾元素具有促进糖类吸收、提升植株抗病性、延长结果周期、延迟衰老等作用,通过补足钾元素可以在一定程度上提高西红柿果实的品质。
西红柿植株定植后,工作人员应当提高对病虫害防治、补肥等方面的重视,并定期观察西红柿苗的生长情况,及时为其补充水分,以保证其健康发育。通常情况下,傍晚或清晨为定植后的最佳喷水时间,避免正午喷水,防止阳光直射而烤伤西红柿植株叶片。西红柿植株生长过程中需要定期进行松土、修剪枝叶,这样能够提高土壤通透性,降低烂根概率,修剪也可以保证植株所处环境的空气流通性、提升阳光覆盖面积。此外,及时去除坏叶、烂枝也可以在一定程度上防止病原的传播和滋生。
二、大棚西红柿的绿色丰产栽培管理要点
1、肥水管理
合理施肥能够增加大棚西红柿的生长态势,缩短生长周期、实现高质高产。从宏观角度来看,西红柿植株主要有四个生长阶段,分别是幼苗期、生长期、开花结果期以及成熟期。
①幼苗期
该阶段的西红柿植株个体较小、根系发育不完全,需要综合实际情况进行前肥后扭,即在西红柿种子发芽后的3-5天中施加以发酵堆肥、农家肥、轻度腐烂的稻壳炭为主的基肥,而后每平方米施加25-30g过磷酸钙、10-20g粉碎磷矿石,必要时可以使用2-3次营养液并喷施20%浓度的多效肥液,以此促进西红柿苗的快速生长、根系发育,提高西红柿植株的成活率。
②生长期
该阶段中需要工作人员结合实际情况合理使用磷肥、氮肥,每平方米施加30-35g过磷酸钙、20-25g尿素即可,为避免肥力超量而烧伤植株根系,需在植株生育2叶、4叶、6叶阶段,以2次或3次分施方式施加肥料。
③开花结果期
为保证西红柿果实的高质高产,工作人员应在该阶段适当提升肥料中的磷元素与钾元素,从而促进西红柿植株的花芽分化、开花、结果。一般每平方米施用40-50g过磷酸钙、20-35g硫酸钾即可。开花后仍需要保持充足氮肥,以确保西红柿果实质量。
④成熟期
一旦大棚西红柿进入成熟期,则需要立即停止肥力供应,避免因肥力超量而出现果实腐烂、开裂等问题。
在大棚西红柿的肥水管理期间,可能出现因种植密度过高而影响西红柿植株根系发育的情况,导致根系分泌物量降低、水分与营养的供给不均衡,最终导致施肥效果无法有效达到预期目标。为解决上述问题,工作人员可以结合实际情况使用喷淋施肥技术,该项技术能够进一步提高肥料在土壤中分布的均衡性,以确保所有西红柿植株所摄取的营养大致相同,避免出现养分争抢等现象。具体实施过程如下:工作人员需要先选择适宜且能够用于喷施技术的肥料,并将其溶解至水体中,使用喷洒器装取适量肥料溶液,而后利用喷施器将溶液均匀喷洒至土壤上,这样不仅能够提高肥料利用率,避免肥料损失,又可以减少污染风险。
2、病虫害防治管理
为了保证大棚西红柿绿色丰产栽培的高质高产,需要加强对棉铃虫、瓜绢螟、白粉虱等常见病虫害的防治,可采取以下措施进行防治:
①棉铃虫防治
棉铃虫的幼虫会寄生在西红柿植株的叶片上,其会破坏植物叶片组织,造成西红柿植株感染病菌,出现生长缓慢、叶厚变色等现象。对于棉铃虫的防治,首先可以选择物理防治。如使用黄板诱捕法,将诱捕板安放在大棚内的墙壁、支柱、树干等位置并将黄色油漆涂抹至诱捕板表面,利用棉铃虫对黄色的敏感度实现捕杀效果,最终达到防治目的;其次,使用性诱剂诱杀:每棚放置5-7套棉铃虫诱捕器,可有效地大幅度减少棉铃虫的发生危害;最后根据实际情况进行化学防治。可以选择含有氯氟苯甲酮、脒菊酯等成分的杀虫剂。需要注意的是,在化学防治过程中需要合理控制药物浓度,一般将浓度控制在稀释800-1000倍左右最佳,具体浓度视虫害严重程度而定。将药液以喷雾方式均匀喷洒在西红柿植株的叶片上,每次施药以混加芸苔素内酯,不仅能减轻药害,而且能有效地增强植株的抗逆能力,从而减轻病虫害的发生危害。
②瓜绢螟防治
瓜绢螟属于蛾类虫害,其幼虫会进入西红柿果实中,以果肉、果汁为食物,造成西红柿果实变黑变软,直至腐烂。该虫害的最佳防治方式为药物防治,一般可选用含有微生物、磷酸脱羧硫脲、苦参碱等物质的生物农药,如宝玲等。根据实际虫害情况,将其稀释800-1200倍并以喷雾方式均匀喷洒在西红柿上,以此起到防治瓜绢螟虫害生长、繁殖、传播的效果;在化学药物方面,较为常用的有含有艾克苏、哒乐林、敌敌畏等成分的杀虫剂。因此类杀虫剂对植株、果实、人体的影响较大,因此建议稀释浓度在1200-1500倍左右,喷药后需要及时清理干净,避免药物的残留对植株本身及人体造成不利影响。
③白粉虱防治
白粉虱的体型较小,该虫害主要会侵害西红柿植株的叶片,吸吮叶汁为食,会造成叶片变黄、植物萎缩变形或死亡。该虫害的物理防治主要使用黄色粘板诱杀,在西红柿植株周边放置黄色可降解防虫纸,并在纸面上涂抹黏性物质,就可以有效吸引并捕捉白粉虱。若采用化学药物进行防治,可以选择含有氟氯氰菊酯成分的杀虫喷雾,用水将其药物浓度稀释为500-1000倍,并将其均匀喷洒至植株叶片上,便可以有效治理虫害,控制白粉虱的大量繁殖与滋生。
综上所述,合理应用大棚西红柿的绿色丰产栽培技术能够有效提高西红柿产量与质量,使大棚西红柿种植的经济效益最大化。在实际大棚栽培时,要加强种植技术管理,不断创新与提升大棚西红柿栽培技术水平,并做好相关病虫害的防治与治理,进而通过科学、全面、现代化的绿色丰产栽培技术管理工作,为西红柿生长提供适宜环境,保证西红柿产量与质量。