济宁花生无公害栽培技术与种植管理措施科学运用

花生归属于油料作物的范畴，本身具有较高的价值，通过种植花生能够给农户带来一定的经济效益。以往种植花生时，为保证产量，并降低病虫草害的发生几率，栽培期间常常会使用大量的化肥和农药，给食品安全埋下隐患。为解决这一问题，可在花生种植的过程中，对无公害高产栽培技术进行合理应用。

一、花生种植地的选与整

1、优选种植地

为实现花生无公害的目标要对种植地合理选择，这既是前提也是基础，若是所选的种植地存在问题，则很难保证花生无公害目标的顺利实现。因此，必须根据无公害的要求，优选花生种植地。土壤是花生正常生长发育过程中不可或缺的重要载体，所以选地要先看土，如果土壤无法满足无公害的种植要求，则再好的地块也不能用于花生种植。当确定花生种植地的选择范围后，要先对土壤做相关检测，查看土壤中所含的重金属元素是否超过规范标准的规定要求，并检查土壤有无污染，同时判断在花生种植期间土壤能否受到污染的可能性。排除上述情况后，可将地块正式确定为花生种植地。需要注意的是，用于种植无公害花生的地区，必须与工业区、矿区、居民区等保持足够的距离，并确保种植地具有良好的通风、光照及灌排条件。土壤过于粘稠的区域不适宜种植花生，2年内未种植过花生的地块能降低后期病虫害的发生几率。土层深厚、耕层疏松、有机质含量高、pH值在7-8之间的沙壤土最适宜种植花生，有助于提高花生的品质和产量。选地时要避开低洼、易积水、重度盐碱的地块，以免对花生的长势造成不利影响。

2、精耕细整

当花生的种植地确定之后，为给花生的生长发育创造有利条件，应当对种植地进行深翻整地，由此能够使土壤的透气性得到显著改善，土壤结构变得更加疏松，使养分和水分的输送获得可靠保障。深翻整地的过程中，要控制好翻耕深度，以25-30cm左右为宜，翻耕期间要将大土块作为重点处理对象。所选地块的土壤中若是有机质含量少，保墒能力差、肥力低，则可对土壤进行改造，以改善土壤的性能，满足无公害花生的种植要求。在深翻整地的同时，向土壤中施入足量的基肥，增强土壤的肥力，施用量控制在1000-2000kg/667m2。花生播种前应当增大肥料的施用量，控制在2000-4000kg/667m2，肥料可以选用充分腐熟的有机肥。同时，配以过磷酸钙和硫酸铵，二者的施用量分别为25-50kg/667m2和5-15kg/667m2。当所选的地块为花生高产田时，应在施基肥的过程中配钾肥，可以选用硫酸钾，施用量控制在5-20kg/667m2。

二、科学播种

1、选种

在无公害花生高产栽培中，如果地是基础条件，则花生的品种是关键所在。因此，要对花生选种环节高度重视，结合种植地的特点，遵循因地制宜的原则，选取最为适宜的花生品种，为优质高产的实现提供保障。济宁市位于山东省的西南部，属于温带季风气候区，四季分明，种植花生时，要选择与本地气候条件相适应的品种，方可最大限度地降低气候对花生生长发育带来的影响，以优质、高产的花生品种作为首选，才能确保所选的品种具有良好的抗逆性、抗病性，结果期集中且成熟期一致，并能够满足机械化收获的要求。需要注意的是，在花生选种时，不要刻意挑选新品种，以免造成产量不稳影响经济效益的情况发生。

2、播前处理

当花生的品种选好之后要在正式播种前的7-14d左右，对种子进行晾晒处理，时间以3h为宜，选择晴好天气的上午开始晾晒。晒好的种子全部剥壳后精挑细选，将表面有明显破损或是存在病害的种子全部剔除，保留饱满、粒大、无病虫、未出芽的种子。挑选好的花生种子应当置于通风、干燥的环境中，以免环境湿度过大导致种子受潮，从而影响发芽率。播种前24h，可选用适宜的药剂拌种或是对种子包衣，这样能够起到预防病虫害发生的作用。效果较好的种衣剂为高巧，其主要成分为浓度60%的吡虫啉，用量为1.875ml/kg，也可用浓度为2.5%的咯菌腈，每25ml兑水250ml拌种。经过包衣或药剂拌种处理的花生种子，在后续的生长发育期间，根腐病、茎腐病、蛴螬等病虫害的发生几率会大幅度降低，这样才能有助于花生发芽率与成活率的提升。

3、适时播种

①播种时间

播种是无公害花生高产栽培中较为重要的一个环节，播种时间和播种量与花生的产量密切相关，可将播种时间和播种量的控制作为该环节的重点，为优质高产目标的顺利实现提供保障。花生播种时要充分考虑种植地气候条件，济宁市最适宜花生播种的时间段为4月15日-25日，即每年谷雨前后3-5天，播种时土层的温度应当稳定在15℃以上，选择土壤墒情最好的时间段种植花生，能够使出苗率获得显著提升。当花生适播期内因天气情况未能降雨，造成土壤墒情不佳时，应采取人工造墒的方法提高土壤的墒情，在此基础上开展花生播种，从而满足花生发芽、出苗对水分的需求。

②播种量

花生的播种量与产量之间的关系最为密切，为实现高产的目标，应当对播种量合理控制。花生常用的播种方法为穴播，可细分为单粒精播和双粒精播，前者的用种量控制在10kg/667m2，后者的用种量控制在12-15kg/667m2。

③种植密度

按照所选花生品种的特性，结合播种方式，对花生的种植密度灵活调控。采用播种机播种时，可在每条垄上开设2行深度为5cm的播种沟，行间距以25cm为宜，种植穴之间的距离控制在10cm左右，每个种植穴内播种1粒。为提高种植效率，可以选用多功能花生播种机，该设备能够一次性完成播种、施肥、打药、覆膜等工序。地膜应当以白色聚乙烯材质的底膜作为首选，并将周围压实，以免揭膜时对花生的发芽生长造成影响。

三、田间管理

1、中耕培土

中耕培土是一项常规的田间管理工作，具有提高花生产量的作用，此项工作可在花生播种后适时开展。通过中耕培土能够使田间土壤的结构得到显著改善，土壤会变得更加疏松、透气，不但能够促进花生根系的生长，而且有助于花生果实的膨大，饱满度会随之提高，为花生高产提供保障。如果花生的种植地为易涝地块，则应适当加大中耕培土的频率，可在每次小雨过后对地块进行中耕培土，以此来破除受到雨水冲积的土壤。要对中耕培土的时间合理控制，封垄前是春花生最为适宜的中耕培土时间，除春花生之外，均可在始花前开展中耕培土。

2、水肥管理

①浇水

水在花生生长发育期间是非常重要的因素之一，实践表明，浇水过量和浇水不足都会对花生造成不利影响。所以，要按照花生不同阶段的需求情况，并结合自然降雨，对浇水量和浇水次数合理确定，以此来达到防旱、增产的目的。采取节水灌溉的方式对花生浇水，可以根据大田的情况，选用膜下滴灌或是喷灌的方式，在减少水分渗漏和蒸发量的同时，提高水资源的利用效率。花生生长发育的任何阶段，只要降雨充足，都不需要浇水，一旦出现干旱的天气，必须及时浇水，以免花生植株因缺水而影响长势。花生的几个关键时期要浇好水，包括开花水、结荚水、保果水等。

②施肥

花生能否实现高产的目标，取决于很多因素，肥料是其中较为重要的一个因素。通过施肥能够给花生的生长发育提供充足的养分，可以使花生保持良好的长势。因此，要制定合理可行的追肥计划，并严格按照计划开展追肥工作，从而满足花生对肥料的需求，避免因缺肥造成早衰的现象发生，影响花生的产量。可选择水肥一体化技术，以提高施肥效果，在大田内选择适宜的位置铺设膜下滴灌设备，根据花生的长势和需水需肥规律浇水和施肥；也可采取破膜追肥法，选择该方法追肥时，要对天气情况关注，只要缺水干旱，便应破膜施复合肥，施用量为10kg/667m2。要做好叶面追肥，可在花生结荚后，向叶面喷施磷酸二氢钾、尿素、百菌清可湿性粉剂混合液，每隔7-14天喷施1次，连续2-3次即可。在花生生长发育的中后期阶段，应为植株适量补充微肥，如缺硼应补施浓度为0.1%的硼砂水溶液，若是缺铁，则应补施浓度为0.3%的硫酸亚铁溶液。

3、除草与防涝

在中耕培土期间应当一并开展田间杂草去除工作，采取深耕培大垄的方式，对除草的深度合理控制，以确保达到预期中的除草效果。当田间杂草的数量达到一定程度时，为提高除草效率，可以选用除草剂。由于种植的是无公害花生，所以在除草剂的选择上，应当以高效、低毒的产品作为首选，并且要严格控制除草剂的浓度和用量，避免过量使用除草剂对土壤和环境造成不利影响。雨季到来前，要对排水沟渠进行清理，保持通畅，以免积水引发涝害影响花生生长。

4、化控

当夏季雨量增多时，容易引起花生徒长，为避免这一问题的发生，应在田间管理的过程中加强化控。具体做法如下：在花生植株的主茎高度达到30cm时，选用烯效唑对叶面进行喷施，每亩的用量控制在45g，兑水40kg，用药间隔为15d，一般喷施2次即可达到预期中的控制效果。喷药时要确保均匀，避免漏喷，如果喷药后2h以内出现降雨的情况，为避免影响药效，则应及时补喷。

四、病虫害防治

无公害花生种植中，病虫害对高产目标的实现影响较大，所以要高度重视病虫害的防治工作，应采取综合措施，以提高防治效果。

1、农业防治

在花生病虫害的防治中，农业措施是较为简单易行的方法，也是最为常见的措施之一。花生选种时要将抗病虫害能力强的品种作为首选，这样可以降低花生生长发育阶段病虫害的发生几率；选好的种子在正式播种前要全面检查和妥善处理，可根据本地花生病虫害的发生规律，选择适宜的药剂拌种或是包衣，由此能够对根腐病和地下害虫起到预防的效果；重茬会增大花生病虫害发生的可能性，所以要实行科学合理的轮作制度，可将花生与其它作物轮换种植，如小麦、玉米等，通过轮作不但能够使土壤的肥力消耗大幅度减少，而且还能抑制主要病虫害的发生；要加大栽培管理力度，按照大田内花生的生长状况，开展水肥管理工作，以保证充足的水分和养分供给，避免花生植株因缺水和缺少养分影响长势，导致抗病虫害的能力下降。施肥期间，要控制好氮肥的用量，避免过量施用，并确保磷钾肥的比例适当，从而满足花生对养分的需求；要定期去除田间杂草，以免杂草与花生植株争夺养分。

2、物理防治

物理防治是花生病虫害防治中比较实用的一种手段，具体是指利用各种物理工具提高防治效果。如诱杀法，这是应用较为广泛的物理防治措施，该方法针对害虫的习性，在它们繁殖期间，使用性信息素吸引害虫，使之集中到一起，减缓繁殖速度，降低虫口密度。大多数害虫都具有趋光性，可利用害虫的这一特性，在花生大田内放置杀虫灯，使害虫集中于灯光周围，再以人工的方式处理，可选用频振式杀虫灯，对金龟子、地老虎等害虫进行防控。除趋光性之外，部分害虫还具有趋黄性，对此可以通过布设黄板诱杀害虫，在花生蚜虫的防治中黄板的效果比较显著。

3、药剂防治

从各种防治措施的应用情况来看，化学药剂的用法是最为简单、效果最为显著的病虫害防治手段。但化学药剂如果用量过大，或是用药次数过多，可能会产生药害，这与无公害的栽培目标不符。所以，使用化学药剂防治花生病虫害时，必须对药物的浓度、用量、次数等严格控制，在发挥药效的同时，减轻对花生及环境的影响。在选择防治花生病虫害的化学药剂时，要将高效、低毒的药物作为首选，根据大田病虫害的实际情况，制定合理的用药计划，各种药剂应当轮换使用，以免长期使用一种药物产生抗药性，降低药效。

①叶斑病

高温、多雨会增大花生叶斑病的发生几率，当花生的病叶率达到10%左右时，应选择适宜的化学药剂进行防治，如浓度为50%的多菌灵可湿性粉剂800倍液，或是浓度为80%的代森锰锌400倍液，以叶面喷施的方式给药，用药2-3次可以见效。

②茎、根腐病

这是济宁地区花生种植期间的常见病害之一，发病时会导致花生植株的茎、根等部位腐烂，若是治疗不及时，则可能造成植株死亡。该病害可在苗齐后7天选用浓度为50%的多菌灵可湿性粉剂，用量控制在100-120g/667m2，或是选用浓度为70%的甲基托布津，用量控制在100g/667m2，将药物与水混合后，以喷雾的方式给药，每周用药1次，2-3周可以见效。

③锈病

该病害归属于叶部病害的范畴，用药防治时，可以选用浓度为75%的百菌清可湿性粉剂，用量控制在100-120g/667m2，兑水后以喷雾的方式给药。

④青枯病

药剂灌根在花生青枯病的防治中效果比较显著，可以选用浓度为20%的叶枯唑可湿性粉剂，用量控制在100-200g/667m2，兑水后喷施防治。

4、生物防治

花生的害虫较多，如棉铃虫、蛴螬、蚜虫等，在对上述害虫防治时，可以采用以虫治虫的生物措施，即利用害虫的天敌进行防治。当花生大田内的天敌数量达到一定程度时，能够大幅度防止虫害的发生。因此，可在虫害高发期，向大田内释放天敌。为最大限度地发挥出天敌在病虫害防治中的作用，要做好天敌的保护工作，减少化学药剂的使用，给天敌创造良好的生存环境。除天敌之外，也可采取以菌治虫的方法，借助微生物菌剂的特点，控制虫害的发生规模，以减轻虫害对花生的危害程度。白僵菌是一种效果比较好的微生物制剂，在蛴螬的防治中效果显著，可将白僵菌撒入花生播种沟内，用量控制在1kg/667m2；在根线虫的防治中阿维菌素3000倍液的效果较好。

综上所述，济宁地区在种植花生的过程中，可对无公害高产栽培技术合理应用，将工作的重点放在种植地的选整、播种、田间管理、病虫害防治等方面，以提高花生的品质和产量，这样才能给农户带来更多的效益。