始兴水稻全生育期高产规范栽培技术的实践应用策略

水稻是我国重要的粮食作物，随着人们生活水平的提高，对高品质水稻的需求量增加，提高水稻高产栽培水平具有重要意义。始兴县隶属于广东省韶关市，位于广东省北部，南岭山脉南麓，居北江上游，浈江中游地带，地跨东经113°54′至114°22′，北纬24°31′至25°60′，始兴县地处亚热带季风气候地区，广东北部内陆地区，具有独特的山区气候条件，全年热量充足，雨量充沛，冷暖交替明显，春季低温阴雨，夏季高温潮湿，秋季昼暖夜凉，冬季寒冷雨稀，基于始兴的地域气候，本文研究始兴县水稻高产栽培技术应用策略，了解水稻全生育期内常见病虫害的发生机理、为害特点，提出综合防治策略，实现绿色无公害防治。为始兴县的种粮农户、企业提供技术指导，规范栽培和管理，改善稻田环境，促进水稻优质高产，提高现代化水稻栽培产业的经济效益。

一、水稻科学选种与种子处理

1、水稻优良品种选择

水稻栽培效果受环境土壤、气候等自然因素的影响，应因地制宜原则选择水稻品种，要求水稻对环境适应性强、抗病虫害、抗逆、稳产丰产，并深受市场欢迎的优质稻，近几年来始兴县大面积应用和推广的品种为广东省丝苗米品种：南晶香占、美香占2号，象竹香丝苗等。

2、水稻种子播种前的处理方法

①筛选种子，保留优质饱满稻种，剔除残缺、饱满度差的劣质种以及种子中的杂质，选种方法采用风选法、盐水选种法等。②晒种，时间为晴天的8～10时和15～17时，晒种原理是利用阳光中的紫外线杀灭种子病菌，增强种子活性。高温容易灼伤种子，因此晒种要避开中午高温时段。晒种期间定期翻动种子，晒种均匀。晒种场地平整、干净，避免种子内混入杂物。③种子消毒，多菌灵、生石灰对稻种均有消毒作用。④适温催芽，温度稳定在30℃，促进种子发芽。在种子破胸露白后进行播种。

二、水稻栽培地块的选择与整地

1、水稻栽培地块的选择

水稻栽培地块土质良好，土壤保水保肥能力强，富含有机质，pH值6.5～7.5；排灌便捷，方便日常水肥管理；远离污染源，将符合以上要求同时3a内未施加农药、化肥的地块作为水稻栽培首选对象。水稻植株对瘠薄地、重度盐碱地及低洼易涝地适应性差，选地时避开此类地块。

2、水稻播种前的耕地整地工作

选择水田驱动耙、旋耕机等设备进行机械化耕地整地，一次性完成机翻、机耙等整地活动，节约人力资源，缩短整地时间。整地时深翻土壤25cm，打破犁底层，促进根系发育，晾晒地块，预防病虫害。旋耕后，灌水沉实，减少浮泥。若田间存在影响播种以及水稻植株生长发育的杂物，需清理干净。水稻植株生长与土壤结构有关，耕地整地后，使稻田土壤保持上烂下实、上细下粗状态，耕作层透气、透水，提供优质稻田环境，为水稻优质高产打好基础。

三、水稻机械直播及工厂育秧

1、水稻机械直播技术要点

人工播种劳动强度大、局部播种不均，难以全面保证播种效果，机械直播能够改善播种效果，提高播种效率。常规稻、一季稻杂交稻的行距均为25cm，穴距分别为14cm、16cm，用种量分别为2～3kg/667m2、1.25～1.5kg/667m2。不同水稻品种的生长特性各异，要结合品种类型合理调整机械直播密度。稻农细致检查播种情况，要求机械设备平稳运行，各部位播种量符合要求。下种均匀，空穴率低于1%。局部稻种数量不足时，进行补充。

2、水稻工厂育秧、稻田插秧技术

①水稻工厂育秧技术关键点

遵循标准化原则，规范培育秧苗，统一管理，保证秧苗整齐度高，长势良好，提高移栽成活率。育秧前选种与处理种子，播种后覆土，管理育秧环境。水稻工厂育秧采用叠盘暗化处理技术，促进种子出苗。育秧基质和秧盘是工厂育秧的基础装置，一季稻、早晚稻的秧盘数量为20～25块/667m2，秧盘规格长宽60cm×30cm，高2.5cm，数量充足，满足育秧要求。分情况控制稻种量，育秧时常规稻稻种量为2.5～3kg/667m2，杂交稻稻种量为2～2.25kg/667m2。播种前浸种、催芽，利用流水线机械将筛选出的优质稻种播种到位，堆盘暗化，育秧人员观察水稻种子出苗情况，出苗后摆放至秧板。合适的温度和湿度能够提升育秧效果，建议搭设拱棚集中育秧，根据育秧要求，将拱棚温度稳定在25～33℃，控制秧板、盘土湿度，在温湿度均合适的环境中促进秧苗出土，培育壮苗。工厂育秧期间，秧苗长至2叶1心时揭膜炼苗，培育对环境适应能力强的健壮秧苗，提高移栽成活率。

②水稻田插秧技术关键点

插秧、施肥配合进行，推荐采用水稻机插侧深施肥技术，精简插秧工序，保证插秧质量和施肥效果。农机设备采用乘座式插秧机配套侧深施肥装置，控制插秧位置和插秧水量，施肥装置在距离秧苗一定距离的区域施肥，供秧苗汲取养分，提升肥效，避免因施肥过近引起烧苗。由于插秧、施肥配合进行，无需提前施加底肥，但要在插秧前处理稻田，例如沉浆2d，水深控制在3cm以内，土壤软硬适度，不存在影响插秧施肥的杂物。插秧时加强检查，要求漂秧率<3%，勾秧率、伤秧率、翻倒率均<4%，稻田各部位秧苗均匀，若漏插率达到5%，根据实际情况补充秧苗。插秧前试运行机械设备，进行调试，润滑零部件，做好维护，排除故障。插秧期间，规范操作，设备平稳运行。

四、水稻栽培期间的田间管理

1、水稻栽培期间的水分管理

水分管理采用“浅-露 -湿”的管理方式。即浅水插秧，插秧后及时灌浅水护苗活棵 ，栽后2～7天间歇灌溉，扎根立苗，分孽期浅水勤灌，促进分孽早生快发，当总茎孽苗达到且杨成穂数80%时，应及时排水晒田，控制无效分蘖，提高群体质量，保证低节位分蘖成大穂。幼穂分化期实行浅湿交替，孕穂至抽穂、扬花期恢复薄水层，灌浆结实期湿润间歇灌溉，收获期7～10天断水。

2、水稻栽培期间的肥料管理

科学施肥，不仅满足水稻植株对养分的需求，还提升肥效。推广测土配方施肥技术，综合考虑土壤养分及水稻植株对肥料的需求，确定各阶段的施肥方式为：施足底肥，定期追肥。抄基肥，腐熟农家肥2000kg/667m2、45%水稻专用三元复合肥25kg/667m2；返青肥，尿素10kg/667m2，施加时间为移栽后2周且秧苗成活后；分蘖肥，尿素7.5kg/667m2，施加时间为返青肥施加2周后；穗肥，三元复混肥10kg/667m2、硫酸钾3kg/667m2，促进水稻增产。

五、水稻常见病虫害绿色防治策略

1、水稻常见病虫害的农业防治策略

科学选种，使水稻植株适应栽培环境，抵抗病虫害，降低水稻植株全生育期内的病虫害发生率以及减小已有病虫害对水稻栽培的不良影响。在科学选种的基础上，规范处理稻种，筛选优质饱满的稻种，剔除瘪粒，采用晒种、浸种、拌种等方法处理稻种，提升稻种活性，减少病菌。例如，1kg水稻种子用45%咪鲜胺2.5g，配制成300倍液后浸种；1kg水稻种子用10%吡虫啉可湿性粉剂20g拌种，拌制均匀，在水稻种子表面形成抵抗病菌和害虫的保护膜，降低病虫害发生率。稻农加强稻田管理，动态控制稻田水分和施肥量，维持良好水肥条件，促进水稻植株健壮生长，抵御病虫害。

2、水稻常见病虫害的物理防治策略

在田间设置带有专用性诱芯的性诱捕器，诱捕稻田的稻纵卷叶螟、三化螟等害虫，性诱捕器主要诱杀害虫成虫，阻止害虫繁殖，通过物理防治措施减少田间虫源，减轻害虫对水稻植株的危害。针对水稻植株容易遭受虫害的情况，设置性诱捕器3台/667m2，结合稻田虫害规模以及侵害能力，稻纵卷叶螟、三化螟的性诱捕器数量分别为2台、1台，虫害严重时酌情增加，向性诱捕器中添加洗衣粉水，加强诱捕效果。诱芯的诱捕效果因使用时间的延长而下降，需要定期更换，例如每月更换1次。灯光诱杀也是常用的物理防治方法，在稻田设置振频式杀虫灯，利用害虫的趋光性进行诱杀，此方法能够有效诱捕稻纵卷叶螟、稻飞虱等害虫，降低稻田虫口基数。杀虫灯布设位置为距地面1.2～1.5m，布置杀虫灯1盏/2.0～3.3hm2，具体根据田间虫害发生情况调整布置数量，保证防治效果。性诱捕器和杀虫灯在防治害虫的同时可以避免环境污染问题，属于应用效果较好的虫害绿色防治措施。

3、水稻常见病虫害的生物防治策略

生物防治是水稻病虫害绿色防治理念下的重要方法，主要思路是利用害虫天敌进行防治。根据田间害虫类型及害虫数量，释放适量天敌，利用天敌捕捉害虫，同时向稻田释放天敌还能够保护稻田生物多样性，具有生态效益。瓢虫、赤眼蜂等均是水稻虫害生物防治中常用的天敌，例如二化螟、三化螟等害虫的天敌可选择赤眼蜂，释放量为12万头/hm2，通常每隔5d释放1次，具体释放量和释放频率需根据田间害虫发生情况进行调整。田间释放害虫天敌后，根据天敌习性进行防护，提供适宜天敌生存的环境。根据稻田环境发展稻田养殖业也是水稻病虫害生物防治的重要方法，例如在稻田养殖螃蟹、鱼、鸭等，减少田间害虫，保证病虫害防治效果的同时提高稻田养殖经济效益。稻田养鸭模式取得广泛应用，鸭子数量为10～15只，投放时间为水稻移栽后的12d，需注意的是，稻田养鸭不宜选择大鸭，原因在于大鸭将影响水稻生长发育，建议投放15日龄的幼鸭。通过稻田养鸭模式的应用，利用鸭子减少稻田害虫数量，同时稻田为鸭子提供活动和栖息场所，保证病虫害防治效果以及提高经济效益。

4、水稻常见病虫害分析及防治策略

①水稻稻瘟病的分析防治策略

病害分析。稻谷和病害稻草中存在越冬的稻瘟病菌丝和分生孢子，环境适宜时发病，水稻因感染稻瘟病而减产，病害严重时减产约50%，属于水稻栽培期间发生率较高、危害严重的一类病害。水稻植株3叶期前容易发生苗瘟，秧苗基部呈灰黑色，上部呈褐色，受害秧苗蜷缩枯死，苗瘟主要与种子处理不当有关，例如种子带菌易发生苗瘟。水稻植株3叶期至穗期可能发生叶瘟，高发时段为7月，受害部位中间有灰白色斑点，边缘为黄褐色梭形，部分病叶存在梭形大条斑，病斑背面附着灰色霉层。稻节容易感染节瘟，初期症状为褐色斑点，随病害加重，斑点数量增加，遭受病害的稻节变黑，严重时稻节整体发病，受害稻节向一侧倒伏，易折断。

防治策略。用25%三环唑25-30g/667m2，或用40%稻瘟灵（富士一号）30-35g/667m2，枯草茅孢杆菌（1000亿单位）50g/667m2兑水喷雾。

②水稻纹枯病的分析防治策略

病害分析。立枯丝核菌感染水稻植株引起纹枯病，菌核在土壤或稻桩中越冬，环境合适时发病，高发于高温、高湿天气。水稻苗期至穗期均可能感染纹枯病，主要为害水稻叶鞘、叶片、茎秆，部分水稻植株的穗部也可能感染纹枯病。病害初期，近水面叶鞘有椭圆形水渍状病斑，后续发展为大面积云纹状病斑。水稻植株叶片感染纹枯病，着生与叶鞘类似的病斑，斑点面积随着病害的发展持续扩大，具有由下至上逐步扩展的变化趋势，水稻纹枯病严重时，剑叶甚至穗部均可能遭受感染，受害植株倒伏。

防治策略。稻田发病株率达到15%且病害具有持续发展趋势时，喷施化学药剂进行防治，例如用5%井岗霉素100g兑水50kg/667m2，在分蘖末期和抽穗期均喷施1次；出穗前7～10d的化学药剂防治方法是用200g稻丰灵兑水50～60kg/667m2，每隔7d喷施1次，连喷2次。

③稻飞虱的分析防治策略

虫害分析。夏秋多雨和暖秋湿热天气稻田容易发生稻飞虱虫害，主要与害虫喜温暖高湿环境有关。稻飞虱用刺吸式口器吸食植株汁液，初期侵害部位以水稻植株下部为主，稻飞虱成群聚集，容易引起大规模虫害。受害水稻植株下部叶片枯黄，千粒重下降，虫害猖獗时大量水稻死秆倒伏。稻飞虱的排泄物堆积在水稻植株上，滋生霉菌，水稻植株生长发育受霉菌影响，导致水稻植株光合作用和呼吸作用异常。雌虫产卵时，叶鞘或叶片被产卵器刺破，病菌经由该部位侵入植株，水稻植株同时遭受虫害和病害，影响水稻品质和产量。稻田稻飞虱虫害严重时，植株下部发黑、倒伏，水稻产量下降，部分稻田可能由于稻飞虱大规模侵害而绝收。

防治策略。稻飞虱化学防治药剂可选择吡蚜酮，呋虫胺，三氟苯嘧啶交替使用，根据田间稻飞虱防治效果确定用药次数，通常每隔7d喷施1次，直至有效防治稻飞虱为止。

④二化螟的分析防治策略

二化螟是水稻栽培中常见虫害之一，水稻植株颈部容易遭受二化螟侵害。水稻植株不同生长发育阶段遭受二化螟侵害后的症状存在区别，例如：分期植株受害，引起枯鞘或枯心苗；穗期、抽穗期植株受害，容易产生白穗。二化螟幼虫聚集在叶鞘内侧产生侵害，初期症状为叶鞘外面有水渍状黄斑，若虫害持续发生，叶鞘枯黄。稻茎可能遭受二化螟幼虫侵害，受害植株的剑叶尖端变黄，茎上有蛀孔，部分遭受二化螟侵害的植株存在心叶枯死症状。稻田出现二化螟虫害后，受害植株在田间呈聚集状分布，对水稻栽培的主要影响在于减产5%～30%不等，降低水稻栽培经济效益。

防治策略。虫卵孵化高峰后5～6d喷施化学药剂，能够取得较好防效。喷药期间3～5d稻田水深3～4cm，每日早晚适宜喷药，水稻花期不宜喷施药剂。2%的阿维菌素、25%的杀虫双水剂1000倍液等均是防治二化螟的常用药剂，每隔7d喷施1次，连喷1～2次。

六、水稻收获技术要点

以水稻成熟情况和气候条件为准，确定收获时间，要求黄化完熟率达到90%，抽穗后积温达800℃，水稻植株保持青秆、绿叶的生长状态。割茬不高于2cm，稻捆直径约25cm，条件允许时采用机械化收割技术。水稻收获后，晾晒3～4d，降低含水量，妥善储存。全面收割田间水稻，收获损失率不超过2%。

综上所述，水稻高产栽培技术的应用能够提高水稻产量，增加水稻栽培经济效益，解决传统水稻栽培模式产量低、品质差等问题。稻农应重视水稻高产栽培技术的应用价值，结合实际条件规范栽培，科学选种，规范处理种子，进行播种育秧、田间管理各项农业生产活动，在水稻全生育期进行病虫害综合防治。未来，相关人员需要进一步优化水稻优质高产栽培技术，完善病虫害绿色无公害防治策略，改善稻田环境，促进水稻健壮生长发育，提高水稻质量和产量，助力乡村振兴。

（作者单位：512500 广东省韶关市始兴县农业技术推广总站）