水稻旱育秧高产栽培技术科学运用及精细化管理方法
作者: 屈兵强
水稻旱育秧是用旱地育苗,省去了复杂的水稻水田设施,通过水、土、温度等自然条件和环境的保障,满足水稻生长需求,保证产量。具有节水、节肥、适应性强、秧龄弹性大、耐寒性强、移栽后能快速生长等特点,在实现节约水资源、环保、减少化学药剂使用,以及水稻高产、稳产、增收方面发挥了重要作用。为此,应因时因地制宜,创新推广和应用水稻旱育秧技术,推进粮经复合种植进度,保量、保质、安全、高效育秧,提升秧苗素质和育秧效率。本文对此进行了简要分析,以供参考。
一、水稻旱育秧种植优势分析
1、减少农业水资源浪费
与传统水稻种植相比,水稻旱育秧种植利用水稻苗期对水分不敏感的生长特性,旱地全程控水育秧,不需要大量水资源,节省育秧期和大田栽培中对水的需求量,无需漫灌,无水生长,其根系发达、秧龄短、秧苗壮,可吸收更多的水分和养分,可通过休眠短暂生长于自然干旱期和干旱环境,应对缺水情况。在节水灌溉方面,能节约70%-80%的农业用水,减少农业水资源浪费,即便在水源稀缺或土壤排水不良的地区也可以实现种植,能发挥很好的经济效益和环保效益。
2、 提高产量
传统水育秧、湿润育秧,秧龄大概30-40天,秧龄长影响产量,水稻旱育秧秧龄弹性大,增产显著。随着现代农业技术的应用与发展,高效和环保的旱地水稻种植通过灌溉和施肥等措施来满足其生长需求,替代传统种植,水稻旱育秧种植土壤较干燥,这使水稻根系发达,可有效吸收土壤中的养分,促进水稻生长,使其对干旱环境有一定的适应性,克服干旱天气对秧苗的影响,提高水稻的产量和品质。
3、 适应性、抗逆性强
因水稻旱育秧根系发达,白根比例大、茎秆粗壮、苗壮、移栽后适应性强。又因播种均匀、深度适宜,故分蘗早、分蘗力强、分蘗成穗率高,结合肥料的适当补充,水稻旱育也适合于多种土壤类型,在排水不良的地块,也可以开展种植,大大提高了水稻的适应性,使抗逆性增强,实现机插和人工手插,适宜于机插秧、拋秧、手插秧等多种栽培方式,适合于不同生产体制。
4、 防止病虫害的发生
旱育秧种植能减少稻田中的积水量,减少对水资源的依赖,没有利于病虫害繁殖的环境,从而降低了病虫害的发生几率(40%-50%左右),减少了农作物对农药的依赖。
二、播种与育苗技术要点
1、科学选种,合理搭配种植
(1)品种选择
种植时,结合当地种植制度与茬口,可选用抗旱性强、产量高、抗倒、稳产、适应性广、节水省肥、种植简单、抗旱性强的旱稻品种。例如,旱优73,该品种属籼型三系杂交稻,株高105cm,产量大概在470kg/hm2左右,根系发达,苗期早生快发,生长快,分蘖力强,茎秆粗壮,弹性好,耐肥抗倒,后期青秆黄熟转色好。抗白叶枯病S2级、抗稻瘟病MR1级、抗旱性1级,适合进行旱种旱管、旱种水管、水种旱管等不同栽培,适合在邻水地区种植。
(2)种子处理
①茬口选择。根据茬口、品种特性、稻作方式及安全齐穗期,选用高产优质品种,优化品种布局。
②晒种。选择晴朗天气晒种2-3天,以此来提升种子活力。
③药剂浸(拌)种。播种前,用施保可2000倍液浸种2-3天,取出,不洗,直接发芽或播种,防止水稻恶苗病、干尖线虫病和其他水稻种传病害的发生。或用盆,将沥干水的种子与种衣剂(用保水剂、缓释剂为基质,与特种矿质粘土相配伍,辅之杀菌剂、杀虫剂、植物生长调节剂和微量元素等功能性助剂复合而成)按3:1的比例拌匀,也可以按照每千克稻种配350g种衣剂进行配制,以此来杀灭水稻种子表面的细菌和病菌,减少病虫害,提高出苗率、发芽率,并为种子生长提供养分。
④催芽。日浸夜捞间歇浸种,用45℃温水给浸好的种子洗浴5分钟,捞取趁热上堆保温;种子上堆后,保持堆内温度35-38℃,经10-15小时,种子便可萌芽露白、破胸。此时,要翻动种堆把温度降至28-30℃,再经10-15小时,便可长出根、芽来,当根与谷等长、芽为谷半长时,即种芽催好。
⑤炼芽。把催好的芽摊薄放在室内,适当洒水保湿,在室温条件下经4-5小时便可播种。
2、播种、化除、盖膜
(1)播前准备
播种前,苗床应反复浇水,形成15cm厚的表土,使水分饱和,消毒后,镇压床面。秧田要提前10天灌水泡田,施足基肥,泥土整烂整松,田面整平,播种前1-2天开沟作厢,厢面净宽1.7m,沟宽0.3m,直沟直厢,厢面用光滑木板抹平待播。
(2) 播种时间
因地制宜,根据当地气候条件和品种特性确定好播种时间,大概在3-4月左右开始播种。
(3) 机械播种
水稻机播,能推进农业设施化进程,提高粮食生产和农业机械化水平。
(4) 苗床播种量与密度
根据秧苗的大小确定播种量,即小苗:30kg/667m2、中苗:20kg/667m2、大苗:10kg/667m2。遵循“均匀撒播,稀播匀播”的原则,不可过密,可按照50-100g/m2的密度进行播种,确保水稻的正常生长和发育。秧龄长适当密播。
(5) 浇水、覆土、化除
播后,浇好底水,使苗床水分状态达到饱和,与过筛后的细土均匀撒在厢面上,确保无谷种露出表面,种土覆盖厚度大概在0.5-1cm左右为宜,用70%的细土与30%的腐熟细粪混合均匀,然后喷湿,保持潮湿,此过程要避免使用火灰、草木灰等碱性土。也可用旱育秧专用除草剂兑水,芽前喷雾除草。
3、育苗
(1)苗床选择
选择地势平坦、背风向阴、水源方便、土壤肥沃、排水良好的疏松菜园地或旱地作苗床(pH值<7、偏酸),避免使用冷浸田和碱性地。每亩大田需要30m2左右的秧苗。将厢面按照1m宽进行开厢,提前15天施有机肥,用量为1-1.8kg/m2,加入磷肥(过磷酸钙)0.5kg/m2,培肥土壤(以沙质或壤土为主,尽量不要用重黏土),搅拌均匀后,用清水浇透厢面,使水分均匀分布,达到饱和。
(2)肥床前准备
①干整地。精细翻耙,对土壤进行深耕和松化,通过土壤深耕和松土,能够很好地吸收雨水和土壤中的水分。
②施肥与灌水。播种前2-3天,苗床施底肥或农家肥1500kg/667m2、尿素12-13kg/667m2、普钙25kg/667m2、硫酸钾8kg/667m2、氯化钾15kg/667m2,提高土壤肥力,切忌选用冷浸田、胶泥田和碱性田。
(3) 苗床的制作
开春后或播种前,翻耕晒垡,制作苗床。根据田块水分建苗床,按1.8m开厢制作,厢面宽1.2-1.4m、长度<8m、厢沟宽0.4m、厢沟深0.15-0.2m。床面要平整,整细床土。浇水饱和后,偏碱田使用壮苗剂,培肥苗床。
(4) 苗床消毒、调酸
若土壤pH值>6,可用硫黄粉或过磷酸钙进行调酸处理;土壤pH值<6,则可不用进行调酸。苗床土壤偏碱、带菌,容易引发青立枯病,造成死苗。可在播种前施用“旱秧调理剂”“壮秧剂”等壮苗剂,壮苗剂具有营养全面、消毒土壤、调酸、化学控制、防治青立枯病的功效。使用方法:壮苗剂与细土拌匀,撒在20m2的苗床上拌匀。冷浸田、偏碱田,用壮苗剂水溶液防病,效果显著。
(5)温湿度管理
①早稻保温育秧。也叫做薄膜保温育秧。及时盖膜保温,平衡早播与低温的矛盾,为早熟高产打下基础,为后茬晚稻夺高产、培育壮秧、防止低温损秧提供有利条件。通常有两种盖膜法:一是用拱架盖较厚的尼龙膜,一种为地膜平铺。多选拱架式,需紧贴床土表面平盖0.01mm(1丝)地膜,厢面插竹拱,竹条插入厢面左右两侧,形成平拱,拱架高40cm,拱面中间要平,要使用新膜,选用0.015-0.02mm(1.5-2丝)的拱膜。拱膜边沿封严,四周用土压实,以利增温、保温、保湿,起到防风揭膜的作用。
②湿度。控制苗床土壤水分,以防“早衰”,并达到旱育目的,雨天少通风。若床土干燥,及时补水,水不上厢,保苗齐。在此过程中,确保床土湿润不发白。秧苗2叶期时,可在下午4点左右停止通风,若遇阴雨天气,可通风2小时左右。秧苗3叶期时,揭膜换气,雨天或低温应盖膜护苗。4叶期时,炼苗,床土过干,可适当补水。
三、育秧技术要点
1、环境
(1)温度管理
见苗通风,为避免出苗前温度过高,可适当通风降温,以防烧芽。秧苗转绿后要逐渐加大通风量,防止秧苗旺长。在这个过程中,要盖严薄膜,防止低温受冻。
(2) 水分管理
育秧过程中要进行1-2次浅层灌溉来提供足够的水分,以便适应旱地育苗的需求。浇足底水后,直到出苗均无需再浇水。需要浇水时有三个关键点:即早晚秧苗无水珠、床土干燥、午间(10-12点左右)叶片内卷。出现这三种情况,可早晚适当浇水,1次浇透,忌重复反复灌水。
2、 壮秧指标
叶长大于叶鞘长,生长整齐、苗挺叶绿,无黄叶、病虫害,基部粗扁有弹性,根系盘结牢固、提起不散。壮秧指标参数即壮秧秧龄指标15-20天,叶龄3-4叶,苗高12-17cm,苗基粗>0.25cm,不定根数>11条。
3、生长管理
(1)出苗期
此阶段是育苗棚密封时期,应做好保温、保湿和育苗棚检查工作,防止漏风。棚内温度保持在25-30℃之间,当温度>30℃时,需通风降温,当温度<20℃时,加盖草席保温。
(2)1-2叶期(1心)
齐苗后,当2叶平展后,仍旧要做好控温降湿工作。适宜温度控制在25℃左右。当温度>30℃时,上午10点左右做好通风。若床土发白或有开裂现象,应进行适量喷水,先灌浅水,然后揭膜,两头薄膜揭开,日揭夜盖,在下午5点后盖膜。若遇寒冷天气,等寒潮过后,再行揭膜,防止秧苗徒长。
(3)3叶期
在这个阶段,要做好保肥、促蘖、炼苗工作。温度控制在20℃左右。做好日揭、夜盖、通风、炼苗工作。秧苗适应后,可全部揭膜炼苗,炼苗时间控制在5-7天。若秧苗发黄,炼苗后2-3天后继续观察,若黄色褪去,可每天补充秧苗水分;若秧苗仍发黄,可拌入水中少量尿素。用量为20g/667m2,加入氯化钾10g/667m2,兑水3kg。施肥后应使用清水洗苗,防止肥料灼伤秧苗。
(4)3叶后期
当外界温度稳定后,可加大通风量。即上午10:00点-下午3:00通风,排出棚内多余水汽。每生长1片叶,苗床追施1次肥水。插秧前,秧苗不缺水,可不浇水,蹲苗壮根。
4、除草防病
(1)草害
采用大田翻犁,清除田间杂草,草量少的地块,可人工拔除,但拔除时,要注意避免伤及秧苗根系。草害主要有稗草、狗尾草、扁秆蔗草、苘麻、铁苋菜等。草量多的话,可用旱育秧专用除草剂(40%噁草·丁草胺)进行除草,或施用20%敌稗乳油150-200ml/667m2,兑水5000ml,喷雾防治,或用三环唑加吡蚜酮喷施。
(2)病虫害
青枯病、立枯病是水稻旱秧的主要病害。物理防治时,应适时通风炼苗。若病害严重,可化学药物防治,可在苗龄为13-16天时施用壮苗剂和苗期喷洒1次广枯宁,待揭膜后再喷洒2-3次。或用敌克松、甲霜灵、甲霜灵锰锌,于插秧前1天喷施,预防其他生长期的病虫害发生。
四、移栽技术管理要点
1、时间
当土表下2-3cm处温度>15℃时,即每年清明前后,即可进行移栽。或当叶龄为4-5叶1心时,苗高大概在14-18cm时,也可进行移栽。移栽前,苗床清水浇透,使土壤疏松,用手拔或铁铲起苗,在起苗过程中,尽量多带土、少伤根,以缩短缓苗期,此过程中要剔除病株、弱苗。
2、移栽遵循的原则
做到“三浅”,即浅水平田、浅水栽秧、栽浅秧,充分发挥旱育秧的“爆发”效应。