小麦高产栽培技术及主要病虫害实用防治方法的探讨分析
作者: 李亚梅 何正伟 杨建萍
随着世界人口的增长和食品需求的日益增加,提高小麦产量与品质已成为农业生产中的重要任务。然而,在小麦的栽培过程中,多种病虫害的威胁始终存在,这些病虫害不仅影响小麦的生长,还对最终的产量和品质造成显著损失。因此,了解和掌握有效的小麦栽培技术及病虫害防治方法显得尤为关键。本文将介绍小麦的栽培技术,同时,也探讨了小麦面临的主要病虫害问题,并提供一系列实用的防治策略,旨在帮助农民提高小麦生产的效率和效益,确保稳定且可持续的农作物生产。
小麦作为全球范围内重要的粮食作物之一,其生产和供应直接关系到人类的食物安全与社会的稳定发展。随着气候变化和环境压力的增加,小麦生产面临着多种挑战,其中病虫害的发生是限制产量和品质的主要因素。为了应对这些问题,采用有效的栽培技术和病虫害防治策略显得尤为重要。本文旨在分析当前小麦栽培技术及病虫害防治方法。
一、小麦的生长发育阶段分类
1、营养生长阶段
小麦的营养生长阶段从种子播种后的萌发开始,直到植株进入拔节期。这一阶段的核心任务是建立健壮的根系、发展叶片以及形成足够的分蘖,为后续的生殖生长打下基础。在这个阶段,小麦通过光合作用积累能量和营养,这些营养将被用于支持其后续的生长。根系的发展对于水分和养分吸收尤其重要,而叶片的大小和数量将直接影响到植物的光合效率。此外,分蘖的形成决定了小麦的有效穗数,从而影响最终的产量。
2、营养生长和生殖生长并进阶段
当小麦进入拔节期后,便开始了营养生长和生殖生长并进的阶段,一直持续到抽穗期。在这一时期,小麦的茎秆迅速伸长,同时幼穗开始分化,这标志着生殖生长的开始。此阶段的管理重点是保证茎秆的强度和健康,以支撑后续的穗部发育,同时促进花序的分化,确保每株小麦能产生足够多的小花。该阶段除了继续进行适当的水肥管理外,还要注意控制病虫害,避免过度密植导致的通风透光不良,以及适时地进行除草作业,减少养分竞争。
3、生殖生长阶段
生殖生长阶段从小麦抽穗开始,直到籽粒成熟收获。这是小麦生长发育的最后阶段,也是决定产量和品质的关键时期。在这一阶段,所有的管理措施都旨在确保籽粒的正常成熟。抽穗后,小麦的小花将逐渐开放,进行授粉和受精过程。之后,随着籽粒的不断充实,重量逐渐增加。为了最大化产量和品质,需要保持充足的土壤水分供应,但要避免水分过多导致根系缺氧或引发病害。
二、小麦栽培技术
1、土壤准备与改良
优质的土壤环境能提供适宜的水分、气体交换和养分供应,从而促进根系发展,提高作物抗逆性和产量。进行土地深翻是初步工作,它可以帮助破坏土壤板结,增加土壤通气性,同时可以把地下的害虫、病菌翻到地表,通过自然条件加以消灭。接着,根据土壤本身的质地和养分状况,施用有机肥料,如厩肥、绿肥,这可以改善土壤结构,增加土壤有机质含量,提升土壤保水保肥能力。适时运用石灰调整土壤酸碱度,尤其在酸性或碱性较强的土壤上,适量施用石灰能调节土壤pH值,有利于小麦吸收利用养分。对于重黏土或沙质土壤,可通过混入改良材料,如河沙或黏土来调整土壤质地,以达到更好的透水性和保肥性。在实施这些措施时,需考虑当地的气候条件、土壤类型及前作遗留的影响。例如,在降雨量较少的地区,应着重提高土壤的保水能力;而在降雨量充沛的地区,则要重视排水以防根部病害的发生。针对不同地区的特定情况,需要进行微量元素的补充,比如锌、铜等微量元素,对小麦的生长至关重要。
2、种子处理与播种技术
种子处理主要包括种子清洁、消毒及包装等环节。种子清洁是指去除种子中的杂质,如秸秆、灰尘、石头以及病原菌等,以提高种子的纯度和萌发率。这一过程常用的设备有风筛选机和重力分选机。消毒处理能够有效预防土传疾病,常用的方法包括热力消毒、化学药剂处理等。当种子处理完成后,接下来便是播种,播种方式主要分为撒播、条播和点播,其中条播更有利于种子均匀分布和后续田间管理。 播种深度一般为2.5-5厘米,这样的深度有助于种子与土壤紧密接触,保持适宜的水分,促进均匀而迅速地发芽。播种密度需要根据小麦品种、土壤肥力以及预期的产量来调整。过高的播种密度会导致植株间竞争光照和营养,增加倒伏风险;而过低的密度则不能充分利用土地资源,影响产量。
3、肥料管理
施肥应基于土壤肥力水平和小麦各生长阶段的营养需求,在播种前进行基肥的施用,通常以有机肥,如腐熟的农家肥为主,结合适量的磷肥,这有助于提高土壤的保水保肥能力,为小麦前期生长打下基础。进入苗期后,若土壤肥力不足,可追施一定量的氮肥,以促进幼苗快速生长,形成壮苗。随着小麦进入拔节至孕穗阶段,对养分的需求逐渐增大,这时应根据植株的长势和土壤测试结果,精确追施拔节肥和孕穗肥,以氮肥为主,辅以钾肥,满足小麦对氮、钾的高需求,同时注意不要过量施用,防止造成贪青晚熟或倒伏。此外,叶面喷施微量元素肥料在某些特定情况下也有效,如锌、硼等微量元素,能通过叶面喷施迅速补充植物对这些营养素的需求,提升小麦的生长活力和籽粒品质。在实行肥料管理时,需考虑施肥时机与方法。例如,在雨前或者灌溉后施肥可以减少肥料流失,提高肥料利用率。条施或穴施的方式可以将肥料直接施加到离作物根系较近的位置,有利于作物吸收。
4、灌溉与水分管理
水分管理应从播种前开始,确保底墒充足,这样有助于种子萌发和初期的生长。随后,在小麦生长的拔节期和抽穗期,这两个时期对水分的需求最高,因此灌溉要科学合理地安排。土壤湿度监测可以提供是否需要灌溉的直接信息,而遮雨、覆膜等措施可以减少无效蒸发,保持土壤湿度。在实施灌溉时,应根据土壤类型、降雨预期和作物需水量来计算灌水量,以避免过度灌溉导致的根系缺氧或病害发生。例如,沙质土壤因其排水性好,但保水能力差,可能需要更频繁的灌溉;而粘土质土壤则保水性好,灌溉间隔可以适当延长。当前采用滴灌、喷灌等现代灌溉技术,可以大幅提高水的利用率,减少水资源浪费,并减轻劳动强度。随着小麦进入成熟期,应逐渐减少灌水,以促进籽粒脱水和成熟,防止籽粒含水量过高导致霉变和品质下降。
5、田间管理
从播种开始,确保种子均匀播撒并覆盖适当深度的土壤,随后,及时进行除草,因为杂草竞争会严重影响小麦的生长,可以采用手工或化学除草剂的使用。当小麦苗期过后,适时的培土可以增强根系的支撑力,减少后期倒伏的风险。在整个生长期中,病虫害监测和防治是必不可少的环节,通过定期巡查,一旦发现病虫害迹象,需立即采取相应的防治措施,如使用生物农药或化学农药进行控制。随着小麦逐渐成熟,注意适时收获,过早或过晚的收获都会影响籽粒的品质和产量。因此,监控小麦成熟度并选择适当的天气条件进行收割是田间管理的最后一步。整个田间管理的过程中,还需考虑到作物轮作、种植密度控制和营养平衡等因素,这些都是影响小麦健康生长和产量的重要因素。
三、小麦病害的类型与特点
1、条锈病
条锈病,也称为黄锈病或褐锈病,是影响小麦生产的主要病害之一。该病害由条锈菌引起,这是一种气传性强的真菌。条锈菌主要侵染小麦的叶片和叶鞘,也可以感染茎秆和穗部。受感染的叶片上会出现鲜黄色的夏孢子堆,排列成线条状,因此得名“条锈”。随着病情的发展,这些夏孢子堆会联合起来,覆盖叶片大部分区域,严重阻碍光合作用,导致植物提前枯死,从而严重影响产量。条锈病在温暖、湿润的环境中发展迅速,尤其在温度为15-20℃时最为猖獗。
2、叶锈病
叶锈病是小麦生产上广泛分布且破坏性极大的真菌病害。它由叶锈菌引起,与条锈病相比,其夏孢子堆呈橘红色或褐色,通常分布在叶片的正面和背面,不会形成线状排列。在适宜的气候条件下,叶锈病可以快速扩展,导致整个田间作物受到感染,严重影响小麦产量和品质。
3、白粉病
白粉病是由白粉菌属的多种真菌引起的一种真菌性病害,主要影响小麦的地上部分,包括叶片、茎秆和穗部。感染白粉病的植物表面会出现白色或灰白色的粉末状霉层,这是病菌的分生孢子和孢子梗。白粉病对植物造成的危害主要表现在减少光合面积,降低植物的生长活力和抗逆性。在温暖且相对湿度适中的条件下,白粉病的发展尤为迅速,能够在短时间内导致大面积作物受损。
4、黑穗病
黑穗病,又称为“乌头”或“黑耳”病,是一种由黑粉菌属的真菌引起的病害。这种病害主要危害小麦的穗部,使得本应长出籽粒的部位被黑色或深褐色的冬孢子所替代,这些孢子紧密地包裹在受害的麦穗中,导致籽粒丧失食用价值。黑穗病不仅影响小麦的产量,还会使麦穗变形,变得短而粗,严重影响小麦的外观和品质。该病害的发生通常与土壤中的病原体有关,连作和播种带菌种子是病害传播的主要途径。
四、病虫害对小麦生产的影响
病虫害对小麦生产的影响不仅直接损害作物的健康和生长,还会引发一系列连锁反应,最终影响产量和品质。具体来说,病虫害可导致植株的根系受损,降低其吸收水分和养分的能力,进而影响植物的生长活力和免疫力。叶片是进行光合作用的主要场所,病斑或虫食造成的损伤会减少叶面积,阻碍光合作用的进行,减弱植物能量的合成效率。此外,某些病虫害还会攻击小麦的茎秆,导致倒伏或折断,这不仅减少了植物的光合效率,还可影响籽粒的灌浆和成熟。在花序部分,病虫害可导致小花败育、授粉不良或籽粒发育不全,轻则减产,重则整个穗部失收。更为严重的是,一些病虫害还可传播病菌或病毒,导致病害在田间迅速扩散,给防治工作带来极大挑战。
五、小麦病虫害综合防治方法
1、农艺防治
农艺防治是最基本的方法之一,它涉及一系列种植技术和管理措施,旨在减少病虫害的发生和危害。农艺防治的核心在于通过改善和调节农田生态系统,增强小麦植株本身的抵抗能力。例如,选用抗病虫品种进行种植,这些品种携带特定的抗性基因,能有效抵御某些病原菌或虫害的侵袭。同时,适时调整播种期和合理密植,可以使作物生长周期避开病虫害高发季节或降低害虫的繁殖速率。合理的田间配置和作物轮作可以打断病虫害的生命周期,例如与非寄主作物,如豆类、蔬菜等进行轮作,可以有效减少土壤中病原菌和害虫的数量。及时清除杂草,保持田间清洁,这些残留物可能成为病虫害的潜在栖息地,移除它们有助于减少病原和害虫的传播。同时,采用适当的耕作措施,比如深翻或旋耕,可以有效地破坏害虫的越冬环境,减少下一季的害虫数量。
2、生物防治
生物防治主要利用天敌、寄生物或病原微生物来控制害虫和病害,减少对化学农药的依赖。例如,对于麦蚜等害虫,可以放养其天敌,如瓢虫、食蚜蝇等捕食性昆虫,来控制蚜虫数量,某些寄生性和病原性昆虫,如寄生蜂和蠕虫,能够分别对害虫进行寄生和感染,自然减少害虫种群。利用农作物间的相互作用也是生物防治的一个方面,如通过间作、套作等方式种植具有驱虫或引诱功能的植物,增强作物系统的整体抵抗力。同时,这些植物还能提供栖息地和食物来源给天敌昆虫,有助于天敌在农田中的繁殖和生存。
3、化学防治
尽管过度依赖化学农药可导致环境污染和害虫抗药性的问题,但通过科学合理地使用,可以最大限度地发挥其控制作用,同时减少负面影响。化学防治应始终遵循“适量、适时、适法”的原则。在使用化学农药时,首先需要明确病害或虫害的种类,并选择针对性强、效果明显、副作用小的药剂。例如,针对真菌性病害,如赤霉病、白粉病等,可以选用三唑类或者乙霉威等具有预防和治疗效果的杀菌剂;而对于病毒病,则更多依赖于综合管理和耐病品种的选择。使用农药时还需考虑作物生长的关键时期,如在小麦的幼苗期、分蘖期以及抽穗期进行针对性防治,这些时期是决定产量和品质的关键阶段,也是病虫害防控的重要窗口期。应避免在风大或雨前雨后直接喷洒农药,以免药剂飘散或冲刷,既降低药效又污染环境。为了减轻对环境的影响,推荐使用低毒、高效、易降解的农药,同时,还应实施交替轮换用药,防止害虫或病原体产生抗药性。
4、物理防治
物理防治的方法多样,例如使用昆虫网或遮阳网覆盖农田,可以在一定程度上阻挡害虫进入田间,同时为作物提供必要的遮阴,降低叶面温度,减轻热应激对植物的不利影响。此外,利用害虫的趋光性,采用灯光诱捕技术,如频振灯、黄板等,能够有效诱杀部分夜间活动的害虫,降低其在田间的数量。土壤是许多土传病害的载体,通过高温闷棚或蒸汽消毒等物理手段处理土壤,可以有效杀死土壤中的病原体和害虫,减少土传病害的发生。同时,合理的排水系统也是防止水浸导致根系病害的关键措施。在播种前,种子处理也是一项重要的物理防治手段。种子经过筛选、清洗和热处理等过程,可以去除附着在种子表面的病菌和虫卵,减少初期侵染源。同样,收获后的谷物通过清选、风选等方式,除去杂质、病粒和虫粒,有助于减少存贮期间病虫害的发生。
总结而言,小麦生产的可持续性要求我们不仅要追求高产高效,还要注重节约资源和生态保护环境。通过科学的栽培技术和综合的病虫害管理策略,可以实现这一目标。未来的研究需要继续关注小麦生态生理特性的深入解析,以及如何利用现代生物技术与传统防治手段相结合的方法来提升作物的抗逆性和农田系统的抵抗力。此外,推广农民教育和培训,增强对新技术的接受能力,也是确保小麦产业可持续发展的关键。通过这些策略,我们可以朝着更加安全、绿色、高效的粮食生产体系迈进。
(作者单位:715400陕西省韩城市西庄区域农业技术推广站;715400陕西省韩城市种子管理服务站;715400陕西省韩城市农业技术推广中心)