沙枣播种育苗栽培技术及病虫害防治

摘    要：沙枣是一种落叶乔木，喜光、耐寒，有很强的抵抗风沙和耐盐碱能力，生长速度快且用途广泛，具有很高的经济价值，在我国的种植范围广泛，主要分布在东北、华北和西北荒漠半荒漠等地区。沙枣的根蘖性强，能保持水土、防风固沙、净化空气、调节气候和改良土壤。沙枣对土壤、气候和温度的要求不高，在许多地区都能种植。为了发挥沙枣的价值，应重视对播种育苗技术的研究，科学规范化播种和育苗，做好病虫害防治工作。

关键词：沙枣;播种育苗技术;病虫害;防治方法

文章编号：1005-2690（2022）15-0124-03       中国图书分类号：S723.1       文献标志码：B

1 沙枣的特征

1.1 形态特征

沙枣是一种落叶乔木，最高能够长到15 m，胸径1 m，树干的枝叉多且弯曲，枝条比较稠密，枝条、果实、叶表面背面及叶柄部位都被银白色盾状鳞，两年生沙枣的枝条为红褐色，叶片互生，为椭圆状披针形，长度为4～8 cm，宽度1～3 cm。大沙枣的叶柄长度为5～8 mm，开花期为每年的5—6月，花为黄色，有芳香味，花柄较短，昆虫是传粉的媒介，每年10月是结果期，果实为椭圆形，成熟之后为黄色或者红色，果肉粉质。

1.2 生物学特性

沙枣喜欢光照，生长速度非常快，繁殖能力强，具有抗风沙、抗干旱、耐盐碱和耐贫瘠的特点。沙枣的根系较浅，水平发达，具有固氮根瘤菌，在疏松的土壤中能够发育出更多根瘤，增强土壤的固氮素能力，在提高土壤肥力方面发挥着重要的作用。沙枣抗硫酸盐能力强，但是对氯化物的抗性较弱，顶芽的发育较弱，侧芽发育能力强，枝叶稠密，抗风沙能力强。

2 沙枣的经济价值

沙枣抗逆性能强、繁殖容易，并且生长速度快，有很高的生态价值和经济价值。叶片中含有丰富的蛋白质，含量为4%，粗脂肪的含量为2.5%，糖类的含量为15.8%，是优质的饲料。沙枣果肉含粗蛋白8%，粗脂肪1.4%，糖分52%，是副食加工的重要原料，也能够替代粮食。此外，沙枣是酿酒的重要原料，沙枣枣面出糖率高达50%，出醋率30%。果实粉碎之后是重要的饲料，能够生食或者熟食，也能做糕点。

3 沙枣播种育苗栽培技术

3.1 种子的采集和处理

第一，采种和净种。应坚持以当地采种和购种为主，外地购种为辅，要结合沙枣的品种和种子的成熟标准科学选择采种的时间。不同品种的采种时间不同，沙枣的果皮变为金黄色、棕红色或者灰黑色时说明种子已经成熟，要及时采收。通常情况下，应该在每年的10—12月完成采种工作。选择8年生以上、树干笔直、树形好、没有病虫害、果实饱满和结果枝较多的母树作为采种树，在果实成熟之后选择籽粒饱满、成熟度高和结构完整的果实。在果实采收之前，要去除地面的杂草和其他障碍物，在地面铺上塑料布或者帐布，使用棍子轻轻敲打树上的种子，收集的种子会落在塑料布或帐布上。在采收完成之后要晾干，可以选择机械设备去除果肉，然后放在干燥通风处贮藏。

第二，种子的贮藏。如果选择秋季播种不需要晾晒，将采集到的种子直接播种即可。如果选择春季播种，要做好种子的晾晒工作，晾干之后装袋整齐摆放，注意通风。

第三，种子的处理。如果选择春季播种要做好种子的处理工作，主要的处理方法为干法取种和湿法取种。首先，层积处理法。在土壤封冻之前，选择背风向阳的地方挖深度为1～1.5 m、宽度为0.8 m的坑，结合种量确定长度。在每年3月中旬，选择1/3的种子和2/3的干净细沙均匀搅拌，要求细沙的含水量为60%，在层积坑中做好通风换气工作，每年4月中下旬，在发现种子1/3露白时可以播种。此外，为了缩短处理的时间，在每年3月下旬将种子和沙子按照1∶2的比例均匀混合，之后堆放在温室内，3 d之后每天观察堆内的温度情况，并且适当翻堆2～3次，经过20 d左右种子露白，即可播种。其次，快速催芽法。将种子放在45～60 ℃的温水中浸泡，时间为24 h，捞出之后将干净的细沙和种子按照3∶1的比例搅拌均匀，选择堆放在被风向阳的水泥地面上，使用塑料薄膜覆盖，3 d之后每天翻堆1次，6 d之后每天翻堆两次，10～15 d之后发现有1/3的种子露白时可以在田间播种。

3.2 苗圃地选择和整地

第一，苗圃地的选择。苗圃地的选择对育苗的质量非常关键，要选择地势平坦、背风向阳、水源充足、排水良好和交通方便的地方。地下水位应该控制在0.5 m以下，选择土壤中的有机质含量为1%以上，含盐量为0.8%以下的壤土或者沙壤土。

第二，整地工作。通常情况下，选择在秋季整地，在第二年的4月下旬作床，选择作低床，有条件的地区可以选择机械设备，提高工作效率，降低生产成本。应该坚持精细整地的原则，将土壤中的石块和草根杂物处理干净。在整地的过程中还要配合施肥，施入腐熟的有机肥料，深耕25～30 cm。如果在积雪比较薄的地区，可以采取冬灌。春季解冻之后选择人工耙地，然后作畦，床面宽度为3 m，长度为15～20 m，埂底宽度为0.5 m，埂顶的宽度为0.2 m，保证床面干净、整齐、疏松等。

3.3 播种

第一，播种时间。播种是育苗的重要环节，播种时间直接影响育苗的质量。秋季播种优势显著，具有省时、省工和成本低的特点，第二年春天出苗整齐，苗壮。如果选择春季播种，需要对种子进行贮藏和处理，当10 cm厚的土壤地温达到10～12 ℃时可以播种。

第二，播种方法。选择3 m宽的畦面，按照45 cm的行距开始播种，每畦7行，深度为3～4 cm，在沟中撒种，然后取土覆盖并且踏实，保证种子和土壤充分接触，通常情况下，带果肉播种量为750 kg/hm2，去肉种子的播种量为375 kg/hm2。

第三，化学除草。如果选择春季播种，应在下种之前进行化学除草，如果田间以阔叶杂草为主，可喷施33%施田补乳油，施用量为2 250 mL/hm2左右，兑水450 kg均匀喷洒。如果田间主要是单叶子杂草，可喷施40%氟乐灵乳油，施用量为2 250 mL/hm2，兑水450～600 kg，在喷药完成后按照行距和深度的要求播种。如果选择秋季播种，化学除草应该在第二年春季进行，在种子刚萌芽时，可以喷施33%施田补乳油，施用量为2 250～3 000 mL/hm2，或选择45%氟乐灵乳油，施用量为2 250 mL/hm2，喷洒完成后要耙地两遍。

3.4 齐苗前的管理工作

第一，科学中耕。在齐苗前要中耕1次，能够提高地表温度，实现保墒的目的。

第二，移栽。如果出现30 cm以上的断垄，需要进行小苗带土移栽，移栽之后要及时灌溉。

第三，补种。如果缺苗比较严重，要选择经过催芽处理的种子补种，否则会影响出苗率。

第四，科学灌溉。在苗木出土之前不能灌溉，在苗齐之后可以进行第一次灌溉，之后每间隔15 d灌溉1次。

3.5 生长期的管理

第一，苗期的管理。在苗木长到15 cm之前，通常不需要灌溉，主要进行中耕松土和蹲苗，苗期可以中耕松土2～3次，提高土壤的疏松度，松土的深度为6～12 cm，可根据苗木的生长深度适当加深。在松土的过程中不能伤害苗木和压苗，在苗根附近要浅松土，苗行间可以进行深松土[1]。

第二，科学施肥。当苗木长到10～15 cm时，要开沟追肥，可以选择磷酸二铵300 kg/hm2，尿素150 kg/hm2，均匀混合搅拌之后撒入沟内，立即用土覆盖并且用脚踩实。第二次追肥应在封垄之前进行，可以选择尿素150 kg/hm2，在施肥之后要立即灌溉。为了促进苗木健康生长，整个生长过程中可以根外施肥2～3次，在施肥的过程中喷洒农药，可选择0.4%的磷酸二氢钾溶液1 500 g/hm2。

第三，科学灌溉。在第一次追肥之后要灌溉，之后每间隔15～25 d灌溉1次。为了提高苗木的抵抗能力，可以适当增加灌溉次数。

第四，间苗。为了保证苗木的质量，在子叶期应该做好间苗工作，在苗高度为2～3 cm时完成间苗。在间苗之后保持苗带宽度为7～10 cm，苗间距为2～3 cm。

第五，定苗。当苗高度为5～6 cm时要及时定苗，定苗之后的行间距为4～5 cm，应坚持去弱留强和去密留稀的原则，去除有病虫害的幼苗，保留健壮的苗木。间苗之后，植株量为52.5万～60万株/hm2。

第六，中耕除草。在幼苗前期生长阶段要做好中耕除草工作，通常每年进行3～5次。

第七，修剪工作。在苗木生长的过程中，由于营养过于丰富、苗木过稀，会导致植株粗壮，枝条中下部位的枝条较多且粗壮，影响打捆运输，因此，在苗木生长的中后期阶段，要及时修剪枝条，提高通风透光性。

第八，鼠害的防治。重视清理苗圃的杂物，保证苗圃的卫生条件良好，破坏老鼠的栖息地。

3.6 苗木出圃

为了保证苗木根系质量，提高起苗的工作效率，应一次性的浇透起苗水，在起苗的过程中采用双侧起苗法，先用铁锹在一侧切挖，然后再挖另一侧，将起好的苗拾成堆，保证苗木规格，主根的长度为20 cm以上，侧根的长度为15～20 cm。

第一，分级打捆。在苗木出土完成之后进行分级，100株打成1捆，及时清理病虫害苗木和干枯苗木，保证打捆紧实。

第二，随时假植。在苗木出土打捆后进行假植工作，假植坑应该挖在便于运输的地方，深度为0.8 m左右，宽度为2～3 m，长度结合要求规定。在假植过程中，将苗木打捆斜放，根部朝下，培土的高度为植株高度的2/3或者1/2，在假植的过程中防止根部失去水分。

第三，越冬假植。如果苗木秋季不种植，要采取越冬假植的措施，在此过程中应该注意以下几方面问题。首先，应该在假植区域内放入一定量的鼠药。其次，选择的培土方法和上述假植方法一致，培土应该厚一点，选择黑塑料薄膜覆盖，防止水分流失，但要做好通风工作。再次，在苗木出坑之后，如果发现根部有发霉现象，需要做好根部的处理工作，科学消毒[2]。

4 扦插育苗技术

通常情况下，扦插育苗主要在春末秋初进行，选择当年生的枝条，并且选择嫩枝进行扦插。选择当年生的粗壮枝条作为插穗，需要剪成5～15 cm长的小段，每个枝条上保留3个以上的叶节。扦插要选择在早春回暖的季节，在气温升高之后选择健壮的枝条作插穗。扦插育苗和生根的适合温度为20～30 ℃，如果温度低于20 ℃，会影响插穗生长，如果高于30 ℃，插穗的剪口很容易受病菌感染而腐烂，温度越高腐烂的比例越大。如果扦插完成之后遇到低温天气要采取保温措施，选择薄膜覆盖。同时插穗要避免阳光直接照射，做好插穗的喷雾保湿和降温措施，3～5次/d。晴天温度较高时，可以适当增加喷洒的次数。阴雨天温度较低或湿度较大时，可以适当减少喷雾的次数。扦插之后的空气湿度应该保证在75%～85%，保证植株能够正常进行光合作用，促进植株生长。没有生根的插穗会影响水分吸收，导致植株内的水分失衡，直接影响插穗的水分蒸发。如果插穗时有遮阳网，每天可以喷水3～5次。插穗的成活率直接受阳光照射的影响，要保证插穗时的光合作用，为生根提供条件。但也要控制好光照强度，光照增强时，插穗体内的温度会增高，蒸腾作用增强，导致水分消耗多，因此，在插穗之后需要遮挡50%的阳光，在根系长出之后可以逐渐撤去遮阳网。

5 沙枣病虫害防治措施

5.1 主要病害以及防治措施

沙枣在生长的过程中会遇到多种类型的病害，主要包括立枯病、根腐病、猝倒病、锈病、霉污病等。

猝倒病主要为害幼苗，发病之后可以选择30%瑞苗青水剂对苗床地进行消毒，选择75%敌克松可湿性粉剂拌种。在发病初期，喷施20%龙克菌悬浮剂500倍液，或者使用根病清200倍液，效果显著。