河南省奶牛产业技术体系提醒奶牛场做好防风防寒措施

冬季低温寒潮天气对奶牛场来说是一个严峻的挑战。低温下奶牛需消耗更多能量维持体温，这可能导致其生产性能和产奶量下降。同时，寒冷大风天气还易引发各类疾病，给奶牛养殖带来较大的经济损失。2024年11月29日，河南省奶牛产业技术体系发布通知，提醒广大奶牛场做好防风防寒措施，以保障奶牛的健康和舒适度，确保奶农经济效益。

该通知要求，做好奶牛日常饲养管理工作。一是检修和封闭牛舍，做好舍内温湿度控制。冬季气候寒冷，牛舍内温度很难达到适宜牛只生长的温度，易造成养殖成本提高，养殖效益下降。为应对低温大风的到来，奶农们需提前对牛舍进行全面检修，防止贼风侵袭，在提升舍内温度方面，可以从以下几个方面着手：合理选择牛舍类型、加强外围护结构保温设计、增设特殊结构以及增加饲养密度，为奶牛创造一个相对温暖的居住环境，减少因寒冷带来的能量消耗。当奶牛全部进入圈舍后，要注意牛舍内的通风设施，牛舍湿度不宜过高，其相对湿度不宜超过 60% ，否则会使奶牛受到水分过多的外界刺激，导致其产奶量下降，严重者会患一些由真菌引起的病症。二是日常饲喂多汁饲料，注意补充微量元素。冬季奶牛对能量需求上升，可喂青贮、微贮或啤酒糟等多汁饲料替代夏秋季青草类多汁绿色饲料。实践证明，饲喂此类饲料的奶牛产奶量比不喂者多近一倍，且能提高奶牛食欲和采食量。同时，考虑到冬季饲草种类单一，需在饲料中适当补充钙和磷，以维持奶牛骨骼和牙齿的健康及正常的生理功能。此外，冬季奶牛胃液分泌量增加，食盐的需求量也随之上升，供应不足会致奶牛食欲降低、体况消瘦和产奶量下降。可适量添加铜、锌、铁、锰等微量元素，但要注意控制剂量，避免中毒，选择质量可靠的添加剂确保安全性和有效性。三是保证日常饮水充足。冬季环境寒冷，保持奶牛有足够的饮水，同时保证水温适当，对维持其生理机能、生产性能和整体健康都至关重要。据研究，奶牛饮用适宜温度的水比饮冷水每天多产奶，同时也能减少胃肠不适和能量消耗。四是注意运动和保健。冬季奶牛运动场所安全管理至关重要。当环境温度低于 时，奶牛易进入应激状态，可引发基础疾病导致采食量增加但产奶量下降，应在适宜天气将牛群驱至运动场所自由活动。养殖人员需保障运动场所安全，监管好牛舍、挤奶厅及运动场所路面，清理积雪和冰层，撒防滑沙或铺防滑垫并定期检查场地确保平整无坑洼和障碍物。要注意刷拭牛体，可保持清洁卫生、促进皮肤血液循环、调节体温、促进新陈代谢、增强抗病能力、减少疾病发生。及时清理牛粪保持牛圈平整干净并铺垫草，做好乳房护理防止冻伤，并在每次挤奶后擦净乳房，确保奶牛健康。

此外，该通知还要求，做好奶牛冬季繁殖和保胎工作；做好场内消毒防疫工作；注重资源高效利用，降低环境负面影响；及时关注外界信息，提早做好应对准备；做好场内人员防寒保暖等。

(记者：刘敏)（栏目编辑：刘静雅）