铜仁市珍珠花生地方品种比较试验

摘 要：为筛选出优良的珍珠花生种质资源，以引进的珍珠豆型花生品种白沙1016为对照（CK），综合评价26份贵州省铜仁市珍珠花生种质资源的生长表现。结果表明，小区产量最高的为YJ2，比对照增产49.32%，其次为BJ1，比对照增产48.40%；分枝数最多的是YJ1，为11枝（对照为9枝）；结果枝数最多的是YJ1和BJ4，为9枝（对照为8枝）；单株结果数最多的是JK1和WS2，为34颗（对照为22颗）；除ST6出仁率为69.74%外，其余参试花生的出仁率（72.52%～81.10%）均高于对照（出仁率为72.36%）。经过品种比较试验，发现YJ1、YJ2、BJ1、BJ4、BJ6、WS2及JK1可作为铜仁市珍珠花生品种选育的亲本材料。

关键词：花生；种质资源；品比试验；农艺性状；产量

中图分类号：S565.2 文献标志码：B 文章编号：1674-7909（2023）02-77-3

0 引言

花生（Arachis hypogaea Linn.）是我国重要的经济作物、油料作物和食用作物，在我国广泛种植，其种植面积在国内大宗作物中位居第七，产值仅次于水稻、小麦和玉米，种植优势明显［1］。花生因含有丰富的脂肪、蛋白质等营养物质，深受广大消费者青睐，在我国农产品市场占有非常重要的地位［2］。

贵州省铜仁市珍珠花生为珍珠豆型花生，2015年被原农业部认定为地理标志农产品［3］。该花生籽粒质地细腻、香味浓郁、营养价值高，富含氨基酸，蛋白质含量高达46%，出油率高［4-5］。

为了筛选出优良的珍珠花生种质资源，笔者将收集自铜仁市10个县（区）的珍珠花生作为试验材料，将引进的白沙1016作为对照（CK），采用统一的管理措施，评价参试花生的部分农艺性状、产量、百果质量、百果仁质量及出仁率等。

1 试验材料与方法

1.1 试验材料

以在铜仁市各县（区）收集的26份珍珠花生为试验材料（见表1），以引进的珍珠豆型花生品种白沙1016为对照（CK）。

1.2 试验地点

于铜仁市农业科学院坝黄试验基地开展品种比较试验。试验地土壤肥力中等、均匀，排灌方便，前茬作物为油菜。土壤有机质含量为12.9 g/kg，全氮含量为1.08 g/kg，速效钾含量为121.8 mg/kg，速效磷含量为25.3 mg/kg，pH值为7.16。

1.3 试验设计

试验采取随机区组排列，3次重复，种植行距为40 cm，株距20 cm，每份试验材料种植7行，四周设置保护行，保护行宽1 m。各小区田间管理措施一致。2022年5月种植花生，9月中旬采收。采收时各小区随机选取5株完整植株，测量其主茎长、第一侧枝长、总分枝数、结果枝数、单株结果数，取其平均值；采收晒干后测量各小区总产量，随机选取100粒成熟花生荚果，测量其百果质量、百果仁质量、百仁质量和出仁率，重复3次取平均值。出仁率=（百果质量/百果仁质量）×100%。采用DPS软件分析试验结果。

2 试验结果与分析

2.1 各参试花生性状表现

由表2可知，ST7主茎长和第一侧枝长最大，分别为80.2 cm和99.4 cm；最小为对照白沙1016，分别为24.7 cm和34.0 cm。YJ1分枝数最大（为11枝），其余参试花生分枝数（4～9枝）均小于或等于对照品种（9枝）。结果枝数大于对照白沙1016的有YJ1和BJ4（均为9枝），其余参试花生结果枝数（3～8枝）均小于或等于对照白沙1016的结果枝数（8枝）。单株结果数最大的是JK1和WS2（为34颗），BJ2、BJ3、BJ4、WS3、JK2、SN1、YJ1及YJ2（23～29颗）大于对照品白沙1016的单株结果数（22颗），其余均小于或等于对照白沙1016单株结果数。

2.2 各参试花生的出仁率

由表3可知，所有参试花生百果质量均小于对照白沙1016（204.67 g），最小为ST5（106.60 g）；所有参试花生百果仁质量均小于对照白沙1016（148.09 g），最小为ST5（80.46 g）；所有参试花生百仁质量均小于对照白沙1016百仁质量（89.40 g），最小为ST5（39.35 g）；除ST6出仁率（69.74%）小于对照白沙1016（72.36%）外，其余参试花生出仁率均大于对照白沙1016，最大为BJ5（81.10%）。各参试花生间的出仁率存在极显著差异（P[<]0.01）。

2.3 各参试花生的产量表现

由表4可知，YJ2小区平均产量最高，较对照白沙1016增产49.32%；BJ1、BJ6、WS1、JK2、BJ2、ST2、BJ3、ST1小区平均产量大于对照白沙1016，增产1.83%～48.40%；其余参试花生相比对照白沙1016减产4.11%～26.48%。小区产量较高的YJ2、BJ1同产量最低的ST3存在显著差异。

3 结论

从农艺性状来看，参试的地方花生品种主茎长和第一侧枝长均大于对照白沙1016，大部分属于高秧品种，结果枝数和单株结果数较大的YJ1、BJ4、WS2和JK1可作为铜仁市珍珠花生品种选育的亲本使用。参试的地方花生品种百果仁质量均小于对照白沙1016（148.09 g）。从参试的地方花生品种小区产量来看，YJ2、BJ1、BJ6相比对照分别增产49.32%、48.40%、27.85%，可作为铜仁珍珠花生高产品种选育的优良材料。

参考文献：

［1］廖伯寿.我国花生生产发展现状与潜力分析［J］.中国油料作物学报，2020（2）：161-166.

［2］周献增，钱婧雅，黄凤洪，等.花生加工产业现状与发展趋势［J］.农产品加工，2022（18）：97-100.

［3］黄芳，芦峰，姚元安，等.农产品地理标志产品铜仁珍珠花生产业发展现状及对策［J］.农技服务，2019（3）：89-91.

［4］赵会芳，曾亚州，崔志钢，等.铜仁市珍珠豆型地方品种花生品质性状分析［J］.花生学报，2017（3）：61-66.

［5］杨水红.玉屏本地珍珠豆型花生的平衡施肥初探［J］.现代园艺，2013（22）：15.