白晶菊盆花规模化生产技术

［摘 要］白晶菊是菊科二年生草本花卉，是我国长江流域及长江以南地区秋冬重要的观赏花卉品种。为提升白晶菊盆花生产者的技术水平，提高白晶菊盆花的生产质量和数量，从生产资料的准备、幼苗培育、盆花生产和出圃等方面系统总结了白晶菊盆花规模化生产技术，加快推进白晶菊盆花生产规模化。

［关键词］ 白晶菊；盆花；规模化生产

［中图分类号］ S682.1 ［文献标志码］ B ［文章编号］ 1674-7909（2022）18-98-4

0 引言

白晶菊是菊科茼蒿属二年生草本花卉，也可进行一年生栽培。白晶菊耐寒性较强，喜光线充足、凉爽的环境，叶色葱绿、开花早、花期长，花繁色艳，极具观赏性，适于露地花坛、花境种植，作镶边或色块构图效果良好，也可用于装点庭院、美化居室［1］。在我国长江流域及长江以南地区，白晶菊盆花可在11月中旬至翌年4月中下旬开放，是秋冬重要的观赏花卉品种，可有效丰富秋冬观赏花卉品种及花色，提升城市景观绿化和美化效果［2］。

栽培过程中的水、肥、光和温度等生态环境因子是影响花卉苗木产品质量的关键因素。白晶菊盆花生产周期较长，栽培人员需要严格把控从播种到开花的每个技术环节，一旦水分、肥料与温度控制不当，就会导致幼苗徒长或瘦弱、枝叶稀疏、开花量减少等问题，严重影响白晶菊盆花的产量和品质。在白晶菊盆花生产规模化生产中，技术人员可科学控制各种环境条件，从而提高白晶菊盆花的品质，降低生产成本，最终提高白晶菊盆花的市场占有率和城市绿化使用率［3-4］。

1 生产资料的准备

白晶菊盆花生产资料包括基质、穴盘、栽植容器、化肥及农药等。基质主要包括播种基质和栽培基质，实际生产时可购买草花专用基质，也可自行配制。将不同单一基质按照一定比例混合配制成复合基质，可实现不同基质理化性质的优势互补［5］。自行配制播种基质时，栽培人员可将泥炭与珍珠岩按体积比3∶1混合，之后再向混合基质中添加m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K₂O）=20∶10∶20的水溶性肥，用量为30 g/m³，搅拌均匀并加水使播种基质含水量为60%左右，最后用薄膜覆盖。播种前3 d，向混合基质中添加50%多菌灵可湿性粉剂进行消毒处理，用量为50 g/m³。配制栽培基质时，将园土、泥炭和珍珠岩按体积比2∶1∶1混合，之后再向混合基质中添加腐熟鸡粪15 kg/m³，堆沤后使用。栽培基质装盆前7 d必须添加土菌消、金满地进行消毒，用量为30 g/m³。

穴盘可用200孔或128孔穴盘，栽植容器可用口径为12 cm或14 cm的双色盆，穴盘和栽植容器必须干净、无病虫源。化肥主要是水溶性肥，苗期常用m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K₂O）=14∶0∶14水溶性肥或m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K₂O）=20∶10∶20水溶性肥，生长期常用尿素、m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K₂O）=30∶10∶20水溶性肥，花芽分化期常用磷酸二氢钾、m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K₂O）=10∶30∶20水溶性肥；农药常用多菌灵、噁霉灵、甲基托布津、吡虫啉、毒死蜱和阿维菌素等，可根据生产需要适量购买。

2 花期调控

白晶菊主要通过控制播种时间调控花期，通常根据预定的出圃时间提前100～145 d播种（见表1）。白晶菊喜欢冷凉环境，常在秋季播种，在元旦、春节前后出圃。

7月20日与8月20日，笔者在湖北省长阳火烧坪高山基地进行育苗（培育4.8 hm²大苗），10月8日在武汉市上盆定植，凉棚内生产；9月20日与10月20日在武汉市园林科学研究院温室内播种育苗，凉棚内定植生产。

3 幼苗培育

栽培人员常采用穴盘育苗方式培育幼苗。大规模培育幼苗时宜在日光温室内进行，可对温度、湿度、光照等条件进行适当调控。同时，可配置催芽室。根据种子发芽率及生产数量提前订购足量的种子，最好采用F1种子，因为F1种子发芽率高，植株生长势强，株高、冠幅及花期整齐一致，花量大，可最大限度地满足规模化幼苗培育要求。

3.1 穴盘选择及装盘

3.1.1 穴盘选择。播种前，栽培人员需要使用设备进行遮阳及降温，一般采用200孔穴盘进行育苗，可降低生产成本。如果选择在10月1日前后播种，简单的遮阳通风条件即可满足播种要求，且常采用128孔穴盘进行育苗。重复使用穴盘时，必须将其在阳光下暴晒或使用500倍高锰酸钾溶液浸泡消毒。

3.1.2 装盘。消毒后的播种基质需要提前2 d用水润湿，使其含水量在50%左右。用铁锹均匀翻动基质后装填穴盘，用一块长方形的薄木板与穴盘表面成45°角轻刮，刮掉穴盘表面多余的基质；浇透水，静置15 min后播种。若使用机械设备装盘，必须按照使用要求进行装填操作。

3.2 播种、催芽

3.2.1 播种。生产中常用的播种方式有人工点播和机械播种。第一，人工播种。将竹筷的一端削尖，并将削尖的一端浸泡在水中，同时将种子放在托盘或纸上，轻微抖动使种子均匀散开，用润湿的竹筷尖端黏附一粒种子置于穴孔中央，再将种子轻轻按入基质中。种子不可按入过深，以种子刚刚没入介质为宜；避免过度压按损伤种子；尽量保持播种深度一致。第二，机械播种。采用播种机播种时，栽培人员要严格按照播种机的使用方法进行操作。也可将种子置于基质表面，然后用直径2 mm的蛭石覆盖，厚度控制在4～6 mm，以利于种子萌发时“脱帽”。白晶菊种子细小，不可大水浇灌，以免种子流失。播种后需要使用微喷雾化或浸灌的方法进行浇水，使栽培基质紧密包裹种子，利于种子吸水萌发。

3.2.2 催芽。将播种好的穴盘置于发芽室催芽，催芽室提前用45%百菌清烟剂进行熏蒸消毒。如果没有催芽室，栽培人员应尽量在冷凉环境中进行播种，如适宜的高山或废弃的防空洞等。

催芽过程中，需要保持适宜的水分、温度和光照度。第一，用浸灌的方法润湿穴盘，控制穴盘内基质含水量为95%～100%；采用雾化装置补充水分，控制催芽室空气湿度大于95%，其他催芽设施内部空气湿度大于90%。第二，控制催芽室温度在20 ℃左右，其他催芽设施尽量配备降温设施，温度控制在22 ℃左右。第三，控制催芽室光照度在1 000 lx以下，其他催芽设施（如温室或塑料大棚）可用遮光率70%～90%的遮阳网遮盖，也可起到降温的效果。

3.3 苗期管理

3.3.1 子叶期管理。子叶期管理主要是指在种子萌动至子叶完全展开期间的管理。白晶菊种子发芽后，将育苗盘在催芽室继续放置3～4 d，待胚根长出后即移入温室或其他设施，并逐渐增加光照，降低穴盘内基质的含水量及空气湿度。第一，栽培人员可采用雾化装置补充水分，控制穴盘内基质的含水量为70%～90%，空气水分含量为50%～70%。第二，控制温室温度在15～22 ℃，其他设施内尽量使用降温设备控制温度在25 ℃以下。第三，光照度须控制在15 000 lx以下，采用内、外遮阳设备调节室内光照度，晴天时需要在09：00—17：00用外遮阳设备遮盖温室。第四，子叶期喷施质量浓度为0.05%的m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K₂O）=14∶0∶14三元水溶性肥料一两次。

3.3.2 真叶期管理。真叶期管理主要指第一片真叶长出至幼苗定植期间的管理。白晶菊幼苗真叶期需要逐渐增加光照、控制穴盘内基质含水量，及时补充养分。第一，栽培人员可采用可调控水量的花洒浇水，遵循见干见湿的浇水原则，控制穴盘内基质的含水量为50%～90%。尽量在上午浇水，浇水后加强通风，下午根据穴盘内基质的干湿情况采用点浇方式补充水分。第二，控制温室内温度在10～22 ℃，其他设施尽量使用外遮阳、水帘等装置将温度控制在25 ℃以下。第三，晴天时需要在11：00—15：00用外遮阳设备遮盖温室，控制光照度在25 000 lx以下。第四，交替使用质量浓度为0.1%的m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K₂O）=14∶0∶14三元水溶性肥与质量浓度为0.1%的m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K₂O）=20∶10∶20三元水溶性肥喷施叶片，每隔7 d喷施一次。

3.3.3 穴盘苗调整与标记。第一，拔除弱苗、病苗、残苗和死苗。第二，在白晶菊幼苗长出第一片真叶时，移栽同一花色的幼苗填补穴盘内的空穴，使每个穴盘满苗，便于统计幼苗数量。第三，给每棵幼苗贴上标签，注明播种时间、品种名、花色等信息，便于栽植或出售。

3.4 苗期主要病虫害防治

3.4.1 猝倒病。种子或尚未出土的幼芽染病后会迅速腐烂；木质化前的幼苗染病后，幼茎基部出现水渍状病斑，病情发展迅速，往往子叶还未凋萎幼苗即已倒伏。

为防治猝倒病，栽培人员应尽量在10：00前使用可调控水量的洒水器浇水，子叶展开后降低穴盘内基质的含水量；真叶长出后加强通风，遵循见干见湿原则进行浇水；加强预防，如可喷施50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液或30%噁霉灵1 000倍液进行防治。

3.4.2 灰霉病。患病植株茎叶等部位出现暗褐色水渍状病斑，逐步蔓延至整个植株，受害组织呈软腐状坏死；潮湿条件下，发病部位逐渐形成灰褐色霉层，严重时整株枯萎死亡。

为防治灰霉病，栽培人员应遵循见干见湿原则进行浇水，同时保持良好的通风透光条件；发病初期，可喷施50%多菌灵可湿性粉剂或65%代森锌可湿性粉剂500～800倍液进行防治。

3.4.3 刺吸式害虫。刺吸式害虫主要包括蚜虫、红蜘蛛、白粉虱、斑潜蝇等。刺吸式害虫多群集危害白晶菊幼苗茎叶，导致茎叶发黄、扭曲、皱缩；或被害处呈黄色斑点、斑纹，嫩芽、心叶凋萎，甚至全叶枯黄；或幼虫蛀食叶肉组织，严重时叶片光合作用减弱，易感染多种病害［6］。

为防治刺吸式害虫，栽培人员可在虫害发生初期及时摘除有虫叶片，减少虫源；通过悬挂黄板进行诱杀；喷施10.0%吡虫啉乳油、5.0%啶虫脒乳油或1.2%烟碱·苦参碱乳油1 000～2 000倍液进行防治。

4 盆花生产

4.1 定植

4.1.1 定植时间。采用200孔穴盘育苗时，幼苗长至3～5片真叶时进行定植；采用128孔穴盘育苗时，幼苗长至4～6片真叶时进行定植。

4.1.2 炼苗。栽培人员应提前7 d进行炼苗，对幼苗适当控水，遵循见干见湿原则浇水，增加光照和通风，促进根系生长，利于幼苗根系与穴盘分离，避免根系损伤，缩短幼苗定植后的缓苗时间。

4.1.3 基质装盆。选择口径为12 cm或14 cm的双色花盆，基质装盆时大颗粒尽量放在花盆底部，花盆中栽培基质的装入量为花盆容量的90%。将花盆成排摆放，每排8～10个花盆，尽量将花色相同的盆花摆放在一起，摆放时可适当留出幼苗丰盆后需要散盆的空间。

4.1.4 幼苗移植。若盆土过于干燥，栽培人员应在定植前1 d用花洒水枪润湿花盆内栽培基质，控制基质含水量为50%。从穴盘里取出幼苗，保持根团完整，将幼苗植于花盆正中，栽植深度与原根茎部位持平，重复多次浇透定根水。浇透定根水后，立即喷施50%多菌灵可湿性粉剂600倍液防治病害。

4.1.5 定植后管理。定植后管理是指幼苗定植后至花蕾刚刚长出期间的管理。在此期间，栽培人员需要加强水肥管理和病虫害防治。