江淮丘陵地区薄壳山核桃林农复合模式综合效益分析

摘要 ［目的］探索江淮丘陵地区薄壳山核桃林农复合模式综合效益，合理利用林下空间，扩大薄壳山核桃种植经济效益。［方法］2022—2023年选取安徽省六安市叶集区种植基地，对照薄壳山核桃纯林栽植，开展薄壳山核桃-大豆-油菜、薄壳山核桃-大豆-小麦、薄壳山核桃-玉米-油菜、薄壳山核桃-玉米-小麦、薄壳山核桃-油牡丹共5种林农复合模式研究，分析不同模式对薄壳山核桃生长量及经济效益的影响。［结果］与纯林相比，薄壳山核桃-大豆-油菜、薄壳山核桃-大豆-小麦、薄壳山核桃-油牡丹3种模式对薄壳山核桃的生长有促进作用，其中薄壳山核桃-油牡丹模式促进作用最显著，其余2种模式对薄壳山核桃的生长有一定抑制作用;不同林农复合模式增收依次为薄壳山核桃-油牡丹（26 256.0 元/hm2）＞薄壳山核桃-大豆-小麦（11 040.0元/hm2）＞薄壳山核桃-大豆-油菜（10 950.0元/hm2）＞薄壳山核桃-玉米-小麦（7 953.6 元/hm2）＞薄壳山核桃-玉米-油菜（7 863.6元/hm2）。［结论］薄壳山核桃-油牡丹模式综合效益最佳，既能促进薄壳山核桃生长，又可获得较高收入，具有较大的推广价值。

关键词 薄壳山核桃;林农复合模式;生长量;经济效益

中图分类号 S-9   文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2025）02-0124-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.02.026

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Comprehensive Benefit Analysis of Different Agroforestry Model of Carya illinoensis in Jianghuai Hilly Region

WANG Jing-jing，TANG Fei，GAO Jun-lan et al

（Institute of Agricultural Engineering，Anhui Academy of Agricultural Sciences，Hefei，Anhui 230031）

Abstract ［Objective］In order to explore the comprehensive benefits of agroforestry model of Carya illinoensis Koch in Jianghuai hilly region.［Method］A field trial was conducted with five kinds of agroforestry models， namely Carya illinoensis Koch-soybean-rapeseed， Carya illinoensis Koch-soybean-wheat， Carya illinoensis Koch-maize-rapeseed，Carya illinoensis Koch-maize-wheat， and Carya illinoensis Koch-oil peony，and pure Carya illinoensis Koch plantation as control.［Result］The results showed that the Carya illinoensis Koch-soybean-rapeseed， Carya illinoensis-soybean-wheat， and Carya illinoensis-oil peony models all promoted the growth of Carya illinoensis，while the other two models inhibited it compared to control.The increase income of different agroforestry models were in the order of Carya illinoensis-oil peony（26 256.0 yuan/hm2）＞Carya illinoensis-soybean-wheat（11 040.0 yuan/hm2）＞Carya illinoensis-soybean-rapeseed（10 950.0 yuan/hm2）＞Carya illinoensis-maize-wheat（7 953.6 yuan/hm2）＞Carya illinoensis-maize-rapeseed（7 863.6 yuan/hm2）.［Conclusion］Considering comprehensively， the Carya illinoensis-oil peony model had the best comprehensive benefits.It could be recommended according to local conditions.

Key words Carya illinoensis;Agroforestry model;Growth;Economic benefits

薄壳山核桃（Carya illinoensis Koch），又名美国山核桃、碧根果，属胡桃科（Juglandaceae）山核桃属（Carya Nutt）^［1］，一种高大落叶乔木，是集果用、油用和材用于一体的干果树种之一，具有极高的经济价值。安徽省引种薄壳山核桃已有近百年历史，是国内最早引进薄壳山核桃栽培的省份之一。2014—2021年全省薄壳山核桃种植面积已超过40 000 hm2，主要分布在淮北平原和江淮丘陵地区^［2］。

薄壳山核桃实生苗8～10年结实，嫁接苗也需要4～5年达到盛果期，中幼林期不挂果或挂果少，造成果农经济收益较低，同时薄壳山核桃栽植株行距较大，郁闭前林下空间浪费^［3］。通过发展林农复合模式，不仅有效利用了林下空间，还增加了生物多样性，林下复合种植可以有效抑制杂草生长，改善土壤通透性，抑制病虫害发生，既节约了栽培成本，又提高了土地单位面积产出，对增加果农收益起到了积极作用^［4］。笔者选取安徽省江淮丘陵地区具有代表性的薄壳山核桃种植地，对照薄壳山核桃纯林栽植，开展薄壳山核桃-大豆-油菜、薄壳山核桃-大豆-小麦、薄壳山核桃-玉米-油菜、薄壳山核桃-玉米-小麦、薄壳山核桃-油牡丹5种林农复合模式研究，以期为薄壳山核桃林农复合模式的管理与推广提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地选址位于安徽省六安市叶集区孙岗乡双楼村的薄壳山核桃基地（115°56′24″E，31°58′48″N），属于江淮丘陵地貌。试验地属亚热带季风性气候，季风明显，气候温和，雨量适中，全年平均气温15.43 ℃，年无霜期222 d，年降水量1 170 mm。

1.2 试验材料

薄壳山核桃品种为波尼，嫁接苗，立地条件均一，树体健康，长势基本一致，平均树高3.2 m，平均地径10 cm，定植株行距为3 m ×10 m。林下间种品种主要有大豆、小麦、玉米、油菜、油牡丹。其中，大豆、小麦、玉米、油菜为当地农贸市场购得的高质量种源，油牡丹由当地农民提供，选择生长状况健康良好的作为试验材料。大豆品种：皖豆15，早熟、稳产，抗倒伏，高抗病毒病，抗霜霉病;小麦品种：华麦1 强筋小麦品种，株型较松散，抗倒性较好，中抗赤霉病，高抗白粉病;玉米品种：丰乐30 高产，抗高温，抗逆性好，结实好，不秃尖，具有良好的适应性、抗性和丰产性;油菜品种：中油杂39，高产、高油、优质、抗病、高抗倒伏、抗裂角、生长稳健，是双低油菜产业化、机播机收的优质首选品种;油牡丹品种：铜陵“凤丹”， 多年生木本油料作物，每年采集种荚，籽可榨油、品质优、抗性强。

1.3 试验方法

采用单因素重复试验设计，分别设置复合模式薄壳山核桃-大豆-油菜（M1）、薄壳山核桃-大豆-小麦（M2）、薄壳山核桃-玉米-油菜（M3）、薄壳山核桃-玉米-小麦（M4）、薄壳山核桃-油牡丹（M5）和薄壳山核桃纯林（M0），共6个处理，每处理3次重复，合计18个处理区，每个处理区为15 m×20 m^［5］，每处理区内有薄壳山核桃18株。试验期间试验区域薄壳山核桃均以统一标准管理，各间作品种参考常规方法和当地农户意见管理，水肥管理措施均相同。

2022年4—5月选取样地进行编号，完成大豆、玉米的播种;2022年7—8月完成油牡丹果实采收、摊晒、出售工作;2022年9—11月完成大豆、玉米采收、称重、出售工作，同期完成冬季油菜、小麦的播种；2023年4—5月完成油菜、小麦的采收、称重、出售工作。

1.4 数据测定

观察记录薄壳山核桃的生长情况、复合种植投入成本及产量产值等，达到收获标准后分区采收，记录产量，以当季市场收购价估算收益。2022年4月播种前和2023年5月收获后，分别测量薄壳山核桃树干高度、胸径（1  m高）和地径，作为薄壳山核桃生长情况的试验期初值和期末值，期末值与期初值之差为生长值;树干高度用卷尺测量，精确到0.01 m，胸径和地径长度用胸径尺测量，精确到0.01 cm。

不同复合模式经济效益计算公式^［6］：

P=R-C

式中，P为毛利润，R为总收益，C为总成本。

R=R1+R2

式中，R1为薄壳山核桃收益，R2为林下间种品种收益。

C=C1+C2+C3

式中，C1为种苗费，C2为生产资料成本（主要包括化肥、农药、生产工具等产生的购买费用），C3为劳动力成本（主要包括整地、栽植、施肥、浇水、除草、病虫害防治等产生的劳动力成本，成本中未计入地租成本。

投入产出率=总成本/总收益×100%

1.5 数据处理

利用SPSS 25和Microsoft Office Excel 2010进行数据整理和统计分析，根据总收益减去总成本计算利润，分析不同模式的经济效益。

2 结果与分析

2.1 不同复合模式对薄壳山核桃生长状况的影响

由表1可知，薄壳山核桃树干高度生长量以M5最大，为0.73 m，M4最小，为0.65 m，且二者间差异显著;胸径生长量以M5最大，为2.91 cm，M3和M4最小，均为2.33 cm，且二者间差异显著;地径生长量以M5最大，为3.10 cm，M3最小，为2.59 cm，且二者间差异显著。M5对薄壳山核桃的生长有明显的促进作用，该模式下树干高度、胸径、地径生长量分别达到0.73 m、2.91 cm、3.10 cm，比M0高出7.4%、14.6%、9.5%，显著高于其他模式^［7］。

从图1～3可知，与薄壳山核桃纯林M0相比，M1、M2、M5对薄壳山核桃的生长具有促进作用;M3、M4对薄壳山核桃的生长产生一定的抑制作用^［8］。

2.2 不同复合模式对薄壳山核桃经济效益的影响

由表2可知，与薄壳山核桃纯林比较，薄壳山核桃不同林农复合模式均能获得一定的经济效益，增收表现为M5＞M2＞M1＞M4＞M3。投入产出率以复合种植油牡丹（M5）最佳，达到24.79%。