不同品种嘉宝果在粤东北山区的引种适应性研究

摘要  ［目的］进一步推进嘉宝果产业在粤东北山区的发展，振兴乡村经济，引进沙巴、斑叶沙巴、福冈、四季红妃、白果、阿根廷、艾斯卡和肯布卡8个嘉宝果品种在广东梅州开展引种栽培试验。［方法］采取随机区组设计，自2020年4月在广东省梅州市种植基地对引进的8个嘉宝果品种进行观察对比试验。［结果］引种栽培结果显示，经过一个完整的生长周期，肯布卡未能安全越冬，引种成活率为0；四季红妃的引种成活率为60%；斑叶沙巴、白果和艾斯卡3个品种引种成活率为100%，但长势差，受冻害严重；沙巴、福冈和阿根廷存活率为100%，且性状优良、生长势好。同时，嘉宝果整体生长趋势与气温和降水量呈正相关，每年10月至次年2月低温期生长缓慢，抗低温能力差的品种会受不同程度的冻害。［结论］沙巴、福冈和阿根廷3个品种适合在粤东北山区推广种植。

关键词  嘉宝果；引种；适应性；粤东北

中图分类号  S667.9  文献标识码  A  文章编号  0517-6611（2024）09-0034-05

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.09.009

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Study on the Adaptability of Different Varieties of Myrciaria cauliflora Berg in the Mountainous Area of Northeast of Guangdong

ZHANG Xian-ying， LIU Zhi-jin， ZENG Fu-lan et al

（Guangdong Meizhou Vocational and Technical College， Meizhou，Guangdong 514000）

Abstract  ［Objective］In order to further promote the development of Myrciaria cauliflora Berg industry in the mountainous areas of northeastern Guangdong and revitalize the rural economy. Saba， Aurora macula Saba， Fukuoka， Sijihongfei， Ginkgo seed， Argentina， Aiska and Kenbuka eight varieties of Myrciaria cauliflora Berg were introduced to Meizhou， Guangdong， and their growth was observed. ［Method］Randomized block design， eight Myrciaria cauliflora Berg varieties were observed and compared in Meizhou planting base of Guangdong Province since April 2020.［Result］During a whole growth cycle， the results showed that Kenbuka failed to overwinter safely， and the survival rate of introduction was 0; the introduction survival rate of Sijihongfei was 60%; the survival rate of the three varieties of Aurora macula Saba， Ginkgo seed and Aiska was 100%， but the growth was poor and the freezing injury was serious; the survival rate of Saba， Fukuoka and Argentina was 100%， and the traits were excellent and the growth potential was good. And the growth of the eight Myrciaria cauliflora Berg varieties showed an obviously positive correlation with temperature and precipitation. The growth of eight varieties of Myrciaria cauliflora Berg was slowly from October to February every year. Varieties with poor low temperature resistance would suffer from different degrees of freezing injury.［Conclusion］ Saba， Fukuoka and Argentina are suitable for planting in the mountainous areas of northeastern Guangdong.

Key words  Myrciaria cauliflora Berg;Introduction;Adaptability;Northeast of Guangdong

基金项目  2023年广东省科技创新战略专项市县科技创新支撑项目（2023A0304）。

作者简介  张献英（1987—），女，河北邯郸人，讲师，硕士，从事植物生理生态、农业气象研究。

收稿日期  2023-06-20

嘉宝果（Myrciaria cauliflora Berg）原产于南美洲的巴西，为桃金娘科（Myrtaceae）拟爱神木属（Myrciaria）常绿灌木，俗称珍宝果、树葡萄［1-2］。

嘉宝果树姿优美，枝繁叶茂，可四季开花结果，集观叶、观花、观果于一身，在同一株树上，开花、结果、成熟的现象可同时出现，表现出同一株树上有果有花，既有熟果又有青果，是优秀的景观绿化树种［3］。嘉宝果果实营养价值非常高，富含维生素C、蛋白质、抗坏血酸、钙、铁、多种氨基酸，以及锌、锰、铜等矿质元素及微量元素［4］；同时，嘉宝果药用价值高，植株各部位含有丰富的酚类物质，如花青素、单宁、黄酮类等，具有很强的抗氧化、降血脂、降血糖、抗菌、抗炎和抗癌的生物活性，其提取物还应用于临床治疗癌症、糖尿病、哮喘、腹泻等疾病［5-6］。

嘉宝果树属于阳生树种，喜温暖，需全日照，最适宜生长温度为22～35 ℃，忌积水，能耐短期干旱，对土壤适应性能强，不耐盐碱，适宜于土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性（pH 5.5～6.5）砂质土壤［1，7］，综合性状优良，具有适应性强、丰产稳定性高、抗病性强、果实品质优、容易栽培管理等特性。嘉宝果不仅可以鲜食，还可加工成果汁、果酱、果酒等营养保健品，深受消费者喜爱，市场前景广阔［8-9］。目前，嘉宝果在我国热带、亚热带地区有不少引种栽培报道，但嘉宝果引入广东主要作为观赏果树栽培，且主要品种为沙巴，不同品种的嘉宝果作为优质丰产的果树产业进行开发鲜有报道。因此，为解决种植结构问题，推动粤东北山区高端水果产业发展，进一步推进乡村振兴，为苏区农民增收，笔者引进8个嘉宝果品种在广东梅州地区进行栽培试验，以期甄选出适宜粤东北山区气候和土壤条件的优质嘉宝果品种，为促进广东省优稀水果产业发展提供资料。

1  材料与方法

1.1  引种基地概况

引种地位于粤东北山区的梅州市梅江区长沙镇梅州市梅江区绿缘家庭农场，海拔600 m，116°18′～116°56′E、24°02′～24°23′N，面积约6 hm2。属亚热带季风气候，气候温和，光照充足，雨水丰盈且集中。气温季节性变化显著，冬季比较温暖，最低温基本在0 ℃以上，偶遇冰冻极端低温，夏季比较炎热，年平均气温为22 ℃以上。年降雨量充足，雨季在夏季，年均降水量为1 300 mm，年平均相对湿度80%，无霜期长，年平均无霜期327 d，年平均日照时数1 692.3 h。引种地为改良性土壤，有效土层厚度高于100 cm，有机质含量为27 g/kg，pH 5.2。

1.2  试验材料

试验材料购自广东口明塘生态农业发展有限公司，共引入8个嘉宝果品种，分别是沙巴、斑叶沙巴、福冈、四季红妃、白果、阿根廷、艾斯卡和肯布卡，树龄为3～6年生树苗（表1）。

1.3  试验设计

采取随机区组设计，自2020年4月在广东省梅州市梅江区种植基地对引进的8个嘉宝果品种进行观察对比试验。嘉宝果种植株行距为4 m×4 m，每个品种5株，设3个重复。2020年5月至2022年5月观察记录嘉宝果树体生长发育状况，研究8个品种嘉宝果在广东梅州的生长适应性。

1.4  数据处理

采用Microsoft Excel 2010办公软件对数据进行处理分析。

2  结果与分析

2.1  生长适应性

调查8个嘉宝果品种在引种1年后的成活率和生长状况（图1和表2），结果表明，在经过一个完整的生长周期后，沙巴、斑叶沙巴、福冈、白果、阿根廷和艾斯卡6个品种成活率为100%，四季红妃的成活率为60%，肯布卡全部死亡。同时，沙巴和阿根廷的树体长势最好，其次是福冈，3个品种均能适应梅州的气候，在梅州安全越冬；斑叶沙巴、白果和艾斯卡虽然树体均成活，但树体长势差，树梢死亡严重，树皮脱落；四季红妃树体长势也较差，树梢冻死，树皮脱落。初步分析，广东省梅州市2020年底属于寒冬，夜间偶见零度极端低温，而低温是限制嘉宝果成活的关键因素，因此，嘉宝果的成活率和长势可能与不同品种的耐低温有关。

2.2  生长量

经过整个年生长季的观察发现，嘉宝果的全年生长高峰期为3个，在每年的3月中下旬到9月底，其中7—9月为每年的生长峰值，此期正值雨热同期，平均高温为35 ℃左右，最高降雨量为210.2 mm。10月到次年2月嘉宝果树生长相对缓慢，此时正值全年低温时期，会出现3～5 ℃的低温，最低降雨量为3.4 mm（表3）。

由图2和图3可以看出，7个嘉宝果品种中，四季红妃、艾斯卡、斑叶沙巴和白果4个品种的株高和树冠直径都较小，其中四季红妃在整个年生长季株高都呈负增长，10月—1月株高减少了31 cm，树冠直径在1—3月减少了9.2 cm；白果树冠直径在1—3月减少了31 cm；在10月至次年2月的低温时期4个品种的枝条都有不同程度的枯死。沙巴、阿根廷、福冈全年长势良好，第一个生长高峰期为5—7月，株高和树冠直径生长量由高到低为沙巴、阿根廷和福冈，株高依次增加了7.6、4.3和3.7 cm；树冠直径依次增加了14.8、5.0和2.0 cm。第2个生长高峰期为7—9 月，此期株高生长量最大的为沙巴，增加了12.9 cm，其次为阿根廷和福冈，均增加6 cm，树冠直径增加最大的为阿根廷，增量为31.2 cm。第3个高峰期为3—5月，此期沙巴的株高和树冠直径增加最多，分别为10.6和14.3 cm。

由图4可知，7个品种的嘉宝果在不同时期都会抽发新梢，其中10—1月抽发的新梢比其他时期稍短，随着气温回暖，梢长有所增加，3—5月阿根廷和白果的新梢最长分别为11.3和11.1 cm。