不同基质配方和施肥水平对百合生长的影响

摘要 以盆栽百合为试验材料，测定10种不同配方基质的容重、总孔隙度、通气孔隙度、毛管孔隙度、含水量、pH、电导率等理化指标，对栽培在10种不同基质中百合切花的主要农艺性状进行分析，并对筛选出的基质，采用氮、磷、钾、钙4因素4水平L16（44）正交试验设计进行肥料试验，测定百合切花形态，以期探讨配比施肥对百合生长的影响。结果表明，T9（泥炭∶园土∶蛭石=1∶2∶1）配比是百合栽培的最佳配方基质；不同施肥处理对百合株高、茎粗、花径、叶面积有影响，以施用氮肥300 mg/kg、磷肥100 mg/kg、钾肥150 mg/kg、钙肥150 mg/kg 配比处理最佳，株高最高，达87.62 cm，茎粗最大，达0.98 cm。施用高浓度的氮肥对百合生长有利，在高氮处理下，磷、钾、钙能有效促进百合切花形态品质的提升。

关键词 基质；肥料；百合；筛选

中图分类号 S 682.2+65  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2023）01-0147-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.01.033

Effects of Different Substrate Formulas and  Fertilization Level on Lily

QI Feng-kun，DAI Yin-li，ZHANG Yue et al

（Guangdong Eco-Engineering Polytechnic，Guangzhou，Guangdong 510520）

Abstract Taking potted lily as experimental material， the physical and chemical indexes such as bulk density， total porosity， aeration porosity， capillary porosity， water content， pH and electrical conductivity of 10 substrates with different ratios were measured and analyzed. The main agronomic characters of lily cultivated in 10 different substrates were analyzed， and the fertilizer experiment was carried out by using the 4 factors and 4 levels L16 （44） orthogonal experimental design method of nitrogen， phosphorus， potassium and calcium to determine the morphology of lily， in order to explore the effect of proportional fertilization on lily growth. The results showed that T9 （peat∶garden soil∶vermiculite=1∶2∶1） was the best substrate for lily cultivation;different fertilization treatments had effects on plant height， stem diameter， flower diameter and leaf area of lily. The ratio of nitrogen fertilizer 300 mg/kg， phosphorus fertilizer 100 mg/kg， potassium fertilizer 150 mg/ kg and calcium fertilizer 150 mg/kg was the best， with the highest plant height of 87.62 cm and the largest stem diameter of 0.98 cm.The application of appropriate high concentration of nitrogen fertilizer was beneficial to the growth of lily. Under the treatment of high nitrogen， phosphorus， potassium and calcium could effectively promote the morphological quality of cut flowers.

Key words Substrate;Fertilizer;Lily;Screening

基金项目

广东生态工程职业学院校级科研项目（2020kykt-xj-zk08）；广东省教育厅质量工程项目“《花木栽培技术》省级精品在线开放课程建设”（gdsjyt〔2018〕194-jpkc41）。

作者简介 齐凤坤（1983—），男，黑龙江肇东人，副教授，从事花卉栽培及遗传育种研究。通信作者，教授，从事花木、林下经济作物研究。

收稿日期 2021-12-06；修回日期 2022-02-25

百合是单子叶植物纲百合科百合属多年生草本球根植物，其花朵硕大，花色艳丽，百合切花是纯洁的象征，百年好合的寓意［1-3］，所以深受人们的喜欢，成为世界五大切花之一，发展速度很快，销量呈持续上升趋势［4-5］，目前在国内具有一定生产规模的切花产区集中在云南、广东、江苏、浙江和辽宁等省份，不但能满足国内的切花需要，还大量出口到东南亚和中东等地区。随着我国经济的快速发展和人民收入的稳步增加，我国花卉市场发展迅速，成为调整农村产业结构、让农民快速致富的良好种植作物，是提高农民收入的主要途径之一。

百合属盐敏感型花卉，在生长和发育过程中极易受到盐害［6］，所以对栽培基质要求很高，一般需选择土壤肥沃、富含有机质、排水通气性良好、结构疏松的砂壤土［7-8］，广东部分地区土壤黏性重、透气性差不利于百合的生长。为此，从降低生产成本出发，为了引导农民采用基质栽培，笔者研究适宜切花百合品种栽培的本地化基质，以期筛选出适宜百合种植的最佳基质配方，同时开展不同施肥水平试验，提高百合切花质量，为百合切花生产提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料 供试材料为生产上常用的OT系品种“Profundo”，为荷兰进口一代种球，供应商为北京圃朗特园艺有限公司呈贡分公司。百合周径为18～20 cm。于2020年11月2日播种于广东生态工程职业学院智能玻璃温室内。

供试基质为泥炭、园土、河沙、蛭石、珍珠岩。

1.2 试验设计

试验设2个因子，即基质和肥料。基质试验共设10个处理（表1），以纯泥炭作为对照，每个处理 3 次重复，随机排列。每种基质种植10盆，每盆种植3个种球，深度为10 cm，种植后，立即灌水，将基质灌透。栽植前种球用高锰酸钾500倍液消毒处理，供试基质消毒处理，10种基质材料配方见表1。

筛选出最佳基质后对其进行施肥试验，共设16个处理（表2），其中以 N1P1K1Ca1 处理作为空白对照（CK）。氮肥用NH4NO3，磷肥用NaH2PO4，钾肥用KCl，钙肥用CaO，所用肥料均为分析纯。磷、钙肥作基肥；所需氮、钾肥按百合3个不同生长阶段施用，2次施肥间隔为30 d （栽种期、现蕾期、初花期） 。栽培其他环境条件和管理措施相同，观察记录百合的长势情况，在特定时期观察、测量、记录相关数据。

1.3 测定项目与方法

1.3.1 基质理化性质。

对10种基质的容重、总孔隙度、通气孔隙度、毛管孔隙度、含水量、pH、电导率、有机质、速效氮、速效磷、速效钾、全氮、全磷进行测定。

1.3.2 百合切花主要农艺性状。

百合种球定植后在特定时期测定不同基质配方中的百合切花各项农艺性状指标，包括发芽率、茎高、茎粗、叶面积、干重、花蕾长度和每株花苞数。

1.4 数据分析 采用SPSS 2.0 软件对试验数据进行处理和分析。 数据表示为平均值和标准偏差 （SD）。 使用单因素方差分析（ANOVA）来确定不同处理的显著性，使用Duncan’s多极差检验进行数据的成对比较。

2 结果与分析

2.1 不同配方基质的理化指标

不同配方基质的理化性质不同，其中10种基质配方的 pH 间差异不显著，且都在百合正常生长范围内；电导率方面处理T4、T7、T8、T9、T10和其他处理间差异显著，处理 T9 的电导率最大，说明矿物元素营养最为丰富（表3）。

从表4可以看出，10种基质配方有机质含量T4和T9与其他处理差异显著，但T4和T9间差异不显著。其中T9 的有机质和全磷含量均最高。

2.2 不同配方基质对百合切花发芽率的影响 10种基质配方处理百合的发芽率差异不显著，发芽率均达100%。

2.3 不同配方基质对百合切花主要农艺性状的影响

百合的茎高、茎粗和花苞数是衡量百合切花质量的3个重要指标。由表5可知，不同配方基质对百合茎高影响差异显著，T7、T8和T9与其他处理差异显著，但3个处理间差异不显著，其中处理 T9的株高最高，达86.46 cm，处理T7和T8次之，分别为83.73和84.08 cm，纯泥炭基质表现最差，仅为62.25 cm。在10个处理中，T9处理的茎粗最大，达 9.85 mm，纯泥炭茎粗最小，仅为7.12 mm，两者之间差异显著；不同基质配比对百合切花花苞数的影响差异不显著。说明栽培基质是影响百合切花质量的重要因素之一，与前人的研究结果相一致［9］。此外，从百合生长指标分析结果可以得出，学校试验田内的园土比较适合百合的设施栽培，因此可以在园土的基础上适当改良，选出优于园土的基质或改良基质作为温室栽培的最佳基质配方。

2.4 不同肥料处理对百合主要农艺性状的影响

根据“2.3”的试验结果，用T9基质配方进行肥料试验，由表6可知，不同施肥处理对百合株高、茎粗、花径、叶面积有影响，其中N4P3K2Ca4处理各项指标均优于其他处理，株高最高，达87.62 cm，茎粗最大，达0.98 cm；N2P3K4Ca1表现最差，株高最矮，仅为76.75 cm，茎粗最小，仅0.63 cm，两者之间差异显著。因此，在高氮的处理下，磷、钾、钙能有效促进切花形态品质的提升，其中以磷100 mg/kg和钾150 mg/kg时品质最佳。

3 结论与讨论

该试验结果表明，不同配比基质理化性质不同，差异显著，其中处理T9 的电导率最大，说明矿物元素营养最为丰富；10种基质配方对百合发芽率影响差异不显著，发芽率均达100%；不同配方基质对百合株高和茎粗等指标影响不同，对百合花苞数的影响差异不显著，对百合切花花蕾长度的影响差异显著，从切花花蕾长度分析，T7、T8、T9基质配方生产的切花质量较好，说明栽培基质是影响百合切花质量的重要因素。不同施肥处理对百合株高、茎粗、花径、叶面积有影响，施用高浓度的氮肥对百合生长有利；同时在高氮处理下，磷、钾和钙能有效促进切花形态品质的提升。综合考虑认为，以N4P3K2Ca4施肥处理的百合切花综合品质最佳。但不同品种耐贫瘠程度不同，对不同肥料的敏感度也不同，研究显示“木门”比“西伯利亚”等大部分切花百合品种耐贫瘠［9］，因此，针对不同百合品种最理想的栽培基质，尚有待进一步探索。

影响百合切花品质的因素很多，李斌超等［10］研究表明土壤的pH和通透性也是影响切花百合生长的主要因子。尤伟忠等［11］认为空气湿度、温度、水分等与获得百合优质切花密切相关。此外，不同地区土壤理化性质不同，可根据当地土壤特性进一步筛选适宜本土化栽培的价廉基质。研究显示氮肥对百合切花品质提高有影响［12］，主要表现在花径、叶面积、叶片数等农艺性状指标上，适宜高浓度的氮肥对百合生长有利［13-15］。该研究只选择了氮4个水平梯度，因此在适宜的磷、钾、钙配比条件下，氮肥的最大施用量还有待进一步研究。