爆竹声中一岁除春风送暖入屠苏

每年腊月十五过后，人们就忙碌起来了：打扫屋内外卫生，写春联、贴窗花、挂年画、买鞭炮、做新衣、制年糕、包饺子等等。节日期间，还要举行各种文化娱乐活动。这些风俗体现了中国人讲文明、爱清洁的美德。

春节，是海内外全体华人的传统节日。中国人欢度春节，已有几千年的历史了。中国本是以农业立国的，人们把一岁的时间叫做“年”，因此，把庄稼的收成称为“年成”，五谷丰登叫做“丰年”“有年”“好年成”。

据记载，我国古代早就有了欢庆丰收、喜迎岁首的习俗。《诗经》中有“自古有年”的祈年乐歌;《豳风·七月》里写到古人年终宴乐的事情。周代时，已把春节作为一岁之首，到汉代出现了“过年”的风俗。在历史上，春节的名称很多，如：元旦、元正、元朔、元辰、正朝等等，通称为“元旦”，是“一年中的第一天”的意思。1911年，我国开始采用公历，而将农历正月初一称为“春节”。

“年”的由来

《尔雅·释天》中说：“年者，禾熟之名：每岁一熟，故以为岁名。” 把“年”当作收获的象征。另有一说，认为“年”字按古人的写法，是个象形字，有头有尾，四角伸开，像一个大壁虎，是一种可怕的不祥之兽，一岁之中，若没有遇见它，便平安无事地度过了，于是大家聚在一处烧些好东西吃一顿，这种庆祝的活动叫“过年”。看来“过年”在古人的意识里是与农业丰收和美食庆贺有关的。后来，过年主要是指过除夕。

关于过年，民间有不少习俗。古时候，有一种名字叫“年”的凶猛的怪兽，体大如牛，独角长尾，甲骨文中的“年”就像这种怪物。每到腊月，它便出来伤害人畜。人们把食物放在门外，好让“年”吃饱了离去，不再伤人。有一次，“年”来到一个村庄，它被一家门口晒的大红衣服吓跑了;到了另一处，它又被灯光吓退了。人们终于发现，原来，“年”是怕红色、火花和响声的，于是，人们每逢过年便在大门上贴红对联，挂红灯，燃放爆竹。

从南北朝到宋代，长江流域年节有饮“屠苏酒”“柏叶酒”和“桃汤”的习俗。南宋陆游的“半盏屠苏犹未举，灯前小草写桃符”，表明这种习俗当时十分盛行。柏叶酒，由柏树叶浸于酒中制成。柏为常青之树，柏叶后凋而耐久，饮柏叶酒即取其寿命长久之意。李时珍《本草纲目》云：“柏性后凋而耐久，禀坚凝之质，及多寿之木，所以可以服食。道家以之点汤常饮，元旦日以浸酒避邪，皆取于此。”

桃汤，是一种用桃煮的汤。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说： “正月一日，……长幼悉正衣冠，依次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤，”似乎这种饮食还是件相当严肃的事。饮屠苏酒、柏叶酒、桃汤，都是巫术思想在饮食上的体现。

明清以来，除夕的食俗，南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。包饺子讲究皮薄、馅足、捏得漂亮严紧。如果饺子不慎破了，忌讳说“破”和“烂”，只说“挣”了。有的地方在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美;有的地方则在个别饺子中包一枚钱币，谁吃到了就预示着会在新的一年里发财。元旦早晨，很多人也吃饺子，因为饺子形似元宝，象征着招财进宝。南方除夕和大年初一一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”“团子”“圆子”，中间包糖为多，取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。直到今天，北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍。

立春溯源

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”此时借用王安石《元日》的诗句，表达人们对春天的期盼和对新春扑面而来的喜悦心情。是呀，人们喜春、盼春，希冀着春天的明媚阳光和生机勃发。可谓：万物催春春妩媚，莺花伴舞舞翩跹。

相信世间一切美好的事情都会伴着春天的脚步走到你的身边，平安、和睦、温馨在新春的畅想中与你共舞！以春联为证：春夏秋冬春为首，桃梅李杏梅占先;喜看春日花千树，笑饮丰年酒一杯。

农历二十四节气中的立春，俗称“打春”。

立春，有时在农历腊月，有时在农历正月。

一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。

我国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春，既是一个古老的节气，也是一个重大的节日。天子要在立春日，亲率诸侯、大夫迎春于东郊，行布德施惠之令。《事物记原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚。”后世历代封建统治者这一天都要举行“鞭春之礼”，意在鼓励农耕，发展生产。

山西民间流行着春字歌：“春日春风动，春江春水流。春人饮春酒，春官鞭春牛。”讲的就是打春牛的盛况。

旧俗立春前一日，有两名艺人顶冠饰带，一称春官，一称春吏。沿街高喊：“春来了！”俗称“报春”。无论士、农、工、商，见春官都要作揖礼谒。“报春人”遇到摊贩商店，可以随便拿取货物、食品，店主笑脸相迎。这一天，州、县要举行隆重的“迎春”活动。前面是鼓乐仪仗队担任导引;中间是州、县长官率领的所有僚属，皆穿官衣;后面是农民队伍，都执农具。来到城东郊，迎接先期制作好的芒神与春牛。到芒神前，先行二跪六叩首礼。执事者举壶爵，斟酒授长官，长官接酒酹地后，再行二跪六叩首礼。然后到春牛前作揖。礼毕，与来时一样热闹，将芒神、春牛迎回城内。

第二天立春时分，地方长官仍率僚属、农民鞭春。阴阳官先要举行一定的传统仪式。地方官主持迎春仪程，初献爵、亚献爵、终献爵。然后执彩鞭击打“春牛”三匝，礼毕回署。众农民将“春牛”打烂。

现在，城里已不再举行鞭春活动，一些农村却仍有打春牛的风俗。立春前，用泥塑一牛，称为春牛。妇女们抱小孩绕春牛转三圈，旧说可以不患疾病，今已成为娱乐。立春日，村里推选一位老者，用鞭子象征性地打春牛三下，意味着一年的农事开始。然后众村民将泥牛打烂，分土而回，洒在各自的农田里。

立春时节，民间艺人制作许多小泥牛，称为“春牛”。送往各家，谓之“送春”。主人要给“送春”者以报酬。实质上，这更是一种佳节售货活动，然而却是皆大欢喜。也有的地方是在墙上贴一幅画有春牛的黄纸。黄色代表土地，春牛代表农事，俗称“春牛图”。

立春时节，民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。有些地区新嫁女，娘家要接回，称为“迎春”。

各民族过年习俗

中国是一个多民族的大家庭，除了汉族外，少数民族也都欢天喜地，以特有的方式欢度春节。

蒙古族牧民生活在千里草原上，除夕之夜，大家先向长辈敬酒，然后围着火炉，吃饺子、下棋，听艺人说书，直到天亮。春节到来，人们穿上新衣，骑上骏马，去拜会亲朋，共贺春节。

瑶族人民过春节时，白天在山坡上，夜晚在火堆旁欢聚，载歌载舞。有一项别致风趣的活动叫“耕作戏”。正月初一，姑娘们穿上漂亮的花衫、花裙，戴上精致的银饰，小伙子也穿上节日的盛装，从四面八方聚到一起。集会开始了，首先由3个青年演出“耕作戏”， 一人扮牛，一人扮扶犁农夫，一人扮荷锄农夫，三人载歌载舞，喜迎春耕，期望丰年。其后，姑娘、小伙子就尽情歌舞、欢乐。

哈尼族过春节总要热闹地在一起聚餐豪饮。男女青年整天在一起唱歌跳舞，趁这个良机选择自己的意中人。过年前小伙子上山砍竹棍，做秋千，姑娘们特别喜欢荡秋千，老人们则围坐在一起，一面喝茶、抽烟，一面兴致勃勃地谈古论今。

布依族人在每年除夕晚上，全家都通宵达旦地守岁。天一亮，姑娘们争着到屋外去挑水，谁先挑回第一担水，谁就是最勤劳的姑娘。这一天，男女青年们互相串门拜年，并结伴外出游玩，尽兴后才回家。

黎族人过春节时，家家户户都杀鸡宰猪，摆起丰盛的佳肴美酒，合家围坐一起“吃年饭”，席间还要唱贺年歌。春节期间，全村青壮年还要组织一次集体打猎，猎获物归全村共同分享。

达斡尔族人在除夕晚上，青年们跳着“鲁格乐舞”，通宵达旦。家门前点燃一堆干牛粪，一家之长把大块肉和糍粑之类食品投进火里。大年初一清早，青年们双手沾满灶灰，争相往别人脸上涂抹，象征幸福。美丽的姑娘常常被小伙子们涂成“灰姑娘”，这是预祝丰收和幸福的意思。

苗族称春节为“客家年”。初一清早，人们穿起新衣，背着笙，到外村拜年。最吸引人的活动是斗牛，围观的能有上千人呢。

壮族各家各户都在年三十晚上把初一全天的饭做出来，称为“压年饭”，表示祝愿明年获得大丰收。

景颇族的姑娘们，将绣花包挂在树梢上，叫“靶包”，然后由小伙子们用箭去射，谁射中了，靶包就归谁。绣花包里装有吉祥如意的东西或是爱情的信物。

傣族青年男女们在草坪上各排成一行，互相抛接彩球，用以欢庆佳节，表达爱情。同时，在澜沧江上还举行划船比赛等庆祝活动。

朝鲜族的庆祝方式是到田地里烧火堆，用以消灭害虫、田鼠等，为夺取农业丰收做好准备。这种活动叫“野火战”，也叫“鼠火战”。

普米族人在初一早晨鸡叫头遍时，村寨里便顿时发出一阵阵铜炮声和海螺号声。家中如果有年满13岁的男女儿童，还要举行隆重的“穿裤子礼”和“穿裙子礼”。

鄂伦春族人在除夕夜，要给家族及近亲的长辈们斟酒叩头，一般都彻夜不眠，谓之“守岁”。

土家族人吃过年夜饭后，一家人围坐在火坑边通宵守岁，名叫“守田埂”，以表示对田地的热爱。

春节正好在农历立春前后，大地春回，万物复苏，一元复始，万象更新，人们满怀希望和信心，又进入了新的一年。

春节习俗面面观

春联

春节期间，地方民间风俗，家家户户张贴春联。这个习俗，至少也有上千年的历史了。“总把新桃换旧符”，这是古代诗词中人们常引用的句子。“新桃”与“旧符”，是有一定来历的，而这新桃与旧符，也就是今日的春联。

相传，在茫茫无边的大海上有一条名为度朔的山脉，度朔山又名桃都山，因为山上有一棵不知道长了多少年的大桃树。在这桃树东北处的枝叶中间有一个洞，传说这个洞便是所有鬼怪出入的大门。这些鬼怪归两个神人管辖，这两个神人便是神荼、郁垒两兄弟。不论白天、黑夜，他们都守卫在这洞门的上方，专门抓那些出去害人的鬼怪。

当时，华夏族的首领黄帝，很重视神荼、郁垒捉鬼的故事，便制定了一个节目的仪式：每当除夕时，各家各户在自家门口立下两个桃木神像，在门框上悬挂苇子编的绳索，在内门上画老虎，以此来镇邪，求得来年的幸福。这个习俗在汉代已经是非常普遍的事，汉代以后，门旁的桃木神像逐渐演变、简化为桃木板，这就是“桃符”。到五代十国时，后蜀皇帝孟昶，在除夕时，叫人在两块桃木板上刻了两句诗：“新年纳馀庆，嘉节号长春。”这便是我国历史上有记载的第一副春联，也是最早的对联。由于桃木是红色的，以后便被用纸写的字代替，一般对联都用红色的纸写成。由此以后，逐渐演变成今日的形式。