西北园艺·蔬菜

产业发展 | 西吉蔬菜产业高质量发展建议

摘 要 蔬菜是宁夏西吉县农民增收的主要产业之一，仅此一项占全县农业经营性收入的1/3。为推动蔬菜产业高质量发展，提升市场影响力和综合竞争力，确保农民持续增收，针对产业发展中存在生产水平低、连作严重、种子市场不规范、质量安全体系不建全...

产业发展 | 商州区食用菌工厂化发展情况调研与建议

陕西省商洛市商州区地处秦岭东段南麓，气候温润，冬暖夏凉，得天独厚的自然资源和地理位置，为食用菌提供了优越的生长环境。商州有30余年食用菌种植历史。近年来，为适应新形势下产业精准脱贫工作要求，区委、区政府研究出台了《商州区大力发展食用菌产业助...

产业发展 | 太谷红枣产业发展存在问题与高效发展建议

红枣是山西省晋中市太谷区农业优势产业，全区红枣种植面积 7.85 万亩，年产量 5 000万kg，总产值 2 亿元，农民人均红枣收入 2 000 元以上。太谷先后被国家林业和草原局授予“中国枣乡”“全国经济林建设先进区”等称号，红枣产业的发...

产业发展 | 靖边马铃薯规模化种植现状、问题与对策

靖边位于陕西省北部，榆林市西南部，地处毛乌素沙漠南缘，属半干旱大陆性季风气候。光照充足，昼夜温差大，土壤条件优越，土层深厚，土质疏松，是马铃薯优生区。2008年12月，“靖边马铃薯”被农业农村部正式批准实施农产品地理标志登记保护。2020年...

产业发展 | 对镇坪马铃薯产业高端化发展的思考

马铃薯是陕西省镇坪县主要农作物之一，全县基本农田7万余亩，马铃薯播种面积5万亩;年产商品薯4万余t，年产值6 400万元。镇坪马铃薯口感佳，在周边地区也小有名气，市场上的镇坪马铃薯十分畅销，深受广大消费者青睐。根据当地马铃薯产业发展状况，笔...

瓜菜栽培 | 韩城日光温室越冬一大茬辣椒高产栽培技术

陕西韩城连续多年在各园区示范棚进行辣椒越冬一大茬种植，亩栽2 200～2 300株，亩产10 000 kg，较常规种植产量提高20%以上，尤其近两年辣椒价格相对较高，农户种植辣椒经济效益可观。现将韩城日光温室越冬一大茬辣椒高产栽培技术进行总...

瓜菜栽培 | 延安地区结球甘蓝穴盘育苗技术

结球甘蓝是甘蓝的一个变种，属十字花科芸薹属，别名卷心菜、洋白菜、圆白菜、包菜、包心菜等，两年生草本植物，起源于地中海沿岸，16世纪传入中国。营养丰富，具有良好的适应性、抗寒能力和耐贮运能力，经济效益好，深受种植者和消费者喜爱，是陕西延安地区...

瓜菜栽培 | 韭菜露地高产高效栽培技术

韭菜又称“懒人菜”，属百合科多年生宿根草本植物。喜冷凉，喜水肥，不怕涝，一年种多年收，产量高、效益稳。露地栽培容易、技术简便，劳动强度低，不受春季倒春寒、秋季晚霜冻和夏季高温影响，一般当年种植，次年起收获，生产周期8～10年。笔者总结了韭菜...

瓜菜栽培 | 豇豆高产高效栽培技术

摘 要 总结了适合汉中市栽种的豇豆品种以及豇豆高产栽培技术，包括栽培环境、茬口安排、品种选择、栽培技术、病虫害防治及采收等方面内容，以期为汉中及其他类似生态区的豇豆种植户提供参考。关键词 豇豆;高产;高效;栽培豇豆在我国栽培历史...

瓜菜栽培 | 棚室蔬菜定植前的管理

定植是棚室蔬菜生产的第1步，也是非常关键的一步。定植做得好不好，不仅影响前期产量，而且直接影响整茬的经济效益。 1 整地施肥定植前15天左右开始整地施肥。 1.1 整地 相对于露地蔬菜来说，棚室蔬菜产量高，对土壤的要求也高，不仅...

瓜菜栽培 | 蔬菜卷叶的原因分析及解决办法

在蔬菜生产中，经常会遇到卷叶的问题。易发生卷叶的蔬菜种类很多，比如番茄、辣椒等茄果类蔬菜，甜瓜、黄瓜等瓜果类蔬菜，而且不论深冬季节还是高温季节，都有可能发生卷叶问题。造成蔬菜卷叶主要有两方面原因，一是病害导致卷叶，二是生理性卷叶。其中，生理...

瓜菜栽培 | 西瓜裂瓜的原因及预防措施

西瓜裂瓜属于典型的生理性病害，也是一个比较普遍的生产现象。裂瓜从幼瓜期到成熟期都可以发生，轻者造成减产，重者导致绝收，必须引起高度重视，对症预防。 1 西瓜裂瓜的发生时期西瓜从幼瓜到成熟期都可以发生裂瓜现象，裂瓜主要集中发生在3个时期：...

南北果树 | 苹果树拉枝方法与注意事项

拉枝是苹果树修剪管理关键技术之一，它能调节果树生长与结果，特别是对促进花芽分化、提高果品产量和质量有显著效果。 1 拉枝的目的1）促进各枝条均匀生长。拉枝后改变枝条角度，削弱顶端优势，有利于有机养分的积累，促进新抽生枝条和中短枝生长。2...

南北果树 | 猕猴桃园生草覆盖技术

摘 要 经过连续7年的试验示范和推广，陕西眉县果业服务中心总结、完善了一套更加实用的猕猴桃果园生草覆盖技术。连续3～5年生草覆盖后的果园，土壤有机质含量增加，供肥能力提高，保持果园土壤墒情，调节改善果园小气候，改善土壤pH值，疏松果...

菌菇生产 | 陕南冷棚羊肚菌高产高效管理技术

摘 要 总结了近年来陕南地区冷棚羊肚菌亩产500 kg生产经验，具体阐述了田块选择与设施搭建、菌种选用、播种期管理、发菌期管理、外源营养袋管理、催菇期管理、出菇期管理、水分管理、病虫害防治等方面的主要技术环节。2022年3月，在陕西...

药材香料 | 陇南无刺花椒提质增效关键技术

花椒系芸香科植物干燥成熟的果皮，它不仅是调味品（被称为“十三香之首”），也是中草药（《本草纲目》记载花椒有“坚齿、乌发、明目、久服好颜色、耐老、增年、健神”等功效）。我国花椒主产于重庆、四川汉源、陕西韩城、甘肃陇南等地。甘肃陇南因独特的地理...

药材香料 | 丹参生态高产栽培模式及技术要点

摘 要 近年来，宝鸡丹参栽培从种苗选择、栽植、水肥管理、病虫防治、采挖等方面，充分利用产地生态环境，通过采用高起垄+覆黑膜+水肥一体化+科学田间管理等集成技术，用地与养地结合，调节了土壤的水、肥、光、热、气，使丹参植株健壮生长，减少...

药材香料 | 蓝田浅山区金银花栽培关键技术

金银花（图1）别名忍冬花、银花、二花、双花、二宝花等，属忍冬科植物，多年生半常绿缠绕，小灌木或直立小灌木。忍冬具有清热解毒、散风消肿等功效，以花入药，其藤也可入药。陕西蓝田东南部浅山区河滩两岸及沟谷坡地均有野生金银花生长，笔者自2015年开...

病虫防治 | 露地越夏黄瓜病虫防治技术

山东省夏津县苏留庄镇西杨村是传统的黄瓜种植村。近几年，该村瞄准大棚黄瓜已拉秧、麦茬黄瓜还没上市的空当，巧妙安排播种时间（5月20日）种植越夏黄瓜。此茬黄瓜行情好，价格高，亩收入达到2万～3万元。目前，已带动周边东杨村、后周村等10余个村，种...

病虫防治 | 番茄细菌性斑疹病的发生与防治

番茄既是蔬菜，又可以当水果食用，含有多种维生素、矿物质和纤维素，深受人们喜爱。在生产过程中，经常会发生各种病虫害，使番茄产量和品质下降，影响菜农的经济收益。细菌性斑疹病是番茄常见病害，在露天栽培和设施栽培中均可发生。番茄细菌性斑疹病又称细菌...

病虫防治 | 番茄菌核病发生与防治要点

菌核病是番茄的一种常见真菌性病害，主要危害保护地番茄。近年来，因为种植面积增加、重茬栽培以及田间管理不当，番茄菌核病日趋严重，降低了番茄的产量和品质，严重影响菜农经济收入。 1 症状表现番茄菌核病主要危害叶片、茎和果实等部位。由叶缘侵入...

病虫防治 | 兰州地区温室草莓灰霉病发病症状与防治措施

摘 要 灰霉病是兰州地区温室草莓主要病害之一，严重时会造成果实腐烂，降低草莓产量和品质，给种植者带来巨大的经济损失。对温室草莓感染灰霉病的发病症状、发病规律进行了详细描述，并提出了综合防治措施，以期为草莓生产者提供参考。关键词 ...

病虫防治 | 甜椒褐腐病的发病原因及防治技术

摘 要 褐腐病是甜椒生产中一种常见病害，危害甜椒花器和幼果的发育，感病后产量降低影响生产效益。介绍了甜椒褐腐病的发病原因、发病症状、传播途径，并从播种育苗、合理轮作、清洁田园、加强管理、合理使用化学药剂等方面对甜椒褐腐病的综合防治进...

病虫防治 | 果蝇对樱桃的危害及综合防控

四川泸定樱桃栽培历史悠久，品质优良，2011年农业农村部批准对“泸定红樱桃”实施农产品地理标志登记保护，为当地半高山樱桃产业发展打下了良好基础。近年来，果蝇成为泸定大樱桃生产中一大问题，不但危害腐烂的樱桃果实，还危害未成熟的健康果实，被害果...

病虫防治 | 有机肥城桃害虫生态防控技术

摘 要 针对肥城桃有机种植中的害虫防治，为有效解决传统种植过程中因化学农药和肥料的不当使用对生态环境造成的污染与破坏，推进肥城桃的有机生产，从生物防治、农业防治、物理防治等多个角度论述了生态控制的防治办法，提出了保护和利用天敌、优化...

病虫防治 | 花椒园三种常见病虫的科学防控

近几年，陕西永寿结合脱贫攻坚发展特色产业，动员群众利用沟沿线以下的一些坡地造林，栽植花椒增加经济收入。笔者经常深入这些花椒园进行调查，并指导群众进行花椒作务，发现花椒蚜虫、天牛、花椒锈病这3种病虫害对花椒生产威胁极大，严重时甚至会导致死树毁...

病虫防治 | 芍药常见病虫害绿色防控技术

摘 要 近年来，国家对食品药品安全性的关注度日益提高，实现中药材病虫害绿色防控，是提高中药材产量、保证中药材质量的关键因素。结合国家要求和生产实际，总结了芍药常见5种病虫害的识别方法与防控技术要点。关键词 芍药;病虫害;绿色防控...

试验研究 | 六种杀菌剂对哈茨木霉菌丝生长影响研究

摘 要 哈茨木霉极易侵染香菇、平菇、双孢菇、杏鲍菇、茶树菇、毛木耳、灵芝等多种食用菌的培养基质、菌种、菌丝和子实体，造成减产甚至绝收。采用菌丝生长速率法分别测定戊唑醇、枯草芽孢杆菌、四霉素、春雷霉素、多抗霉素、多菌灵对哈茨木霉菌丝的...

试验研究 | 陕北山旱地西瓜不同栽培模式试验研究

摘 要 近年来，陕北山旱地地膜西瓜产业发展迅速，土壤耕作层及农村环境受到地膜残留不同程度的污染。为了更好地促进当地西瓜产业发展，减少环境污染，培养优质的土壤耕作层，进行了西瓜4种不同栽培模式对比，其中开沟覆秸秆+棚膜小拱种植模式表现...

试验研究 | 设施大棚西瓜新品种引进筛选试验初报

摘 要 在甘肃省庄浪县南湖镇高房村设施大棚进行了西瓜新品种引进试验，旨在筛选适合当地设施大棚种植的西瓜品种，满足当地市场春季西瓜供应需求。结果表明，适合庄浪县设施大棚种植的主推西瓜品种为新西农八号，可搭配种植豫艺新拳王、黑巨冠。关键...

专题调查 | 千阳苹果产业龙头企业发展情况调查

以龙头企业引领苗木繁育和基地建设是陕西千阳苹果产业发展的亮点和特色。近年来，千阳通过引技术、建基地、扩规模、提品质、创品牌，探索形成了千阳现代苹果发展模式，成为全国最大的矮砧苹果生产和苗木繁育基地。我们对千阳果业龙头企业海升、华圣、大地丰泰...

综合科技 | 山地密植苹果幼树常见三个问题及解决办法

延安北部山地密植苹果幼树管理存在以下3个突出问题，影响挂果和丰产，增加管理成本，需要引起重视。1）土壤肥力不足。延安北部山地土壤肥力差，犁底层土壤紧实，基肥施入量不足，后期追肥不及时或不足，导致苹果根系生长不良，树体生长缓慢，树势弱。解决办...

资讯平台 | 本刊入选有关网库的说明

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资讯平台 | 更正

本刊2022年第6期35页《肥城桃产品包装现状与品牌化发展建议》一文，第四作者署名应为“张忠举”（工作单位山东省肥城市肥城桃产业发展中心）。特此更正。《西北园艺》编辑部...