杭州亚运会运动员餐厅菜单新鲜出炉

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9月9日,杭州亚运村运动员餐厅开餐运行。餐厅采用自助服务模式,其中,热餐菜品是半自助模式,常温和冷餐、明档和饮料是全自助模式。热餐区提供的菜系主要为中餐风味(凸显杭帮菜特色)、东亚风味、南亚及次大陆风味、阿拉伯及中东风味、欧陆风味。

据介绍,本次赛会餐饮传承浙菜文化,彰显东道主热情。为充分展现浙江餐饮文化,亚运村运动员餐厅菜单还纳入了部分“味美浙江·百县千碗”特色菜品,例如红烧肉、回锅肉、宋嫂鱼羹等。中国烹饪大师、G20杭州峰会餐饮文化组组长胡忠英说:“此次菜单涉及的调料也都根据亚组委的要求进行了调整,有很多香料都不能用,但经过多次研发尝试后,最后呈现出的菜品基本还原了杭帮菜和浙菜的味道,希望能够让运动员尝到浙江‘百县千碗’的独特风味。”据了解,第19届杭州亚运会将于9月23日正式开幕。

网络短片《逃出大英博物馆》引发网友热议

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8月30日,一段名为《逃出大英博物馆》的视频正式上线,引发网友热议。据介绍,该视频是两位网络博主拍摄的三集系列短片,讲述的是拟人化的中华缠枝纹薄胎玉壶“逃出”大英博物馆寻找回国之路的故事。看完短剧的网友们则表示,其中最令人动容的一幕,是小玉壶来到帮助她回国的朋友住处后感叹,“这么大的柜子只住两个人”。

近来,经历藏品被盗、馆长辞职的英国大英博物馆备受全球关注。据统计,大英博物馆里约有2.3万件来自中国的文物,其中约2000件长期展示。文物囊括了新石器时代的石器、仰韶文化的彩陶、商周春秋战国的青铜器、唐宋三彩、珐琅器等,件件都是绝世珍藏,但这些珍贵的文物却拥挤地存放在展柜里。

长期以来,英国方面援引该国1963年的《大英博物馆法案》,以“保护文物安全”为由,拒绝将被掠夺文物归还原址。大英博物馆曾辩称,文物在自己管理下“更安全”“保存更好”,但不断浮出水面的流失案件,则让这一宣言不攻自破。

印媒称印度或将改国名为“巴拉特”

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9月5日,据印媒报道,莫迪政府可能会在定于9月18~22日举行的议会特别会议上,提出一项把印度(India)国名更改为“巴拉特”(Bharat)的决议。

报道称,印度总理莫迪曾在2022年8月15日印度独立日的讲话中呼吁该国摆脱一切奴隶制的痕迹。“值得注意的是,用于运送总统、副总统和总理的专机上也刻着‘巴拉特’。”

据了解,“Bharat”是梵语词汇,字面意思是“承载或携带”,实际意为“寻找光明或知识的人”。印度在历史上被称为“巴拉特”,意思正是“寻找光明/知识者”。另据报道,“Bharat”“Bharata”或“Bharatvarsha”词根可追溯到古印度文献往世书和史诗《摩诃婆罗多》,往世书将“Bharata”描述为“南方海洋和北方雪域”之间的土地。印媒报道称,此前就有人向印度最高法院申请将印度国名从“India”改为“巴拉特”或“印度斯坦”(Hindustan),理由是:“India”这个词源于外国语言,而“巴拉特”或“印度斯坦”更反映印度历史传统。

新西兰将一次性塑料食品袋纳入禁塑对象

自7月1日起,新西兰禁止商场、超市提供或销售一次性塑料食品袋、一次性塑料餐具和塑料吸管,违禁商家可能会被处以最高十万新西兰元(约合45.2万元人民币)罚款。这是新西兰政府分段限塑令的第三步,也意味着新西兰成为首个将一次性塑料食品袋纳入禁塑对象的国家。

据了解,新西兰“限塑令”法规曾于2018年公布,于2019年7月1日正式实施。新西兰政府许诺将于2025年消除问题塑料。2019年新西兰实施限塑令第一步:禁止商店向顾客提供或销售一次性塑料购物袋。该规定特别针对任何厚度小于70微米的带提手的塑料袋,但不包括没有把手的塑料袋,如保鲜袋、垃圾袋等。媒体报道称,新西兰限塑令效果明显,2019年该国流入垃圾填埋场或海洋的塑料袋减少了十亿多个。2022年,新西兰实施限塑令第二步:禁止销售和制作某些一次性、难回收的塑料制品。

研究称外来物种入侵使全球年经济损失超数千亿美元

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9月4日,生物多样性与生态系统服务政府间科学政策平台(IPBES)发布报告称,外来物种入侵每年给全球造成的经济损失在2019年就已超过4230亿美元,且该损失自1970年来每十年至少翻两番。

报告显示,当前超3500种入侵的外来物种对自然及人类造成严重威胁。在报告记录的全球动植物灭绝事件中,有60%主要受到外来物种入侵的影响。另外,报告记录的外来物种入侵影响中,有85%对人类生活质量产生负面影响,包括疟疾、寨卡病毒感染、西尼罗热等疾病都经由白纹伊蚊和埃及伊蚊这样的外来入侵物种传播。

报告同时指出,全球经济加速、陆地和海洋利用变化加剧、人口结构变化,都可能导致世界范围内外来入侵物种的进一步增加。但目前,仍有45%的国家在生物入侵管理方面尚无投入。

希腊雅典卫城将试行游客限流措施保护古迹

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据报道,自今年9月4日起,希腊古迹雅典卫城将尝试通过专门的门票预约网站控制游客流量,每日最多接待两万名游客,通过该网站预订门票的游客将依据时间段选择参观时间。

对此,希腊文化部长门佐尼表示,目前每天有多达2.3万人涌入雅典卫城,其中大多数是中午之前到达的大型团组游客。门佐尼说:“这是一个庞大的数字。虽然旅游业对于国家和我们每个人而言都很重要,但我们必须弄清楚如何才能不损害这座古迹。”她指出,新的限制措施将于2024年4月1日起永久生效。虽然游客参观的时间不会受到限制,但她强调跟团旅游或游轮游客约占每日游客人数的50%,他们平均在雅典卫城景点停留45分钟。据悉,雅典卫城的开放时间为每日上午8点至晚上8点。

雅典卫城是希腊最杰出的古建筑群之一,始建于公元前580年,卫城中最早的建筑是雅典娜神庙和其他宗教建筑。1987年,雅典卫城被联合国教科文组织世界遗产委员会批准作为文化遗产列入《世界遗产名录》。

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