健康（1349）

《自然》杂志上发表的一项研究显示，减肥不仅是减重，更是细胞和组织层面的“年轻化”过程。通过对个体腹部皮下脂肪组织样本的分析，研究人员发现，减重能显著逆转肥胖相关的细胞衰老、炎症、代谢障碍，且可以抑制促炎性巨噬细胞浸润。然而，肥胖诱导的巨噬细胞激活状态会持续存在，这可能是体重易反弹的原因之一。该研究首次系统解析了人类脂肪组织在肥胖和减重过程中的动态变化，不仅为理解肥胖相关代谢疾病的机制提供了新视角，也为开发靶向衰老细胞或调控免疫代谢的新疗法开辟了路径。南方医科大学南方医院的一项研究发现，咖啡因可以通过调控肿瘤微环境中的犬尿氨酸代谢通路，增强抗肿瘤T细胞活性，从而显著提升免疫系统对肿瘤的反应。这为咖啡因作为饮食干预手段以辅助癌症免疫治疗提供了科学依据。裸盖菇素是一种天然存在于某些蘑菇中的神经活性成分，具有致幻作用，近年来因在治疗精神疾病和神经退行性疾病方面的潜力而受到关注。近日，美国贝勒医学院的研究首次证实，裸盖菇素可延长细胞寿命和动物寿命，延缓端粒缩短，并降低衰老标志物，是一种潜在的抗衰老药物。《科学报告》上的一项研究表明，阿斯巴甜可能通过改变肠道菌群及表观遗传修饰，激活促癌基因表达，从而加速胶质母细胞瘤进展。该肿瘤作为最具侵袭性的原发性脑肿瘤，预后极差，患者五年生存率不足10%。加拿大舍布鲁克大学的研究表明，炎症衰老（衰老过程中出现的慢性炎症状态）并非人类衰老的普遍特征，而是高度依赖环境与生活方式。研究人员发现，在两个工业化生活方式群体中，细胞因子的炎症衰老模式相似，炎症水平随年龄上升，并与多种慢性病风险增加相关。