微量元素助力儿童茁壮成长

在儿童成长过程中，家长会密切关注孩子的身高、体重、智力等方面的发育情况，而微量元素在儿童的健康成长中起着不可或缺的作用。本文介绍微量元素的作用，以及如何检测和补充微量元素，助力儿童茁壮成长。

微量元素的定义

微量元素是指在人体中含量低于体重0.01%的矿物质。虽然它们在人体中的含量极少，但对人体的生理功能却有着巨大的影响。对于儿童来说，常见且重要的微量元素包括铁、锌、硒、碘、铜、锰等。这些微量元素是维持身体正常代谢和生理功能的关键。

各种微量元素的作用

铁：铁是制造血红蛋白的关键原料。血红蛋白负责在人体中运输氧气，将氧气从肺部输送到身体的各个组织器官。对于儿童而言，充足的铁元素有助于维持正常的造血功能，保证身体有足够的红细胞来运输氧气。如果儿童缺铁，就会导致缺铁性贫血，出现面色苍白、乏力、头晕、注意力不集中等症状，严重影响生长发育和学习能力。

锌：锌参与了人体多种酶的合成和激活，对儿童的生长发育、免疫功能、味觉和嗅觉等方面都有着重要作用。在生长发育方面，锌能促进细胞的分裂和生长，有助于骨骼和肌肉的发育。缺乏锌的儿童可能会出现生长迟缓、食欲不振、免疫力下降、反复感染等问题，还可能影响儿童的智力发育和性发育。

硒：硒是一种重要的抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的损伤，增强儿童的免疫力。它还对甲状腺功能有调节作用，有助于维持正常的代谢。儿童缺乏硒可能会导致免疫力下降，容易患上呼吸道感染、腹泻等疾病，还可能影响心脏功能。

碘：碘是合成甲状腺激素的重要原料。甲状

微量元素助力儿童茁壮成长腺激素对儿童的生长发育，尤其是大脑发育起着关键作用。在胎儿期和婴幼儿期，碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足，影响神经系统的发育，造成智力低下、克汀病（呆小症）等严重后果。在儿童期，碘缺乏也会影响生长发育和学习能力。

儿童微量元素缺乏或过量的危害

1.微量元素缺乏的危害

除了上述提到的铁、锌、硒、碘缺乏的危害外，铜缺乏会影响铁的利用，导致贫血，还可能影响骨骼发育和神经系统功能；锰缺乏会影响骨骼和结缔组织的发育，导致生长缓慢、骨骼畸形等。而且，微量元素之间存在着相互作用，一种微量元素的缺乏可能会影响其他微量元素的吸收和利用，进一步加重身体的代谢紊乱。

2.微量元素过量的危害

微量元素虽然重要，但并非越多越好。过量的铁会在体内蓄积，对肝脏、心脏等器官造成损害，引发肝硬化、心肌病等疾病；过量的锌会影响铜、铁等其他微量元素的吸收，导致免疫功能紊乱、贫血等；过量的硒会导致中毒，出现脱发、指甲变形、恶心、呕吐、乏力等症状；过量的碘会引起甲状腺功能亢进或减退，影响甲状腺的正常功能。

如何检测儿童微量元素

血液检测：这是最常用的检测方法。通过采集儿童的静脉血或指尖血（末梢血），可以检测血液中各种微量元素的含量。血液检测能反映近期身体内微量元素的水平，但需要注意的是，血液中的微量元素含量并不能完全代表身体其他组织和器官中的含量，而且检测结果可能会受到饮食、检测方法等因素的影响。

头发检测：头发检测是通过采集儿童的头发样本，分析其中微量元素的含量。头发中的微量元素含量可以反映一段时间内身体的营养状况，具有采样方便、无创伤等优点。然而，头发容易受到外界环境的污染，如洗发水、灰尘等，从而影响检测结果的准确性。

一般来说，如果儿童出现生长发育迟缓、食欲不振、免疫力低下、反复生病、异食癖等症状，或者家长怀疑儿童存在微量元素缺乏或过量的情况，可以考虑带儿童进行微量元素检测。此外，对于早产儿、低体重儿、营养不良的儿童，以及长期挑食、偏食的儿童，也建议定期进行微量元素检测，以便及时发现问题并进行干预。

科学补充微量元素，促进儿童成长发育

1.均衡饮食是关键

对于大多数儿童来说，通过合理饮食就可以满足身体对微量元素的需求。在日常饮食中，要保证食物的多样性，包括谷类、肉类、蛋类、奶类、蔬菜、水果等。富含铁的食物有瘦肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜等；富含锌的食物有瘦肉、海鲜、坚果、豆类等；富含硒的食物有动物肝脏、海鲜、蘑菇、大蒜等；富含碘的食物有海带、紫菜、海鱼、加碘盐等。家长要培养儿童良好的饮食习惯，不挑食、不偏食，保证各种微量元素的均衡摄入。

2.特殊情况需要额外补充微量元素

如果经过检测，确定儿童存在某种微量元素缺乏，或者儿童处于特殊时期，如早产儿、生长发育快速期、患病期间等，仅靠饮食无法满足身体对微量元素的需求时，就需要在医生的指导下进行额外补充。例如，对于缺铁性贫血的儿童，需要补充铁剂。在补充微量元素时，一定要严格按照医生的建议，控制剂量和疗程，避免过量补充导致中毒。

3.补充微量元素的注意事项

注意元素之间的相互作用：不同的微量元素之间可能存在相互作用，如锌和铜在人体肠道吸收过程中，会竞争同一种转运蛋白（如金属转运蛋白CTR1），当锌摄入量过高时，会优先占据转运蛋白，抑制铜的吸收，导致铜在体内蓄积减少。因此，在补充微量元素时，要注意合理搭配，避免元素之间的相互干扰。

选择合适的补充剂：市面上的微量元素补充剂种类繁多，家长在选择时要谨慎。要选择正规厂家生产的、质量可靠的产品，同时要根据儿童的年龄、体重、缺乏程度等因素选择合适的剂型和剂量。例如，对于婴幼儿来说，液体剂型的补充剂可能更易于服用。

定期复查：在补充微量元素的过程中，要定期带儿童到医院复查，检测微量元素的水平，观察补充的效果。根据复查结果，医生可以调整补充方案，确保儿童得到合理的补充。

微量元素在儿童的成长过程中扮演着至关重要的角色。了解微量元素的作用、缺乏或过量的危害，以及科学的检测和补充方法，为儿童的健康成长提供坚实的保障，让儿童在充足的营养支持下茁壮成长，拥有美好的未来。